误区一母乳喂养越久越好
母乳是婴儿最好的天然食品,至少要让宝宝吃满6个月。但是,母乳喂养也并非越长越好,因为随着时间的推移,母乳的质和量会渐渐无法满足宝宝的生长需要。这时应该考虑给宝宝断奶而选用代乳品。配方奶粉目前是最佳衔接母乳的食品,它把牛奶加工、配制后,使其所含的营养成分和相互间的比例尽可能地接近母乳。
有些家长认为宝宝喝奶粉易上火,会引致大便干燥甚至便秘。其实科学研究发现,粪便的硬度和粪便中的不溶物质有很大的关联,此不溶物质主要来自肠道中不能吸收的棕榈酸和硬脂酸结合钙质形成的钙皂。因此,如果婴幼儿食物中含有较多的棕榈油酸和硬脂酸(皆属长链饱和脂肪酸),排便会较硬,引起热气。有些家长给宝宝喝新鲜牛奶或喂宝宝含有棕榈油、全脂奶粉或乳脂等这些成分的婴幼儿奶粉,进食后其中的长链饱和脂肪酸(棕榈酸和硬脂酸)容易在肠道内与钙质结合,形成难以吸收的不溶性钙皂,使大便变硬,排便困难。
目前正值夏秋之交,宝宝水分流失较多,便秘热气很多见,妈妈也最担心宝宝上火,所以建议看清楚食物的成分,选择不含棕榈油、全脂奶粉和乳脂的婴幼儿配方奶粉。
误区二多吃鸡鸭蛋
蛋类食品中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素,但食之过多,会给婴儿带来不良的后果。营养专家认为,1岁--1.5岁的婴儿,最好只吃蛋黄,且每天不宜超过一个;1.5--2岁时,可隔日吃一个蛋(包括蛋黄和蛋白);年龄稍大一些后,才可以每天吃两个蛋。
误区三常饮凉茶
适当喝茶对人体有益,但是,给婴幼儿喝茶则另当别论。经常给宝宝喝凉茶,会损伤胃肠道黏膜,容易造成营养不良。少量淡茶没有大的害处,但是,如果经常喝茶,或喝浓茶,茶中的咖啡因等对中枢神经有兴奋作用,婴幼儿喝浓茶后易出现睡眠减少、精力过剩、身体消耗增大的弊病。
误区四以汤代食
很多人以为熬完汤,材料里面的营养全都落在汤里面了。其实不然,像炖出来的瘦肉汤,几乎就像一碗水,里面仅蕴涵5%-10%的营养,反倒是瘦肉里面还有90%-95%的营养,所以,肉都长到吃肉的父亲身上了。很多家长知道孩子需要补钙,于是经常煲骨头汤给孩子喝。实际上,即使经过长时间高温煲,骨头里所蕴涵的钙质也不容易溶解到汤内。煲骨头汤要加酸类蔬果,如加入番茄,可使骨头中的钙较多地分解出来。
误区五过早喂米糊
老人总说“钱做胆,米做力”,总觉得米饭的营养价值高。其实,过早喂米糊,易造成宝宝营养不足,尤其是蛋白质供给不足,而且小婴儿对淀粉类的消化能力差,会导致因蛋白质营养不良出现虚胖,或发生消化不良性腹泻。所以,最好还是等孩子4个月以后才开始添加米糊等淀粉类食物,并慢慢加量。
婴幼儿常见的饮食误区
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鸡蛋代替主食。
有的年轻母亲为了使孩子长得健壮,几乎每餐都给孩子吃鸡蛋类食品,结果孩子出现消化不良性腹泻。因为婴幼儿胃肠道消化功能尚未成熟,各种消化酶分泌较少,过多地吃鸡蛋,会增加孩子胃肠负担,甚至引起消化不良性腹泻。根据有关资料报告,婴儿最好只喂蛋黄,每天不超过1个,1至2岁的幼儿每天或隔天吃1个鸡蛋,2岁以上的幼儿可每天吃1至2个鸡蛋。
果汁代替水果。
有些家长图省事,经常买橙汁、果味露或桔子汁等制品冲给孩子喝,这种做法也不妥。因为新鲜水果不仅含有完善的营养成分,而且在孩子吃水果时,还可锻炼嘴嚼肌或牙齿的功能,刺激唾液分泌,促进孩子的食欲,而各类果汁制品都是经过加工制成的,不仅会损失一些营养素,而且还要添加食用香精、色素等食品添加剂,婴幼儿长期过多地饮用会给健康带来危害。
葡萄糖代替白糖。
只要婴幼儿食欲正常,就不会缺乏葡萄糖。这是因为,各种食物中的淀粉和所含的糖分,在体内均可转化为葡萄糖,所以不宜多用葡萄糖,更不可用它来代替白糖。如果常用葡萄糖代替其他糖类,肠道中的双糖酶和消化酶就会失去作用,使胃肠懒惰起来,时间长了就会造成消化酶分泌功能低下,消化功能减退,影响婴幼儿的生长发育.
