宝宝该加辅食啦,首选从粥开始,哪些粥比较有营养易进食呢?小编整理出七种营养粥的做法与主要特点,新妈妈们赶紧来试一下吧!
宝宝营养粥:赤豆莲心血糯粥
原料:赤豆50克,莲心25克,血糯米50克,粳米100克,冰糖50克。
注:煮稀饭时米和其他配料的量若太少,不容易煮稠,故这里提供的是一家三口食用的量。
制法:
1、将赤豆、莲心洗净煮酥;血糯米与粳米分别漂洗后浸泡待用。
2、锅中水旺火烧开后,加入血糯米,再旺火烧开5分钟,改用小火煮15分钟,然后加粳米烧至酥烂,再加入煮酥的赤豆和莲心一并烧煮,最后加冰糖溶化即可。
特点:香糯顺滑,红中有白,适合1岁半以上幼儿食用。
营养价值:含有充足的热量和维生素B、维生素B、铁、钙等营养素;健脾补血,解毒消肿,有助于幼儿春季强身健体。
宝宝营养粥:花生海鲜米仁粥
原料:花生仁30克,水发海参30克,目鱼30克,虾仁30克,米仁50克,粳米100克,盐、酒适量;葱、姜、米醋少许,汤骨100克。
制法:
1、将花生仁洗净煮酥后,碾成小颗粒;海参去肠,洗净切成小粒;目鱼与虾仁洗净、切丁;米仁与粳米分别漂洗备用。
2、在锅中加入葱、姜和酒适量,放入汤骨(斩断),烧开后,撇去浮沫,滴入米醋少许,再小火烧40分钟。
3、取出汤骨和葱姜,放入米仁旺火烧开后,改小火煮;米仁开花后,加入粳米一并熬成粥。
4、加入花生细粒、海参、目鱼和虾仁,一同滚熟,再加入盐、葱末即可。
特点:鲜香独特,润滑糯口,适合1岁半以上幼儿食用。
营养价值:含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,钙质尤其丰富,花生中的维生素E和卵磷脂充足,有增智益脑的作用,而且还具有养血润肺、去燥除湿等功效,为幼儿补钙营养粥。
宝宝营养粥:山药萝卜粥
材料:铁棍山药100克、白萝卜30克、粳米100克
做法:
1、山药、白萝卜洗净去皮,切成小丁。
2、粳米淘洗干净,加入山药丁、白萝卜丁煮至烂熟。
营养提示:适合1岁以上宝宝。铁棍山药比普通山药营养价值更高,加上白萝卜协同作用,可理气顺脾胃,促进肠胃蠕动。
宝宝营养粥:香菜鸡肝小米粥
原料:香菜20克,鸡肝50克,黄小米50克,粳米100克,盐、黄酒适量,葱姜少量,汤骨1段,味精少许。
制法:
1、将鸡肝浸泡去腥洗净后切成细粒:香菜洗净切碎末,黄小米和粳米分别漂洗待用。
2、在锅中加入葱姜、黄酒和水,而后放劈断的汤骨;水开后,撇去浮沫,改用中火烧20分钟;取出葱姜和汤骨,倒入粳米,烧开后再力口入小米,一并煮成粥;再放进鸡肝粒,滚熟后力n进香菜、盐和味精即可。
特点:鲜香美味,白里透红显绿,适合1岁以上幼儿食用。
营养价值:鸡肝营养丰富,蛋白质含量高,维生素A含量为食品之首:铁、锌和维生素B1,丰富,小米与粳米粗细粮搭配,营养互补:香菜中维生素C含量多,对铁质吸收有帮助。
推荐阅读:
不同体质宝宝冬季防感冒营养粥
对宝宝最好的十款营养粥
宝宝营养粥:淮山栗子粥
材料:栗子8粒、淮山15克、粳米80克、白砂糖2克
做法:
1、栗子洗净去皮,淮山提前用水泡20分钟。
2、粳米淘洗干净,加入淮山煮成粥。
3、再加入栗子一起煮熟,最后加入白砂糖调味。
4、食用时,将淮山去除即可。
营养提示:适合2岁以上宝宝。栗子有益气健脾,厚补胃肠的作用,但一次 可食用过多。
宝宝营养粥:青菜粥
此粥粘稠适口,含有婴儿发育需要的蛋白质,碳水化合物、钙、磷、铁和维生素C、E等多种营养素。制作中,粥要煮烂,菜要煮软切碎。
主料:大米300克,青菜30克。
辅料:清水300克,精盐少许。
制法:
1、将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软,切碎备用。
2、将大米洗净,用水泡1-2小时,放入锅内,煮30-40分钟,在停火之前加入精盐及切碎的青菜,再煮10分钟即成。
宝宝营养粥:水果麦片粥
此粥软烂适口,果香味浓,含有婴儿发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素A、B1、B2、C及尼克酸等多种营养素。制作中,粥要煮稀稠程度,水果下入锅内稍煮一下,再给婴儿喂食。
主料:麦片100克,牛奶50克,水果50克,白糖少许。
制法:
1、将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎。
2、将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟。
3、等麦酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即成。
推荐阅读:
宝宝补铁两款的营养粥
婴儿月历:手把手教你科学育儿
如何科学育儿是许多父母最最关心的问题,下面就让李跃儿老师带您了解最全面最科学的婴儿月历,让您科学育儿正确护理宝宝健康快乐地成长!
