导读： 母乳虾仁炒蛋 母乳苹果地瓜泥 母乳鸡蓉玉米浓汤 母乳甜蜜蜜西米露 母乳面包布丁 母乳吻仔鱼稀饭 母乳鸡蓉稀饭 母乳海鲜乌龙面 母乳法式香煎土司 母乳红鸡面糊
久久健康网编者按：根据世界卫生组织建议，宝宝六个月大开始添加辅食，并持续哺乳到两岁或两岁之后，辅食添加一开始，以少量、一次以一样为原则，观察宝宝的反应后，逐步增加食物的多样性。 6～8个月每天喂食2～3次，9～24个月每天喂食3～4次，并视需要增加一至两次的营养小点心，更进一步来说，由辅食所得到的热量，在6～8个月大约200大卡/天，9～11月约300大卡/天，12～23个月约550大卡/天。随着宝宝的成长，母奶不再是宝宝热量的主要来源，但是持续哺乳好处多，母乳仍旧提供活细胞、营养与抗体，持续保护您的宝宝。
台湾母乳协会表示，本文食谱较适合1岁以上的宝宝。对于6个月的宝宝来说，把地瓜蒸熟，加一些母奶(台湾母乳协会的妈妈建议，用现挤的方式更新鲜喔！)就是很棒的辅食；同理可证，木瓜刮下来加上母奶；香蕉刮细加母奶也都很不错！除了含丰富营养，也增加宝宝的适口性(宝宝会比较愿意吃)。
母乳虾仁炒蛋
材料：蛋黄一颗(20cc)、虾仁3g、花椰菜1g、母乳10c.c.
制作方式：
1.蛋黄打散加入母乳搅匀。
2.将虾仁烫熟，切成细碎状备用；花椰菜洗净，放入水中煮软。
3.用不沾锅、微火，将母乳蛋液翻炒至熟，将虾仁、花椰菜放入略微翻炒一下，熄火即可。
营养分析： 热量74.66 kcal/ 蛋白质3.77 g/ 脂质6.15g /醣类0.90 g /维生素A 107.21RE/维生素B1 0.05 mg/维生素B2 0.11mg/维生素C 1.13 mg/钙31.9mg/磷112mg/铁1.14 mg
母乳苹果地瓜泥
材料：地瓜一片15g、苹果6g、葡萄干一颗、母乳50c.c.
制作方式：
1.先将地瓜洗净，放入电饭锅蒸熟，待凉。
2.再将苹果去皮，切薄片煮软；葡萄干用水泡软备用。
3.食用时，用汤匙捣烂，再加入母乳，稠稀的程度视母乳加入量而定。
营养分析： 热量51.1 kcal/蛋白质0.91g/脂质1.45 g/醣类8.69 g/维生素A 228.23 RE/维生素B1 0.06 mg/维生素B2 0.02 mg/维生素C 4.08 mg/钙21.78 mg/磷19.11 mg/铁0.18 mg
母乳鸡蓉玉米浓汤
材料：玉米酱50c.c.、鸡肉4g、母乳30c.c.、洋香菜叶少许
制作方法：
1.鸡肉煮熟撕成细碎备用。
2.高汤或水煮滚后，放入玉米酱、鸡肉煮至沸腾熄火。
3.待略凉，食用时再加入母乳。
营养分析： 热量52.28 kcal/蛋白质1.87 g/脂质1.16 g/醣类8.71 g/维生素A0.33 RE/维生素B1 0.04 mg/维生素B2 0.028 mg/维生素C 2.17 mg/钙11.44 mg/磷29.4 mg/铁0.92 mg
母乳甜蜜蜜西米露
材料：西米露50g、水蜜桃3g、红腰子豆2g、母乳20c.c.
制作方式：
1.先将西米露煮至透明熄火，待凉。
2.再将罐头水蜜桃和蜜豆，用汤匙压碎，加入母乳，糖随意。
营养分析： 热量197.73 kcal/蛋白质0.82 g/脂质0.58 g/醣类47.79 g/维生素A 2.20 RE/维生素B1 0.03 mg/维生素B 20.01 mg/维生素C 6.02 mg/钙11.52 mg/ 磷17.03mg/铁0.59 mg
母乳面包布丁
材料：烤面包2g、葡萄干4g、面粉5g、母乳50c.c.
