学做健康辅食

很多新妈妈,当宝宝可以吃辅食的时候,却不会怎么做,下面,小编教大家做营养又美味的辅食料理吧。

米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3~4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。青菜泥原料:青菜做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1~2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。南瓜汁原料:南瓜100g做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。鲜橙汁原料:橙子做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。鲜玉米糊原料:新鲜玉米半个做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。

推荐阅读:

辅食添加养成宝宝良好的就餐习惯

宝宝辅食添加的规律

辅食添加规律知多少

婴儿期宝宝更像谁

肉末粥原料:新鲜猪肉做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。猪骨胡萝卜泥原料:胡萝卜1小段、猪骨适量做法:猪骨洗净,与胡萝卜同煮。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。蒸南瓜(红薯)原料:南瓜或红薯做法:将南瓜或红薯置于盘子内,上锅蒸熟即可。胡萝卜泥青菜肉末菜粥原料:胡萝卜、青菜、蒸熟肉末、大米厚粥、适量高汤、熬熟植物油。做法:1、将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);2、再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。南瓜红薯玉米粥原料:红薯丁、南瓜丁、玉米面、红糖适量做法:将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。莲子百合银耳羹原料:莲子、新鲜百合、银耳、冰糖做法:把原料洗净,银耳掰碎,同入炖煲内慢炖2个小时左右,至原料酥烂即可。

推荐阅读:

婴儿期食谱黑名单排行榜

盘点宝宝辅食添加的黑名单

解答宝宝辅食添加的疑惑

宝宝辅食添加知识大集合

给宝宝做健康辅食

市面上有很多制作好的辅食供新爸新妈们挑选,但在问题食品频频被曝光的今日,还是自己动手做健康辅食,会更安心点。毕竟辅食的添加对宝宝来说是一场饮食的变革,新爸新妈们千万不能因为怕麻烦而忽略。

给宝宝做健康辅食

第一种是改变辅食的形态。常见的米糊和泥状辅食可改成适口的丸子和煎饼。

如果宝宝已经吃米糊或泥状的蔬菜和水果一段时间了。那就尝试一下丸子吧。各种口味的米粉,用少量的水调成稠糊状,然后做成刚好让宝宝入口的小丸子。这种丸子不仅可以直接食用,还可以放在汤里氽或是淋上其他的泥糊,真是可口的百变小丸子哦。有心的妈妈,如果在做丸子时加入一些馅料,就更能增加美味,宝宝一定会胃口大开。

稠稠的米粥,搓成圆球,再按成圆饼,用平底锅煎至两面呈金黄色,就是非常好吃的米饼喽。如果宝宝嫌米饼淡而无味不爱吃,可以在上面抹上点番茄酱、色拉酱、花生酱、果酱……来调味。对于更大些的宝宝来说,妈妈用两个米饼,中间夹上生菜、番茄、牛肉饼、起司片等食材,一份米汉堡就做成啦。

第二种是,同一食材做出不同的菜式,一周内不重样。

现在是南瓜盛产的时候,看到金黄色的南瓜就想到丰收的秋季。既然南瓜如此新鲜,那就多做几款南瓜美味吧。1到2岁之间的宝宝主要依靠辅食吸取营养了,他们的选择就更多一点了。周一做南瓜鱼粥,周二做南瓜蒸糕等等。

要是妈妈们怕忘记菜式,其实可以学学很多潮妈的做法,每天给辅食拍照,摆上网。无需更多的文字介绍,只需将配方和做法公告一下,如同下面的推荐菜式一样。

南瓜鱼粥

原料:南瓜30、鱼10克、白米30克、蛋1/2个、盐、香油

做法

1、南瓜去皮挖籽并切成小丁,鱼肉剁碎备用。

2、鸡蛋打散备用。

3、白米略微淘洗,加入南瓜丁、鱼肉末、蛋液、调味料、开水300

毫升,稍微搅拌,放入锅蒸熟。

南瓜蒸糕

原料:南瓜40克、鲜奶60毫升、蛋1个、面粉60克、香油

做法

1、南瓜去皮挖籽后切成小丁,放入锅中蒸熟。

2、将面粉、鲜奶、蛋搅拌均匀后,加入南瓜混合成粉浆。

3、在蒸碗内抹上少许香油,倒入搅拌好的粉浆,用火蒸约10分钟即成。

第三种是采用相同营养成分的食材取代宝宝不太喜欢的食材,不能强迫喂食宝宝。

再健康的辅食,若宝宝不喜欢,做出来也没用。我们一直倡导,千万别让宝宝对某食材反感。比如说宝宝不喜欢胡萝卜,那就换另外成同样富含胡萝卜素的南瓜来取代。不过也只是暂时把胡萝卜束之高阁哦,因为宝宝现在不接受,并不代表以后不接受,千万别引导宝宝偏食、挑食了。

小编总结:小编建议家长们不要强迫婴儿吃辅食,不要让宝宝对某食材反感。变着花样来给宝宝做辅食,不做呆板的辅食,可以改变辅食的形态,让宝宝们吃得开心,妈妈们有看得开心,何乐而不为呢!

要做到饮食习惯健康、科学

首先,在合理安排饮食的基础上,做到饮食习惯健康、科学。

在膳食营养素平衡的基础上减少每日摄入的总热量,原则是低能量,低脂肪,适宜优质蛋白(如鱼、鸡蛋、豆制品、鸡肉、牛奶等)和碳水化合物、蛋白质和脂肪所提供热能的比例分别为60%~65%,15%~20%,25%,以减少脂肪(如肥肉、内脏、蛋黄、坚果、植物油等)为主。

每餐不过饱,七八成即可,不暴饮暴食,细嚼慢咽,延长进食时间,特别挑选低脂食品,用小餐具进食,增加满足感,按进食计划把每餐食品计划好,可少食多餐完成每日计划,可减少饥饿感,妊娠后不主张减肥。

其次,要加强运动和锻炼。

运动锻炼以中等或低等强度运动为宜,因为肌体氧耗增加,运动后数小时氧耗量仍比安静时大,而且比剧烈运动容易坚持,如快步走、慢跑、打羽毛球、打乒乓球、跳舞、游泳等。

体重过轻也不好

现代女性中有很多人追求窈窕的身材,经常节食,使身体缺乏某些营养素。而卵子是否能够受精,与它们的活力有很大关系。如果营养不足,会使卵子的活力下降,或月经不正常,导致难以受孕。

而且,孕前营养不足还会影响孕初刚形成的胚胎发育,孕初正是心、肝、肾、肠、胃等重要器官分化时期,脑也在快速发育,必须从母体获得各种充足的营养,而这些营养需要母体在孕前就进行储备,否则胎儿的早期发育会受到影响,如低体重儿几率增大或发育畸形。

另外,孕前营养不足还会影响乳房发育,造成产后泌乳不足,影响母乳喂养。

本文Hash:c5ef1029df471b707b870554522058f4d1140c95

声明:此文由 链世界-开阳 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。