为了宝宝的健康，婴幼儿奶粉的选购是很重要的一个环节，除此之外，奶粉的保存也很重要。
专业婴幼儿营养师表示，由于婴幼儿奶粉营养丰富，蛋白质含量高，而丰富的蛋白质和营养正是细菌生长和繁殖的温床，也容易招虫。消费者在奶粉开封后一定要注意保存。为避免奶粉受污染和变质，在奶粉开封后的保存过程中，应特别注意奶粉开封后不宜存放于冰箱中。因为多次取放，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成婴儿奶粉潮解、结块和变质。
开封后奶粉通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可;在每次取用后，罐装奶粉务必盖紧塑料盖，袋装奶粉要扎紧袋口。为便于保存和取奶粉，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗;奶粉开封后要遵循使用时间的规定。大多数婴儿奶粉包装上都有明确规定，奶粉开封后1月内用完。开封后，超过一月，应丢弃不用。值得提醒的是，婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后，就不能采用这个日期。
在随机采访过程中，很多人并不知道奶粉开封后的正确的保存方法，而面对各种关于奶粉问题的报道让部分年轻父母更加焦虑与困惑。行业专家指出，目前关于奶粉中出现的小虫的原因尚不明确，市场上绝大多数产品是安全可靠的，消费者可以放心选购。
婴幼儿奶粉应该怎么保存
婴幼儿的饮食主要就是食用婴幼儿奶粉，如果奶粉保存不当就会受到环境影响发生变质，宝宝一旦在不知变质情况下食用了这些奶粉，就会产生健康隐患。因此，婴幼儿奶粉的保存方式很重要。那么奶粉怎么保存最好？下文中介绍了奶粉保存的5大注意事项。1、奶粉的保质期一般是2年，保存期内可保持新鲜，开封前均应置于干燥、清洁处勿存放在高照、高温、潮湿之处，勿存放于冰箱内。2、奶粉开封后不宜存放于冰箱中奶粉放冰箱，一次次拿进拿出，冰箱内外的温差和湿度变化，很容易造成奶粉潮解、结块和变质。如果结块一捏就碎，说明奶粉质量变化不大。如果结块较大、质地坚硬，说明奶粉已坏，应停止使用。开封的奶粉在室温、避光、干燥、阴凉处储存即可。3、罐装奶粉，每次开罐后务必盖紧塑料盖袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口。为便于保存和拿取奶粉，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内。量匙使用后不需再放入罐袋内，宜另行保存，请务使用沾水的量匙量取奶粉。4、奶粉开封后使用时间有规定大多数婴幼儿配方奶粉包装上都有明确规定，奶粉开封后一般宜1个月内用完。5、奶粉冲调尽可能现配现用如果一次配数瓶奶水，一定要将冲调好的奶水加上盖子立刻放入冰箱内贮存，并应于4小时内用完。常温存放则不能超过2小时。若吃过了，有剩的，则应立即丢弃，不能再吃。奶粉是婴幼儿营养主要补充来源，如果奶粉出现了质量问题，宝宝的身体健康也会出现问题。因此，家长们要注意奶粉的保存方式，避免奶粉受到污染发生变质。另外，可参考上文中介绍的方式存储奶粉。
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怎样选婴幼儿奶粉
年轻的父母们在为婴幼儿选择奶粉时总是有很多疑问，面对市场上那么多品牌的奶粉，究竟哪一种最适合我的宝宝呢？一、不同时期选用不同奶粉对于0-6个月的婴儿来说，母乳是最适合的。其次是不含淀粉、蛋白质适量、含有容易消化吸收的脂肪的婴儿配方奶粉。可选用标有“0-1岁婴儿配方”，“初生婴儿适用”或“第一阶段”字样的婴儿配方奶粉。这个阶段要注意不能选用鲜牛奶，因为牛奶中蛋白质含量过高，不利于婴儿消化。6个月至3岁的婴幼儿，他们的脏器功能较0-6个月的婴儿有了较大的改善，所需要的热能和各种营养素也比初生婴儿多，应该开始添加辅食了，但奶类还是主食，新鲜牛奶仍不适合1岁半以内的婴幼儿。6个月至3岁的孩子智力发育迅速，这时最好选用含对智力发育有帮助成分的奶粉，如含氨基乙磺酸、维生素A等的配方奶粉。二、不同的身体状况选用不同的奶粉对体质较弱、容易感冒、腹泻的宝宝，最好喝含有与母乳等量的核苷酸（72毫克/升）的婴儿配方奶粉。宝宝腹泻时，应选用不含乳糖的婴儿腹泻奶粉，因为一般的配方奶粉在这时既不易吸收，又会增加胃肠负担，所以这时不宜食用。坚持食用不含乳糖的婴儿腹泻奶粉至腹泻愈后4-6周，可以帮助宝宝尽快康复。挑食、偏食的幼儿应选用特殊的幼儿配方奶粉，如小安素就可以全面改善儿童营养状况。另外，每个孩子的口味要求、消化能力、先天发育都不同，早产儿和轻体重儿要给予特别营养，服专用配方奶粉；有的孩子天生对牛奶或乳糖过敏，那就要喝不含牛奶、乳糖的配方奶粉；有的孩子消化能力较差，换新牌子奶粉时要耐心观察消化情况。
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