辅食添加需循序渐进
胡艳说，给宝宝添加辅食应该由少到多，由稀到稠，循序渐进，每天添加一种食物，按照一定顺序逐渐增加辅食种类：首先添加谷类食物(婴儿米粉)，其次添加蔬菜和水果，最后添加动物性食品(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥等)，动物性食品的添加顺序为蛋黄泥、鱼泥(剔净骨和刺)、全蛋(蒸蛋羹)、肉泥。
随着宝宝逐渐成长，6个月后仅靠母乳喂养已不能满足宝宝生长发育的需要了，这时父母应考虑给宝宝添加辅食。可如何添加是好？这其中的学问还挺多。日前，在广州市妇女儿童医疗中心广州市妇婴医院举办的“细数婴儿辅食添加一二三”的健康讲座上，该院儿童保健科胡艳医生介绍了辅食添加的重要性和具体方法。
成长各阶段辅食各不同
宝宝辅食的添加可分为以下几个阶段———
6个月：宝宝将食物自动吐出的条件反射消失，开始有意识地张开小嘴巴接受食物。这时可添加稠粥、糊状食物，如婴儿米粉、稠粥、烂面条、菜泥、果泥、蛋黄等，每日2次，并经常喂母乳。
7~9个月：宝宝舌体可上下运动，是宝宝开始长牙和练习舌碾的时期。这时可添加稠粥、泥糊状食物，如婴儿米粉、稠粥、烂面条、馒头片、菜沫、果泥、蛋、豆腐、肉泥、肉(鱼)末等，每日3次，并经常喂母乳或配方奶。
10~12个月：宝宝开始用牙床或刚出的几颗乳牙咀嚼。这时可添加切得很碎或泥糊状食物，如婴儿米粉、软米饭、馄饨、包子、碎菜、水果、蛋、豆腐、肉(鱼)末等，每日3餐，1次加餐，并继续喂母乳或配方奶。
1~2岁：宝宝舌体能上抬，下颌稳定，此时能食用大多数食物了。这时可添加家常食物，必要时切碎或捣碎，如米饭、馒头、红薯、碎菜、水果、蛋、奶、豆制品、肉鱼禽等。每日3餐，1~2次加餐，并继续喂母乳或配方奶。
辅食添加影响宝宝一生
辅食添加为何对宝宝的成长如此重要？胡艳说，添加辅食的意义不仅在于满足宝宝对营养物质的需要，并且是宝宝学习进食，逐渐适应母乳以外的食物，为过渡到普通家庭饮食做准备的过程。通过接触不同形状的食物，宝宝可以训练吞咽和咀嚼功能，调整消化系统状况使之适应食物改变。此外，添加辅食还能训练宝宝的动作协调性，锻炼吞咽、咀嚼所涉及的肌肉和神经反射的协调性，有助于牙齿的萌出，还有助于宝宝早期良好饮食习惯的形成。可以说，辅食添加对宝宝的一生都会产生影响。
何时添加辅食有讲究
何时给宝宝添加辅食也是有讲究的。“过早添加的话宝宝胃肠道可能不能接受，容易出现湿疹、过敏、肠痉挛、肠梗塞等状况，过晚添加则会营养素不足，生长发育慢。”
胡艳说，大部分正常发育的宝宝6个月左右开始添加辅食，但未到6个月，又出现以下现象时也可添加：母乳喂养儿每天喂8~10次或配方奶喂养儿1天总奶量达1升时，孩子看上去仍显饥饿；足月儿体重达到出生体重的2倍，低出生体重儿体重达到6千克时，当给予足够乳量但体重增加不达标时；对成人饭菜感兴趣，并在需要时将头转向食物；当用匙触及婴儿口唇时张口或出现吸吮动作；喜欢将物品放在嘴里，出现咀嚼动作。
宝宝辅食添加需循序渐进
宝宝辅食添加应遵循的顺序
从种类讲：应按“淀粉(谷物)——蔬菜——水果——动物”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素(如婴儿含铁营养素米粉)，其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后开始添加动物性的食物(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等)。
建议动物性的食物添加顺序为：蛋羹泥、鱼泥(剔净骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末，注意不要用蛋羹去代替含铁的婴儿米粉来给婴儿补充铁元素，同时也不要再宝宝未满6个月的时候去添加含肉的辅食。
从数量讲：应按由少到多的顺序，一开始只是给宝宝试吃与品尝，或者说在喂奶之后试吃一点，在宝宝适应后逐渐增加。
从质地讲：按如下顺序添加——先液体(如米糊、菜水、果汁等)，再泥糊(如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等)，再固体(如软饭、烂面条、小馒头片等)。
从时间讲：建议从4月龄开始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等)。从6月龄开始添加半固体的食物(如果泥、蛋黄泥、鱼泥等)。7~9月龄时可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物(面粥、碎菜粥等)。1-~12月龄时，大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。
小信号提示给宝宝添辅食
原则上讲，宝宝3个月就该开始添加辅食了，因为此时的奶喂养不能满足宝宝摄取足够的热量和营养物质。但具体添加时间要根据宝宝自身情况而定宝宝在需要添加辅食前会出现一些小的信号，这些小信号预示着年轻的父母该给宝宝添辅食了：宝宝总喜欢把一些物品放到嘴里，并不停的咀嚼，随着宝宝吞咽能力的提高，流口水现象也少了;对大人吃的东西感兴趣，有意识的想去抓，然后放到嘴里，表现出满足感;喝奶量增大，吃了很多，看起来还很饿，而且小便次数也明显增多。
