松仁营养价值非常高,其中含有大量的维生素E,必需脂肪酸,还有丰富的铁、锌等微量元素,是健脑防衰食品,对妈妈和宝宝都有益处。其中的脂肪虽然高,但很容易消化,对不胖的宝宝来说没有问题。
甜玉米含有较多的维生素B1和胡萝卜素,还含有维生素C和维生素E,和松仁配合色香味俱佳。
原料:
松仁、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、黄瓜、葱蒜末。
做法:
1、胡萝卜、黄瓜切成和豌豆大小相仿的粒;
2、热锅温油炒香葱蒜末,倒入各种蔬菜粒翻炒,加适量黑胡椒粉、盐、鸡精、少许生抽调味;
3、最后撒上炒熟的松子仁炒匀即可。
小牛贴心提示:
1、除松仁外,各种蔬菜配料可以自由搭配,注意搭配不同的颜色,使成品的卖相更好看;
2、各种蔬菜粒的大小最好保持相仿;
3、松子仁小火炒香,防止炒糊;
4、松仁富含油质,所以这道菜尽量少放油;
5、松仁如果有不新鲜的味道,说明其中的油脂已经氧化,则营养价值严重下降,而且含有有害的脂肪氧化产物,一定不要吃。
宝宝健脑益智的食谱推荐
让宝宝变聪明,是每个妈妈都希望的,其实利用饮食就能很好的促进宝宝的智力发育,在这里,亲亲宝贝小编就推荐几款宝宝健脑益智的食谱,分享如下,以供妈妈们参考学习。
让宝宝变聪明,是每个妈妈都希望的,其实利用饮食就能很好的促进宝宝的智力发育,在这里,亲亲宝贝小编就推荐几款宝宝健脑益智的食谱,分享如下,以供妈妈们参考学习。
牛奶蒸鸡蛋羹
食材:鸡蛋45g、牛奶150ml、果酱15g、白糖15g、玉米粒少量
做法:1)准备原料
2)牛奶倒入奶锅,加入白糖
3)开火将牛奶热至糖融化,牛奶温热,关火冷却
4)鸡蛋去壳,搅拌蛋液
5)将冷却后的牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀
6)再加入果酱,若果酱有果粒要打散拌匀
7)将蛋液反复搅打均匀
8)锅内水烧开
9)将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上
10)盖锅盖,大火蒸4~5分钟,待蛋液凝固即可取出
11)将果酱点缀在蛋面上
12)撒上熟玉米粒即成
美式番茄黄豆
食材:番茄1个、黄豆100g、番茄酱80g、盐适量、糖5g
做法:1)准备好所有的食材。
2)黄豆提前泡发8个小时以上。
3)西红柿开水烫一下。4)然后去皮切丁。
5)炒锅加热放入番茄片刻。
6)然后加入番茄酱继续翻炒。
7)加入适量的清水煮上5分钟。
8)然后用搅拌器把西红柿打碎。
9)倒入泡发的黄豆。
10)大火煮开小火炖煮1个小时。
11)加入盐12)加入糖调味。
13)大会收浓汁即好。
香蕉土司卷
食材:香蕉2根、土司片4片、鸡蛋1个、面包糠适量、油适量
做法:1)土司片将边切掉。
2)香蕉去皮切成两段,如果香蕉比较长可切成三段,按土司的长度来切。土豆片压一下,压薄。包上香蕉。
3)鸡蛋打散。
4)把土司卷放在鸡蛋里粘一圈。
5)粘上面包糠粘匀。
6)锅中油烧热,七成熟下入土司卷炸至金黄。
7)捞出控油,放在吸油纸上吸油。即可。
6岁宝宝健脑食谱:松仁猪心
猪心富含多种营养素,而且松仁有健脑益智的功效,如果将这两样结合在一起,相信对宝宝来说,是一道不错的健脑餐,下面我们就具体的来看看这道松仁猪心的具体做法吧。
猪心富含多种营养素,而且松仁有健脑益智的功效,如果将这两样结合在一起,相信对宝宝来说,是一道不错的健脑餐,下面我们就具体的来看看这道松仁猪心的具体做法吧。
食物原料:
猪心1个、松子仁15克。盐适量。
制作方法:
1、猪心洗净,一切两半,再用清水洗净。
2、锅置火上,放入适量水、猪心、松子仁,小火炖成浓汤,加盐调味即可。
食谱类别:
宝宝食谱
妈妈营养经:
松仁的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、糖类以及钙、磷、铁等矿物质和不饱和脂肪酸等营养物质,可以健脑益智。
据现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系。因此,猪心虽不能完全改善心脏器质性病变,但可以增强心肌,营养心肌,有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。
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