制作方式：
1.土司面包一块，烤至微硬，切丁备用。
2.面粉加入母乳调匀，糖少量，热锅后加入面粉糊，微火加热至稠状。
3.葡萄干泡软撕碎，与面包丁一起加入面糊中搅拌即可食用。
营养分析： 热量65.55 kcal/蛋白质1.67g/脂质1.66 g/醣类11.39 g/维生素A 0.27 RE/维生素B1 0.061 mg/维生素B2 0.02 mg/维生素C 2.14 mg/钙20.07 mg/磷19.71 mg/铁0.22 mg
母乳吻仔鱼稀饭
材料：小鱼5g、白饭25g、红萝卜1g、青豆仁3g、母乳20c.c.
制作方式：
1.将水和饭煮成稠状，加入煮熟的小鱼、红萝卜、青碗豆仁，煮滚即完成。
2.熄火加入母乳拌匀。
营养分析： 热量74.64 kcal/蛋白质2.299 g/脂肪1.565 g/醣类12.7 g/钙9.82 mg/钠79.99 mg/磷32.7 mg/铁0.224 mg/Vita B1 0.0119 mg/Vita B20.0347mg/烟碱素0.3675 mg
母乳鸡蓉稀饭
材料：鸡肉3g、白饭25g、红萝卜1g、母乳20c.c.、芝麻海苔少许
制作方式：
1.鸡肉煮熟撕成细碎备用。
2.白饭和水煮成稠状，放入鸡肉和熟软的红萝卜，煮滚即可。
3.待略凉加入母乳和芝麻海苔。
营养分析： 热量61.65 kcal/蛋白质1.738 g/脂肪0.727 g/醣类11.77 g/钙7.58mg/钠5.76 mg/磷21.96 mg/铁0.106mg/Vita B1 0.0132 mg/Vita B2 0.0113 mg/烟碱素0.4265 mg
母乳海鲜乌龙面
材料：乌龙面30g、虾仁6g、太白粉1茶匙、母乳50c.c.、洋香菜叶少许
制作方式：
1.将乌龙面放入沸水中，煮至熟软，备用。
2.将虾仁切成细碎状，放入50c.c.的滚水中待熟，加入太白粉水勾芡待汤汁呈浓稠状，熄火加入母乳再搅拌一下
3.淋在乌龙面上，洒上洋香菜叶〈微量亦可不加〉装饰。
营养分析： 热量42.1kcal/蛋白质0.709 g/脂肪1.562 g/醣类6.264 g/钙17.56 mg/钠7.77 mg/磷12.98mg/铁0.1mg/Vita B1 0.01mg/Vita B2 0.015 mg/烟碱素0.1027 mg)
母乳法式香煎土司
材料：烤面包10g、蛋黄液20g、母乳10c.c.、西红柿酱少许
制作方式：
1.土司面包两块略烤一下，去边用刀切成可爱的形状。
2.蛋黄打散加入母乳搅匀倒入盘子里，将面包放入蛋液中沾裹每一边，动作要快避免湿透！
3.用不沾锅，微火煎熟，淋西红柿酱装饰。
营养分析： 热量103.1 kcal/蛋白质4.32 g/脂肪6.92 g/醣类5.76 g/钙31.3 mg/钠59.3 mg/磷117.4mg/铁1.15 mg/Vita B1 0.056mg/Vita B2 0.123 mg/烟碱素0.28 mg
母乳红鸡面糊
材料：红萝卜5 g、鸡肉3g、面粉8g、母乳50c.c.
制作方式：
1.将鸡肉烫熟后切成薄片，红萝卜放入水中煮至熟软。
2.面粉与母乳调匀，热锅后加入面粉糊，微火加热至浓稠状。
3.将鸡肉与压碎的红萝卜拌入，即可食用。
营养分析： 热量64.74 kcal/蛋白质2.395g/脂肪1.714g/醣类9.814g/钙52.166mg/钠20.39 mg/磷13mg/铁25.23mg/Vita B1 0.188 mg/Vita B2 0.025mg/烟碱素0.029 mg
用母乳做成的辅食小食谱
中发现，有75.7%的受访者都曾听过母乳喂到宝宝六个月之后就没了，但这个说法却是大大有误!台北医学大学营养系助理教授陈怡君表示，世界卫生组织与联合国儿童基金会均推荐六个月以前的婴儿吃全母乳，而后添加辅之后，则可持续喂到两岁或两岁以上。
因此，六个月后的母乳并非没有营养，而是必须补充品才能提供宝宝完整的营养!再者，婴幼儿的免疫系统尚未成熟，母乳提供的免疫力仍可在六个月之后持续保护宝宝!
