美味食谱:虾仁豆腐豌豆泥粥

原料:熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熬熟植物油。

做法:

.熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。

.将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。

美味儿童食谱:杏仁奶豆腐

杏仁奶豆腐是一款非常适合小宝宝的食谱,特别适合宝宝在秋季食用,具有滋补的功效,下面我们就一起来看看它的具体制作方法吧。

杏仁奶豆腐是一款非常适合小宝宝的食谱,特别适合宝宝在秋季食用,具有滋补的功效,下面我们就一起来看看它的具体制作方法吧。

杏仁奶豆腐可以补充蛋白质,润肺养肤!

做法:

1.将150毫升牛奶和150毫升杏仁露倒入小奶锅中,煮开备用;

2.用100毫升水,将4克左右的琼脂在热锅上煮开,使琼脂完全融化;

美味儿童食谱:杏仁奶豆腐

3.将热杏仁露倒入化好的琼脂溶液中,并加入20克冰糖,趁热搅拌,待冰糖化开后,即可放入碗中或玻璃杯中;

4.在冰箱中冷却凝固后,即可用刀划成小块,放入少量苏打水中食用。

提示:

上面的这些原料都可在普通超市中买到。牛奶最好用巴氏鲜牛奶,杏仁露也可用椰汁来代替,琼脂融化一定要彻底,冰糖可根据个人口味换成蜂蜜。

推荐阅读:

提高宝宝智力的4种营养食物推荐

8个月宝宝的补锌好食谱

3款让宝宝变聪明的美食食谱

想学习更多宝宝食谱的做法吗?请点击进入宝宝食谱栏目>>

孕期营养食谱豆瓣酱虾仁煮豆腐

豆瓣酱是以大豆(有些地方用蚕虫)为主料制成的酱料。其制作需先要把大豆蒸熟再加入曲菌,用适当的温度及湿度来培养后,再加入饱和的盐水,经过数月的发酵成为豆瓣酱的粗胚,将此粗胚经调味、煮沸、真空装瓶,最后便成为豆瓣酱的成品。豆瓣酱呈褐色,酱体油润,味道甘鲜。如加入辣椒酱便成为辣豆瓣酱,以此酱可烹煮出众多勾人食欲的川色风味,像今天介绍的“豆瓣酱虾仁煮豆腐”便是其中一例。

孕期营养食谱豆瓣酱虾仁煮豆腐

材料:豆腐、虾仁、豆瓣酱、辣椒碎、蒜茸、葱花、二汤、酱油、黄酒、盐、糖、胡椒粉、菜油。

做法:虾仁洗净备用。豆腐切成1厘米方块,放入开水浸泡10分钟左右,捞起沥干水分备用。开锅下油,爆香蒜末、辣椒碎,放入虾仁和豆瓣酱,再加入酱油、黄酒翻炒。把豆腐块放下锅,加入二汤焖至豆腐熟透入味,以盐、糖、胡椒粉调味,撒上葱花即可。

本文Hash:2c0599b7e467362909e7ee6a53cf433b5150676f

声明:此文由 Sukin 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。