添辅食要由少到多，由稀变稠
3个月左右的宝宝还没有长牙，所以辅食的添加要采取由稀到稠的原则，可以先从泥状开始，一点点增加。比如鸡蛋黄，第一天可以吃四分之一，三到四天后变为二分之一。第十天左右可以变为一个。宝宝6个月左右的时候开始适当加一些蔬菜、水果。父母可以买榨汁机或搅泥器在家自己给宝宝做。用榨出的蔬菜汁和蔬菜泥熬粥给宝宝喝。到宝宝8个月的时候就可以添加肉沫、鱼沫了。随着宝宝口腔环境的完善，辅食的颗粒可以逐渐增大，面条也可以适量增加了。
给宝宝添辅食，要一样一样加
添辅食一定要一样一样的加。一些年轻的父母总担心宝宝营养不够，每次都几种蔬菜、水果一齐喂。此时宝宝的胃肠功能并不完善，很多食物还不耐受，这样混淆着喂养容易出现过敏拉肚子的现象。家长要一样一样的添加，每添加一样新的食品，就要观察宝宝的消化情况，适时调整，这样也好区分哪一种食物是宝宝身体不能接受的。有些妈妈觉得宝宝能吃辅食了，就把辅食作为宝宝的主食，但是，奶中的营养元素是辅食所不具备的，7、8个月以内，宝宝的主食还应以母乳或配方奶为主，辅食只能作为一种补充食品。
辅食添加应循序渐进
给宝宝添加辅食应遵循什么样的顺序呢？有什么要求吗？有什么小信号是提示可以给宝宝添辅食了的？给宝宝添辅食该遵循什么样的原则呢？下面就由小编给你详细描述一下吧。
辅食添加应循序渐进
宝宝辅食添加应遵循的顺序
从种类讲：应按“淀粉（谷物）——蔬菜——水果——动物”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素（如婴儿含铁营养素米粉），其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后开始添加动物性的食物（如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等）。
建议动物性的食物添加顺序为：蛋羹泥、鱼泥（剔净骨和刺）、全蛋（如蒸蛋羹）、肉末，注意不要用蛋羹去代替含铁的婴儿米粉来给婴儿补充铁元素，同时也不要再宝宝未满6个月的时候去添加含肉的辅食。
从数量讲：应按由少到多的顺序，一开始只是给宝宝试吃与品尝，或者说在喂奶之后试吃一点，在宝宝适应后逐渐增加。
从质地讲：按如下顺序添加——先液体（如米糊、菜水、果汁等），再泥糊（如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等），再固体（如软饭、烂面条、小馒头片等）。
从时间讲：建议从4月龄开始添加流食（如奶粉、米糊、菜泥等）。从6月龄开始添加半固体的食物（如果泥、蛋黄泥、鱼泥等）。7~9月龄时可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物（面粥、碎菜粥等）。1-~12月龄时，大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。
小信号提示给宝宝添辅食
原则上讲，宝宝3个月就该开始添加辅食了，因为此时的奶喂养不能满足宝宝摄取足够的热量和营养物质。但具体添加时间要根据宝宝自身情况而定宝宝在需要添加辅食前会出现一些小的信号，这些小信号预示着年轻的父母该给宝宝添辅食了：宝宝总喜欢把一些物品放到嘴里，并不停的咀嚼，随着宝宝吞咽能力的提高，流口水现象也少了；对大人吃的东西感兴趣，有意识的想去抓，然后放到嘴里，表现出满足感；喝奶量增大，吃了很多，看起来还很饿，而且小便次数也明显增多。
添辅食要由少到多，由稀变稠
3个月左右的宝宝还没有长牙，所以辅食的添加要采取由稀到稠的原则，可以先从泥状开始，一点点增加。比如鸡蛋黄，第一天可以吃四分之一，三到四天后变为二分之一。第十天左右可以变为一个。宝宝6个月左右的时候开始适当加一些蔬菜、水果。父母可以买榨汁机或搅泥器在家自己给宝宝做。用榨出的蔬菜汁和蔬菜泥熬粥给宝宝喝。到宝宝8个月的时候就可以添加肉沫、鱼沫了。随着宝宝口腔环境的完善，辅食的颗粒可以逐渐增大，面条也可以适量增加了。
给宝宝添辅食，要一样一样加
添辅食一定要一样一样的加。一些年轻的父母总担心宝宝营养不够，每次都几种蔬菜、水果一齐喂。此时宝宝的胃肠功能并不完善，很多食物还不耐受，这样混淆着喂养容易出现过敏拉肚子的现象。家长要一样一样的添加，每添加一样新的食品，就要观察宝宝的消化情况，适时调整，这样也好区分哪一种食物是宝宝身体不能接受的。有些妈妈觉得宝宝能吃辅食了，就把辅食作为宝宝的主食，但是，奶中的营养元素是辅食所不具备的，7、8个月以内，宝宝的主食还应以母乳或配方奶为主，辅食只能作为一种补充食品。
小编总结：宝宝逐渐长大，妈妈的奶水喂养量已经不能满足宝宝摄取足够的热量和营养物质。此时，家长们应适时地给宝宝添辅食，主要原则是由少到多，由稀变稠，一样一样地添加。
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