宝宝一岁了，不喜欢吃米糊、菜泥、果汁了，喜欢吃稍微硬一些有嚼劲的水果和饭菜.。于是，宝宝的饭桌有了新的变化，米糊变成了软米饭或浓粥，菜泥变成了菜丝，果汁变成了整个水果。呵呵，现在宝宝都是直接捧着一整个水果啃着吃。
宝宝爱吃蔬菜和水果，于是,我们每餐都会变着花样尽量的给宝贝搭配一些绿色蔬菜和水果。
来看看我家豆豆的正餐：
窝笋炒肉+蒸蛋羹
做法：瘦肉一小块。
挑肉质松软的部位，切小块。
窝笋洗净后切小块。锅热油后放入窝笋爆炒一会儿，五成熟时放入瘦肉中火翻炒至肉熟，放少许盐和葱，出锅装盘即可。拌上香软的米饭，色香味俱全，让宝宝食欲大增啊！再加一碗蒸蛋羹，营养全面。来源：摇篮论坛作者：doudoufrank1-3岁宝宝的美味“蛋”餐
茴香炒蛋
◆材料◆茴香200克、鸡蛋5个。
◆调料◆植物油、盐各适量。
做法：
[1]将鸡蛋打散，搅拌均匀;将茴香择好，洗净，切成长段。
[2]锅置火上，倒入少许植物油，油热后将蛋液入锅，摊成蛋皮，晾凉后，切成较短的蛋皮丝待用。
[3]锅中留余油，烧热后，放入切好的茴香段翻炒2分钟至熟，下入蛋皮丝翻炒片刻，加盐调味即可。
鸡蛋炒莴笋
◆材料◆鸡蛋4个、莴笋100克、火腿适量。
◆调料◆盐、植物油各适量。
做法：
[1]莴笋去皮，洗净，切片;火腿切片;鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。
[2]锅置火上，加入适量植物油烧热，倒入鸡蛋液翻炒后，再加莴笋片、火腿片和少许清水，中火炒至熟，加盐调味即可。
香肠炒蛋
◆材料◆鸡蛋4个、香肠100克。
◆调料◆植物油、盐各适量。
做法：
[1]将鸡蛋打散，搅拌均匀;香肠切成碎末。
[2]将香肠末放入蛋液里，搅拌均匀。[3]锅置火上，倒入适量植物油，烧热后把搅拌好的香肠蛋液倒入，大火翻炒2分钟，加盐调味即可。
肉末蒸鸡蛋
◆材料◆鸡蛋2个、猪瘦肉50克。
◆调料◆香油、酱油、盐各适量。
做法：
[1]将猪瘦肉剁成泥，加入少许酱油腌渍一下。
[2]鸡蛋加盐打散，再加入肉泥打匀。
[3]将蛋液肉泥放蒸锅内，慢火蒸15分钟，淋上香油即可。
1-3岁宝宝的美味“蛋”餐
茴香炒蛋
◆材料◆茴香200克、鸡蛋5个。
◆调料◆植物油、盐各适量。
做法：
[1]将鸡蛋打散，搅拌均匀;将茴香择好，洗净，切成长段。
[2]锅置火上，倒入少许植物油，油热后将蛋液入锅，摊成蛋皮，晾凉后，切成较短的蛋皮丝待用。
[3]锅中留余油，烧热后，放入切好的茴香段翻炒2分钟至熟，下入蛋皮丝翻炒片刻，加盐调味即可。
鸡蛋炒莴笋
◆材料◆鸡蛋4个、莴笋100克、火腿适量。
◆调料◆盐、植物油各适量。
做法：
[1]莴笋去皮，洗净，切片;火腿切片;鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。
[2]锅置火上，加入适量植物油烧热，倒入鸡蛋液翻炒后，再加莴笋片、火腿片和少许清水，中火炒至熟，加盐调味即可。
香肠炒蛋
◆材料◆鸡蛋4个、香肠100克。
◆调料◆植物油、盐各适量。
做法：
[1]将鸡蛋打散，搅拌均匀;香肠切成碎末。
[2]将香肠末放入蛋液里，搅拌均匀。[3]锅置火上，倒入适量植物油，烧热后把搅拌好的香肠蛋液倒入，大火翻炒2分钟，加盐调味即可。
肉末蒸鸡蛋
◆材料◆鸡蛋2个、猪瘦肉50克。
◆调料◆香油、酱油、盐各适量。
做法：
[1]将猪瘦肉剁成泥，加入少许酱油腌渍一下。
[2]鸡蛋加盐打散，再加入肉泥打匀。
[3]将蛋液肉泥放蒸锅内，慢火蒸15分钟，淋上香油即可。
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