妈妈与10-12个月宝宝的美食:什锦通心面

经过大半年的辅食喂养过程,第12个月至满周岁的婴儿一般都可以完全断奶,并逐渐养成以一日三餐为主,这时候,父母们可以日渐和小孩享用一样的食物,例如下文介绍的这款什锦通心面就是可以和10〜12个月宝宝一起进食美味。

什锦通心面(适合10〜12个月宝宝)

什锦通心面

材料

通心面40克・肉馅30克・番茄糊2大匙

洋葱30克・洋菇20克・水适量

淀粉少许・绿花椰菜40克・沙拉油2小匙

做法

通心面煮熟后备用。

将洋葱切成碎末,洋菇切片。

起油锅,先将洋葱、洋菇炒香,再加入肉馅、番茄糊、水一同拌炒。

以淀粉水勾薄芡,再将酱汁淋在通心面上即可(装盘时可加上烫熟的绿花椰菜做装饰)。

小小叮咛,大大贴心

番茄中含有番茄红素,具有抗氧化的功能,再搭配鲜绿的花椰菜,相信会引起宝宝对食物的兴趣喔!

营养成分分析

糖类(克)蛋白质(克)脂肪(克)热量(大卡)

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小编总结:和宝宝们享用一份食物,相信不少妈妈们会欣慰地想哭,幼儿初长成,但是宝宝此时还不能够充分消化吸收大人吃的食物,因此饮食制作还应专门考虑,还是要做得细、软及清淡一些。

妈妈该怎样为10个月宝宝安排一天的饮食?

【妈妈网特稿】10个月的宝宝已经可以吃大部分的辅食了,在保持宝宝奶量的同时,也是要注意合理添加各种辅食,以满足宝宝健康发育的需要。在安排一天六餐的时间外还要注意食物多样化,避免宝宝养成挑食的习惯。

宝宝一天用餐时间安排

宝宝一天用餐时间安排

10个多月的宝宝该如何安排一天的饮食的?小宝宝一天可以安排三顿奶,三顿辅食。第一顿早点,可以给宝宝奶粉,第一顿安排在早上6点左右;第二顿早饭安排在早上8点左右,以辅食为主;第三顿午饭,也是以辅食为主;第四顿为下午2、3点左右的午点,以奶粉为主;第五顿晚饭安排在晚6点左右,以辅食为主;第六顿夜宵安排在晚10点左右,一般是奶粉。

三餐辅食吃什么?

宝宝一天要吃六餐,其中三餐要以奶粉为主,而其他三餐则要添加各类辅食。总之早、中、晚三顿辅食,以粥、烂饭、软面为主,奶粉作为点心。适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃新鲜的水果,但吃前要帮他去皮去核。9个多月的婴儿应增加一些土豆、白薯等根茎类食物,增加一些粗纤维的食物如蔬菜,但要把粗的老的部分去掉。9个多月的小儿已经长牙,有咀嚼能力了,可以让他啃硬一点的东西。

宝宝一天六餐具体食物可以参考以下食谱:每日正餐:蔬菜泥(每日2次,中午和晚上)、配方奶粉(按正常顿数减去1次进行)、稀饭(张牙的话可用软饭)1顿(中午比较好)。其他辅食:新鲜瓜果(1天1次即可,少量,否则会腹泻)、肉饼蒸鸡蛋(肉要剁烂,最好不要有肥肉,建议隔天,而且量以小半碗为好,多的大人吃掉)、适量的非垃圾食品类的零食(不能是果冻、糖、蜂蜜、膨化食品、带色素食品)如果要额外添加营养剂最好是根据医生指导后再进行补充。正常孩子不要再增加任何营养素,但如有明显症状(如出现后脑脱发圈,要补钙)的,建议带孩子做下微量元素测试(毛发测试),再到大医院去根据结果补充养成不挑食的良好饮食习惯要从小宝宝开始。10个月大的孩子,更多要让他/她学会吃所有的食物,凡主食类的,都可让他尝尝,养成不挑食的习惯最为重要(大人要以身作则,此时的孩子,已经有很强的模仿和学习能力,坏习惯往往是家长自己造成的)

婴儿辅食制作方法

婴儿辅食制作方法

1、奶油芹菜鱼汤做法:准备植物奶油、芹菜碎、鱼肉末。把洗净的鱼放热水中煮后研碎,把酱油倒入锅内加少量肉汤,再将切碎的鱼肉上火煮,边煮边搅拌,煮好后放入少许奶油和切碎的芹菜即可。

2、蒸虾做法:准备碎虾与肉汤。把虾剥去外壳,洗干净后用开水煮片刻,然后研碎,再放入锅内加肉汤煮,煮熟后加入用水调匀的淀粉和少量盐,使其呈糊状后停火。

3、苹果白薯糊做法:准备苹果半个切碎、白薯30克-50克。把白薯洗净去皮后切成薄片,把苹果洗净去皮去核后也切成薄片,然后把白薯和苹果片先后放入锅内,加少许水后用微火煮,煮好后加少许冰糖。

4、鸡蛋鲜蔬汤做法:准备鸡蛋、碎胡萝卜、圆白菜适量以及肉汤。把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

5、肉末海味面条做法:准备猪肉末、面条、海味汤、调味料适量,一岁内的宝宝最好不用。把面条放入热水中煮后切成小段,和2小匙猪肉末一起放入锅内,加海味汤后用微火煮,再加适量酱油,把淀粉用水调匀后倒入锅内搅拌均匀后停火。

10~12个月宝宝辅食:什锦猪肉菜末

什锦猪肉菜末

适用宝宝:10~12个月宝宝辅食

材料:

猪肉(肥瘦兼有)15克,番茄10克,胡萝卜10克,大葱,柿子椒10克

做法:

1.把猪肉、番茄(去皮)、胡萝卜、大葱、柿子椒都切成岁末。

2.把猪肉末、胡萝卜磨、柿子椒末、葱末一起放入锅内,加适量水煮。

3.待肉煮软,再加入番茄末,煮至锅内所有材料都软烂后即可。

营养提示:

猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪送,具有补肾养血的功效。

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