配方奶粉营养丰富,而丰富的蛋白质和营养正是细菌生长和繁殖的温床。特别是天气炎热、空气湿润时非常有利于细菌生长。孩子如果吃了被细菌污染的配方奶粉,极易引起消化道疾病。因此家长们一定要留意奶粉的正确储存方法,不要因为储存不当而让花大价钱买的奶粉吃坏了孩子的肚子。
错误做法:开封后放在冰箱正确做法:放在避光干燥阴凉处
很多家长以为把奶粉放在冰箱冷藏可以长期保存,但这是不正确的做法。冰箱是密闭低温潮湿的小环境,存在内外的温差和湿度差别,使得奶粉极容易吸潮。奶粉在冰箱中长期保存时,极易受潮、结块、变质,从而影响饮用效果。而且,冰箱也不是无菌箱,里面同样有不少细菌,可以通过开罐后的缝隙来污染奶粉。
实际上,奶粉应该放在室内避光、清洁、干燥、阴凉的环境中。袋装奶粉开封后,最好存放于洁净的奶粉罐内保存,保持干燥。
罐装奶粉中放方糖可防潮
为了防止奶粉受潮,在冲奶粉时双手要保持干燥,舀完奶粉后,马上盖好盖子或扎紧袋口,避免水珠进入奶粉中。
如果奶粉出现结块,用勺子轻轻拍几下,结块就被打散,说明没有问题,可以安全地给宝宝冲泡。但如果出现大而硬的结块或者有霉变的味道,就不应该再给宝宝食用。另外,可以在罐装的奶粉里放几块方糖,因为方糖具有吸收湿气的效果。
开封后一个月内食用完
一般铁罐奶粉的包装保质期为2年,保存期内可保持新鲜。但开封后的奶粉最好在1个月内食用完,应该遵循奶粉包装标识上关于食用时间的规定。超过期限的奶粉不仅会营养流失,更可能会变质,食用后会导致宝宝肠胃不适。如果宝宝对配方奶粉需要量不大,可以选择购买小包装的奶粉。
而且冲调好的奶液最好及时饮用,放置不要超过2小时。每次冲调奶粉应根据宝宝的食量调整,而且每次只冲调一次用量的奶液,避免放置时间过长导致细菌滋生。
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奶粉的存放和饮用
网友问:我的宝宝15天,刚出生时,我的奶水很少,于是买了一桶奶粉搭配着给孩子吃。现在我的奶水比原来多了,估计1个月搭配不了1桶奶粉。您说应该如何保存奶粉?放在冰箱里行吗?孩子吃剩下的奶可以放在下顿吃吗?
答:配方奶粉营养丰富,同时也是细菌的最好培养皿。当天气炎热、空气湿润时非常有利于细菌生长。孩子如果吃了被细菌污染的配方奶粉,极易引起消化道疾病。一般来说,配方奶粉开罐以后,应该在1个月内吃完,如果是袋装或者盒装的奶粉,开启后最好2周内吃完。平常保存时,每次用完将盖子盖好,放在阴凉通风的地方,不要放在冰箱里,因为冰箱里潮湿,开罐后的奶粉容易吸潮,引起奶粉的结块变质。另外,冰箱也不是无菌箱,里面同样也会有不少的细菌,也会通过开罐后的缝隙来污染奶粉。孩子吃后剩下的奶液不能再给孩子吃。即使加温后,由于配方奶粉添加了各种营养,有的物质遇到高温可能变质,因此孩子需要吃多少,就给配制多少,尽量不要浪费。另外由于你的孩子对配方奶粉需要量不大,建议你尽量购买小包装的奶粉。
奶粉能存放在冰箱里面吗?
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答:配方奶粉营养丰富,同时也是细菌的最好培养皿。当天气炎热、空气湿润时非常有利于细菌生长。孩子如果吃了被细菌污染的配方奶粉,极易引起消化道疾病。一般来说,配方奶粉开罐以后,应该在1个月内吃完,如果是袋装或者盒装的奶粉,开启后最好2周内吃完。平常保存时,每次用完将盖子盖好,放在阴凉通风的地方,不要放在冰箱里,因为冰箱里潮湿,开罐后的奶粉容易吸潮,引起奶粉的结块变质。另外,冰箱也不是无菌箱,里面同样也会有不少的细菌,也会通过开罐后的缝隙来污染奶粉。孩子吃后剩下的奶液不能再给孩子吃。即使加温后,由于配方奶粉添加了各种营养,有的物质遇到高温可能变质,因此孩子需要吃多少,就给配制多少,尽量不要浪费。另外由于你的孩子对配方奶粉需要量不大,建议你尽量购买小包装的奶粉。
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