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饮食是维系生命的重要基础,孩子的生长发育与营养素摄入情况关系甚大。但是,随着人们生活水平的不断提高,对幼儿饮食喂养的误区日渐突出。由于营养不均衡和营养不良造成“肥胖儿”、“豆芽菜”的大量出现,于是如何科学喂养成为婴幼儿专家们关注的问题。
下面列举一些关于幼儿饮食喂养的误区,希望能给予家长一定的指导。误区一:饮食无度对孩子过分迁就,要吃什么吃就给什么吃,要吃多少就给多少,有的家长总认为孩子没吃饱,象填鸭似的往孩子嘴里塞,认为只要吃下去就有营养,结果引起“积食”及“肥胖”。严格来讲,饮食应根据孩子生长发育的需要来供给,每餐进食量要相对固定,品种要丰富,营养要均衡。误区二:饮食无时孩子什么时候要吃,就什么时候喂。没有按时进食的习惯,每天餐次太多,餐与餐之间间隙不合适,饥饱不均,造成孩子消化功能紊乱,生长发育需要的营养素得不到满足。幼儿从小要养成良好的饮食习惯,进食要定时定量,一日三餐为正餐,早餐后2小时和午睡后可适当加餐,但也要定量。误区三:偏食合口味的就吃个饱,不合口味的就一点不吃。现代医学研究表明,人体发育是需要各种营养素的,缺那一种都不行。缺蛋白质会影响生长发育、引起贫血、抵抗力下降;缺脂肪皮肤粗糙,易患干眼病和佝偻病;缺碳水化合物会出现血糖降低,影响其他营养素的消化吸收和利用,至于维生素和矿物质乃至水的缺乏都会对身体有危害。为预防孩子挑食、偏食,每餐食物的品种要多样,同时要注意保护孩子的食欲,不要让孩子对爱吃的东西一次吃的太多。对于偏食的孩子切不可强迫,要找出原因,设法改正。特别要提醒家长不要当着孩子的面讲自己不爱吃的东西。误区四:食物太咸幼儿的肾脏发育尚未成熟,没有能力排除血中过多的钠,因而很容易受到食盐过多的损害,发生肾盂肾炎。还可引起高血压及心脏肌肉衰弱等疾病。再有吃咸了,孩子会饭后大量饮水,冲淡了胃酸的浓度,还会影响消化。因此孩子的食物不能太咸。误区五:吃零食吃零食破坏了正常的饮食制度。经常吃零食胃肠道要随时分泌消化液,加重了胃肠的负担,使胃得不到休息,容易引起消化不良症。误区六:睡觉前吃的过量孩子睡觉前吃东西,吃下去的东西来不及消化,储存在胃里,使胃液增多,消化器官在夜间本来应该休息,结果被迫继续工作,这样不仅影响睡眠质量,而且摄入过多的能量不能消耗,胖墩就是这样产生的。因此孩子睡前一小时之内不要吃东西。误区七:吃冷饮过量夏季孩子往往喜欢吃冷饮。要知道儿童的胃黏膜非常娇嫩,多食冷饮会造成胃肠道黏膜毛细血管收缩,胃壁肌肉痉挛,使胃液分泌受到抑制,消化能力减弱,及易患上小儿胃病。因此幼儿吃冷饮要适时适量,吃饭前半小时或吃饭时绝对不能吃冷饮,以免影响正常的饮食,一般可在午休后吃一些。误区八:滥用营养保健品目前家庭中出现了给孩子“滥补”营养的势头,今天让孩子补铁,明天让孩子补钙,后天又改成补锌了。给孩子吃营养滋补品的家长大有人在,这样会对儿童造成不利影响,后患无穷。一般饮食正常的健康人从日常食物中就可获得足够的微量元素,不需要药物补充。由于各种食物中所含的微量元素种类和数量不完全相同,只要孩子平时的膳食结构做到粗细粮结合、荤素搭配、不偏食不挑食,就能基本满足人体对各种营养素的需求。专家建议,如 果孩子体格健康,发育正常,就无需服用营养滋补品。在人的生命过程中婴幼儿时期的营养决定了孩子一生的身体形态,智力发育、生存能力以及寿命长短。所以幼儿的科学喂养尤其重要,希望家长们走出误区,使我们的下一代健康成长。本文Hash:99f8cee510c234cff79d7bf2c6f2c03c83b8963c
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