1—2岁之间是一个关键期，是逐渐向成人化饮食模式转变的交替时期。此阶段继续做好三餐三点的饮食模式。食物的种类和稠度要不断增加。原先不能吃的东西也要逐渐加入进来，由最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭，另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头，薄饼等。
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1岁宝宝怎样喂养？吃什么食物最好？
当宝宝长到一岁的时候，不管是人工喂养的宝宝，还是母乳喂养的宝宝，此阶段都不应该再继续喝奶了，妈妈要果断给孩子断奶了。宝宝断奶后吃什么好，一岁大的宝宝日常饮食应该如何安排？这是年轻妈咪们都不太清楚但却都想知道的育儿知识。
很多调查表明，一岁以上的宝宝微量元素的缺乏依然十分普遍。由于铁质的缺乏，导致缺铁性贫血的发生率在我国高达20%，而钙质的摄入量，普遍只达每日需要量的50%左右，如果宝宝缺钙，则会影响骨骼及牙齿的生长发育，如果维生素D不足，严重的则更易发生佝偻并软骨症。
保证宝宝的健康，营养专家建议，均衡的配方奶类食品仍然是幼儿饮食的重要部分。
保证孩子基本营养成分由以下4种食物组成：1.肉、鱼、家禽、鸡蛋;2.奶制品;3.水果和蔬菜;4.谷类、马铃薯、大米、面包、面食。当你设计孩子的菜单时，要记住胆固醇和其他脂肪对孩子的生长发育非常重要，所以在这个时期不应该限制。
1岁宝宝怎样喂养？
宝宝一周岁，身体各方面机能的发育渐渐迟缓下来，对营养物质的需要量也降低了不少，因此宝宝饭量的增加也会相应的减少。如果此时父母一厢情愿地为宝宝增加食物供给，是不切合宝宝的实际需要的。
所以说，父母在为宝宝制定喂养计划时，一定要分析宝宝的具体情况，根据他的实际需要设定饭量。当宝宝不肯吃饭的时候，不要一味地勉强，更不能逼迫，否则会适得其反。
另外，因为这个阶段的宝宝刚刚学会走路，对走路有着浓厚的兴趣，他对于玩的兴致也很高，于是经常在吃饭时不能集中注意力，食欲不佳。这时，如果家长总是追在宝宝后面喂饭，宝宝会逐渐把躲避你的追和撵当成一种娱乐，就更没有心思吃饭了。
因此家长应该在培养宝宝良好的进食习惯方面下功夫。首先让宝宝在固定的时间、固定的地点吃饭，甚至所坐的桌椅、所用的碗碟勺子也要固定。吃饭时不要让宝宝一边吃一边玩，更不能养成宝宝前边跑，大人后边追着喂的坏毛病。另外在吃饭时，还必须将那些可能会转移宝宝注意力的东西或玩具移开，使他专心致志地吃饭。
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宝宝补脑吃什么好适合2-3岁宝宝的健脑食物
其实人的大脑和其他身体部位一样，主要需要蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质等基本营养素，因此合理的营养是提高宝宝大脑发育的根本途径。除此之外，可以为宝宝补充一些健脑食物，但不同体质的宝宝补充也有不同的侧重。
如果宝宝脾胃虚弱，并表现出萎靡不振，反应迟缓，可以吃苹果、红枣、花生、核桃、松子、胡萝卜、山药、鱼、虾等，健脾益胃又补脑。
如果宝宝腹胀有积食，并且肥胖，稍微活动就会感觉很累，可以吃红豆、冬瓜、竹笋、洋葱、山楂、鲤鱼、泥鳅等，化湿燥脾的同时可以补脑。
如果宝宝出现水肿、皮肤较黑且粗糙，反应迟钝、语言含糊，可以吃紫菜、山药、动物肝脏、动物血、核桃、瓜子、黑芝麻、黑豆、山楂、栗子等，可以活血补脑。
如果宝宝出汗不止，易生病，可以吃黄花菜、萝卜、荔枝、大枣、芝麻、桃仁、牛奶、鸡、鸭、鱼、蛋、豆制食品等，可以补气健脑。
宝宝补脑食物很多，以上这些食物可以促进宝宝大脑发育，但是小编提醒，食物不仅可以补脑，有些食物还会阻碍脑部发育。比如人工加工过的食品，含有色素、防腐剂、香料等化学物质，这些食物会直接危害宝宝脑细胞，扰乱注意力，所以宝宝要少吃。还有一些腌制食品，腌制食品也含有化学物质，容易损害宝宝脑健康。皮蛋宝宝也是不能吃的，皮蛋含有少量的铅，容易侵害脑神经，影响宝宝智力发育。在非自然条件下栽培和饲养的动植物产品，营养很难保证优质，且很难保持自然状态，不能提供给宝宝应有的营养，因此建议少吃。很多妈妈在家里用大花盆种点青菜或者其他蔬菜，这样做其实挺不错的，宝宝可以吃到自然新鲜的食物。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
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