孩子的早餐多以馒头、油炸食品为主，辅以蛋类、奶类、肉类等。这些食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，但维生素非常少：
●糖、蛋白质、脂肪等食物，容易导致宝宝血液偏酸性，令他整个上午思维不能集中;
●蛋、油炸类等饮食，消化时间长，致使血液过久地蓄积于消化道，减少脑细胞供血供氧
●馒头等食物所含维生素，尤其是水溶性维生素极少，难以维持宝宝中午进餐前的维生素水平。
因此，不妨给宝宝的早餐加一点点蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，并且能为机体及时提供一定量的维生素。
那么，该给宝宝吃什么样的早餐好呢?
套餐一青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
组成：
青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。
做法：
1.将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。
2.锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。
3.饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。
解析：
鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物，很适合于早餐食用。同时，蛋饼柔软，味美适口;饼干酸奶酸甜开胃，自然受小宝宝的欢迎。
套餐二菜肉馄饨+蛋煎面包+橙
组成：
菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。
做法：
1.虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。
2.馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。
3.锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。
4.鸡蛋1个打散。
5.锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。
解析：
虾是高蛋白食物，并含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，对强健牙齿、骨骼，增强抵抗力很有效用。蛋煎面包色泽金黄，味道香甜，松软可口。该套餐味道鲜美，易于消化。
给宝宝吃什么样的点心好
一般给宝宝吃点心是有规律的，我想很多宝妈们都会选择在早午餐之间或者午晚餐之间给宝宝吃点心，那么怎么样选择点心呢？
首先一点，如果宝宝能按时吃饭，而且吃得饭量较多，营养足够丰富了，说白点就是如果宝宝有点胖或者过胖了，吃点心只会加重体重，还有些大人可能会限制过胖的宝宝的饮食，这再给他吃点心，吃些面包，饼干之类的就没有意义了。那么这类宝宝如何用点心来制造生活的乐趣呢？用水果代替点心，水果通常是瘦身的第一选择，一样有营养却不容易发胖。如果宝宝开始不吃那么多饭了，有“减肥成功”了，这样就可以考虑给宝宝吃点心了，但是点心也不能给太多，毕竟才刚减肥成功。
还有一个就是饭量小的宝宝，吃的不多，也不长胖，怎么吃都不胖的，平时就可以准备些点心，如果宝宝不吃饭了，喜欢吃点心。有些人可能会说，是不是因为给他吃点心了所以他就不喜欢吃饭了呢？可是其实你不给他吃点心，他还是只吃那么点饭啊，你与其使劲塞给他饭，他勉强吃几口，还会哭闹拒绝，搞得心情很糟糕，下次看到饭就更不喜欢吃了，像这样的不如做点有营养的点心。宝宝开心了，营养也跟上了，也会感受到生活的乐趣，以后吃饭心情也会好点的。
不管吃什么点心，前提是卫生安全，一般点心最多的是面包或者是蛋糕，那么，这两个东西其实是很容易坏的，所以各位宝妈们如果要给孩子吃面包或者蛋糕，要选择新鲜的，不然会有很多细菌病毒，最好还是能自己做。
还有喂宝宝吃的时候记得不要太大块，特别是饼干或糖，10个月的宝宝对吃还不是很熟练，容易卡到喉咙，所以宝妈们要注意。吃完点心要给宝宝喝点水。
各位宝妈们知道怎么给宝宝增添生活的乐趣了吗？其实宝宝还小，玩和吃对他们来说就是一个非常开心的事情，所以，满足他们吧，让他们在快乐的童年中成长吧！
什么样的早餐能够让宝宝食欲好呢？
糖、蛋白质、脂肪等食物，容易导致宝宝血液偏酸性，令他整个上午思维不能集中;蛋、油炸类等饮食，消化时间长，致使血液过久地蓄积于消化道，减少脑细胞供血供氧;馒头等食物所含维生素，尤其是水溶性维生素极少，难以维持宝宝中午进餐前的维生素水平。
平安健康营养专家推荐的几款早餐：
套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
组成：
青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。
做法：
1.将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。
2.锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。
3.饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。
解析：
鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物，很适合于早餐食用。同时，蛋饼柔软，味美适口;饼干酸奶酸甜开胃，自然受小宝宝的欢迎。
套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙
组成：
菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。
做法：
1.虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。
2.馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。
3.锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。
4.鸡蛋1个打散。
5.锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。
解析：
虾是高蛋白食物，并含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，对强健牙齿、骨骼，增强抵抗力很有效用。蛋煎面包色泽金黄，味道香甜，松软可口。该套餐味道鲜美，易于消化。
套餐三：果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治
组成：
果仁玉米粥1碗，鸡蛋三文治1个，西红柿半个。
做法：
1.将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2.将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。
3.准备鸡蛋1个，黄瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松适量。
4.鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。
5.在面包上撒一层肉松，盖上一片面包，将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。
久久健康网温馨提示：
花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高，所含蛋白质远远超过鱼类、肉类，而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，极易被人体吸收。对宝宝的脑发育非常有好处.(编辑：苗皓)
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