辅食添加这样做
爸妈添加辅食品的注意事项：
1.每次只添加一种新 ，等宝宝适应后再加另一种。新食物添加量由少渐多。
2.添加辅食品的同时，注意宝宝皮肤与大便情形。
3.辅食品在两餐喂奶之间给予，尽量不要把米粉麦粉等加入奶类中由奶瓶喂食。
4.口味以天然清淡不油腻为原则，同时不要强迫宝宝进食。
5.准备辅食品前，应将双手及用具洗净。
母乳中含有珍贵的营养成分，除了单独喂宝宝喝之外，母乳协会教育训练组组长高宜伶表示，母乳还可以添加在辅食品当中，变成宝宝的营养食品喔!她指出，许多母乳妈咪发现!例如，米粉加上现挤的母奶就是一道初期的辅食品，而香蕉刮泥后再加一点母奶调和稠度也是很多宝宝最爱的食物喔!宝宝喝不完的库存奶水，也可以这样处理喔!
不过用母乳做成的辅食品，保存的时间可就变短!台中荣民总新生主任陈昭惠医师表示，一般的母奶在室温下可以放4-6个小时，但如果加入了其它东西做成辅食品，就无法放置太久，建议最好当餐就要吃完。
母乳蛋黄
材料15g、母乳30P
制作方法：
1. 先煮一颗白煮蛋，放入冷水中泡凉后，去壳去蛋白。
2. 加入母乳，食用时用汤匙捣碎。
母乳协会教育训练组组长高宜伶表示，九个月以下的宝宝，通常只给蛋黄，以避免过敏，有时候更安全的做法是一岁以上再给宝宝吃全蛋。
母乳地瓜球
材料、母乳30P
制作方式：
1. 先将地瓜洗净，放入电饭锅蒸熟，待凉。
2. 再将地瓜挖成球型〈每球约8g〉，加入母乳，食用时用汤匙捣碎。
母乳菠菜泥
材料1株45g、母乳20P
制作方式：
1. 先将菠菜洗净，放入放入沸水中川烫至熟，迅速捞起待凉后，切碎。
2. 加入母乳，食用时用汤匙搅匀。
母乳布丁
材料20cc、母乳40P、糖〈随意〉
制作方式：
1. 蛋黄打散加入母乳搅匀，再用滤网过滤，使之均匀。
2. 放入沸水中，转小火蒸12分钟〈锅盖勿密合否则蒸蛋会成蜂窝状〉
母乳稀饭
材料35g、水100P、红萝卜3g、青碗豆仁2g、母乳10P
制作方式：
1. 将水和饭煮成稠状，熄火加入母乳拌匀。
2. 加入煮熟的红萝卜、青碗豆仁，即完成。
相关资讯：母乳变出来的辅食创意食谱
母乳中含有珍贵的营养成分，除了单独喂宝宝喝之外，还可以添加在辅食品当中，变成宝宝的营养食品喔！例如，米粉加上现挤的母奶就是一道初期的辅食品，而香蕉刮泥后再加一点母奶调和稠度也是很多宝宝最爱的食物喔！宝宝喝不完的库存奶水，也可以这样处理喔！
母乳变辅食
不过用母乳做成的辅食品，保存的时间可就变短啰！一般的母奶在室温下可以放4-6个小时，但如果加入了其它东西做成辅食品，就无法放置太久，建议最好当餐就要吃完。
※母乳蛋黄
材料：蛋黄一颗15g、母乳30㏄
制作方法：
1.先煮一颗白煮蛋，放入冷水中泡凉后，去壳去蛋白。
2.加入母乳，食用时用汤匙捣碎。
母乳协会教育训练组组长高宜伶表示，九个月以下的宝宝，通常只给蛋黄，以避免过敏，有时候更安全的做法是一岁以上再给宝宝吃全蛋。
※母乳地瓜球
材料：地瓜一条、母乳30㏄
制作方式：
1.先将地瓜洗净，放入电饭锅蒸熟，待凉。
2.再将地瓜挖成球型〈每球约8g〉，加入母乳，食用时用汤匙捣碎。
※母乳菠菜泥
材料：菠菜1株45g、母乳20㏄
制作方式：
1.先将菠菜洗净，放入放入沸水中川烫至熟，迅速捞起待凉后，切碎。
2.加入母乳，食用时用汤匙搅匀。
※母乳布丁
材料：蛋黄一颗20cc、母乳40㏄、糖〈随意〉
制作方式：
1.蛋黄打散加入母乳搅匀，再用滤网过滤，使之均匀。
2.放入沸水中，转小火蒸12分钟〈锅盖勿密合否则蒸蛋会成蜂窝状〉
※母乳稀饭
材料：饭35g、水100㏄、红萝卜3g、青碗豆仁2g、母乳10㏄
制作方式：
1.将水和饭煮成稠状，熄火加入母乳拌匀。
2.加入煮熟的红萝卜、青碗豆仁，即完成。
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