第一个月
一、出生前调整父母态度:坚定地使自己具备耐心和持久的关爱态度,无论孩子怎样,你必须都得调整自己,在促使孩子按照良好的习惯发展时,若不随你意,事情要照规矩做,但态度却不能变,这样孩子才不至于受你的态度的伤害而出现心理问题。
二、学会细致入微地观察孩子:通过孩子的各种反映,发现孩子的需求,孩子保持灵敏的感觉是教育的第一步,所以要学会判断婴儿的反映,饿了才给吃的,渴了才给水喝,湿了才换尿布,这样婴儿的知觉才能更好地发展。
三、婴儿环境布置:愉快是健康的关键,首先把孩子周围的环境布置好,使气氛愉快而温馨,孩子不论往哪个方面看都有可看的东西。
0—3天:
1、在孩子睡觉时,在洁白的床上铺上鸭绒褥,便于婴儿的手足自由活动,不能像布娃娃那样裹紧。
2、醒来20分钟后将孩子双手托起,母亲仰卧双腿支起面对面说话,这是宝宝的知觉与听觉协调的训练,使婴儿熟悉母亲的声音,找到母亲的脸,也可以让宝宝仰卧,母亲俯视进行对话。
注:主动运动能够促进认知的发展,正常婴儿清醒状态下,四肢自由地活动,头和身体也相应自发地运功,这种动作逐渐开始,持续数分钟慢慢停止,看起来流畅、优美协调,因此,父母要让宝宝穿着宽松的衣裤,如果室内温度可以,只带尿片就可以。
3—20天:
在宝宝清醒状态下,温和地唱歌,面对宝宝说话、朗读、微笑。
20—30天:
在宝宝清醒的姿态下,伸出手指使宝宝抓握,并尽可能牵引左右上下活动,使宝宝能得到手指的最佳结果。
第二个月
第一周每天将宝宝竖起40余秒钟,练习竖头,每天2-3次,逐渐增加时间。
手把手教你小儿推拿常用手法
1.推法
即用指面着力于穴位上,做直线移动的手法。
推法可分为三种:①补法:向心推(天河水穴除外),如补肾水穴,由小指尖推向小指根。②泻法:离心推,如泻肺金穴,由无名指根推向无名指尖。③平补平泻法:又称清法,即来回推,如清新板门穴。
2.揉法
即用拇指、食指或中指指腹按住某一穴位,不离开穴位本身,带动穴位处的皮肤、脂肪、肌肉等揉动,做左右、上下或顺﹑逆时针方向旋转。
3.运法
即用推拿者的左手端平被推拿者的左手(通常以推拿左手为例来讲述),用推拿者的右手拇指指腹,从某一穴位开始,做弧形或环形运动至另一穴位,反复循环操作,最后在终止穴位处停下。
4.分法
即两拇指指腹由选定的穴位向两侧平行分推,比如分推阴阳穴;或用一侧拇指指腹由选定的穴位向单侧平行分推,比如分推阳穴或分推阴穴;或用双手掌面平行向两边分推,比如分推前胸﹑后背,反复操作。
13.上三关穴
位置:前臂桡侧,腕横纹至肘横纹呈一直线。
作用:补阳气,活血化瘀,散寒气,发汗,退热(寒邪引起)。
此穴性热,体内有火者忌用。
手法:向心推2~10分钟。
推上三关穴
14.大肠穴
位置:食指桡侧缘,自食指尖至虎口呈一直线。
作用:止泻,清大肠热。
手法:来回推(清法)
3~15分钟,用于有些肠热,但肠热不是很明显者;
离心推(泻法)3~15分钟,用于肠热很明显者。
推大肠穴
15.小肠穴
位置:小指尺侧缘,自小指尖到小指根呈一直线。
作用:止腹泻,利尿,去心火。
手法:离心推,即用拇指、食指或中指指腹,由小指根推向小指尖5~15分钟。
推小肠穴
16.下六腑穴
位置:前臂尺侧,从肘横纹至腕横纹呈一直线。
作用:凉血,止血,解毒,退实火引起的发热,消炎,消肿,化热痰等。此穴性寒,虚寒证者忌用。
手法:离心推3~10分钟。
推下六腑穴
17.一窝风穴
位置:手背腕横纹正中凹陷处。
作用:发汗退热,祛外邪。
手法:左右揉3~10分钟。
揉一窝风穴
18.新阳池穴
位置:在前臂背面,一窝风穴上1寸多,桡骨和尺骨相交的凹陷中。简易
取穴法:用中指的中间指节从手腕关节正中向小臂背面量起,新阳池穴距离一窝风穴正好是中指的中间指节的长度。
作用:利水肿,清脑,止头晕、头痛,降颅内压,降血压,通便。
手法:顺时针揉2~10分钟。
揉新阳池穴
19.外劳宫穴
位置:手背中,与内劳宫相对,手背第3掌骨的1/2处。
作用:补阳气,止腹痛或关节寒痛,收敛阴水。此穴性热,体内有火者忌用。
手法:顺时针揉3~10分钟。
揉外劳宫穴
20.二人上马穴
位置:手背无名指、小指掌指关节间的凹陷中。
作用:利尿,利湿,补肾阴,能把“火”往下引。与热性的穴位搭配,可以补阳利尿;与凉性的穴位搭配,可以清热利尿。
手法:顺时针揉或上揉新阳池穴下揉3~15分钟。
揉二人上马穴
本文Hash:14b50e5ed769c3debfb22679c7bb1ce4c16fb34e
声明:此文由 Mike 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。