秋季补充维生素的营养食谱

  燕麦南瓜泥

  秋季补充维生素的营养食谱

  适用宝宝5-6个月起

  材料50克,燕麦片50克

  做法:1.燕麦片用热水冲熟,也可煮熟。②南瓜

  洗净,去皮去子入锅蒸至能轻易被筷子插进即可。用勺背压成南瓜泥,倒入,搅匀。

  妈妈喂养经B、维生素C,钙、铁等多种营养物质,燕麦富含可溶性纤维。此菜有利于宝宝肠道、消化系统,提高免疫力。

  红枣蛋黄泥

  材料100克,鸡蛋1个

  做法:①红枣洗净煮20分钟至熟。去皮、去核后,剔出红枣肉。②鸡蛋煮熟取蛋黄,用勺背压成泥状,加入红枣肉搅拌后即可。

  妈妈喂养经、维生素A等,可以满足宝宝对铁的需要,也可以保护视力;红枣含有丰富的钙、磷、铁、蛋白质等,可以预防癞皮病和坏血病等。

  香蕉土豆泥

  适用宝宝5-6个月起

  材料:

  香蕉1根,土豆半个,草萄几颗,白糖少许

  做法:①香蕉去皮、用汤匙捣碎。土豆洗净去皮,蒸至熟软,压成泥状,放凉备用。②将香蕉泥与土豆泥混合,摆上草莓,撒上白糖即可。

  妈妈喂养经,多摄取叶酸食物,对于婴儿血管神经的发育有帮助。

  红薯蛋黄泥

  适用宝宝5-6个月起

  材料100克、鸡蛋1个

  做法:①红薯洗净、煮熟后去皮、切块。②鸡蛋煮熟,将蛋黄用勺背压成泥状,加入红薯搅拌即可。

  妈妈喂养经、纤维素、钙、磷,铁、锌以及维生素B:、维生素B,可以预防宝宝肥胖。

  苹果红薯糊

  适用宝宝5-6个月起

  材料50克,苹果50克

  做法:1.将红薯洗干净,去皮,切碎;将苹果洗净,去皮去核,切碎备用。②将红薯块与苹果块一起放在锅内煮软,用勺子背面压成糊,即可。 。

  妈妈喂养经、蛋白质,钙、磷以及多种维生素等营养物质。

  牛奶花生糊

  适用宝宝5个月起

  5个月时可以食用,因为宝宝前四个月都以奶类为主,所以以牛奶为主体,掺杂一些淀粉类的辅食,比较容易被宝宝接受。

  材料20克,大米50克,花生20粒,牛奶200克,白糖少许

  做法:①将黑芝麻,花生放入咖啡机的磨豆机中磨成粉末。②大米洗净放入水中浸泡1小时,放入锅中加2杯水焖煮。③在米煮烂时,加入牛奶以及花生芝麻粉,搅匀,煮15分钟,加白糖调味即可。

  妈妈喂养经,它的蛋白质含量高达30%。其营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美,并且比动物性食品更易于被人体吸收利用。牛奶是唯一的全营养食物,黑芝麻富含维生素、钙、铁,锌等,也是婴儿发育的主要能源。

  山楂水

  适用宝宝6个月起

  材料40克,白糖10克,清水适量

  做法:1.将新鲜山楂用清水洗净后放入锅内,加水煮沸,再用小火煮20分钟,将山楂去皮、去核。②将山楂倒入杯中,加白糖调匀,待温后即可食用。

  妈妈喂养经,健胃消食,生津止渴,对增进宝宝食欲大有益处。

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推荐:孕期补充维生素的营养食谱

孕期补充维生素有利于母体健康和胎儿发育,所以准妈妈千万不可马虎。下面小编就来推荐两款补充维生素的孕期食谱吧。

一、素什锦

营养分析:豆芽、白菜、香菇、猪肉等的维生素含量都极高,可以为孕妇提供充足的维生素。

制作方法:

1、先将绿豆芽去根,豆腐干、白菜、香菇、猪腿精肉均切成丝。

2、炒锅上旺火,放油烧至六成热,下肉丝煸炒,加入黄花菜、豆腐干、笋丝、香菇、白菜煸炒,加酱油、白糖、味精、精盐煸炒至透,再下入绿豆芽、豌豆苗略煸,放入水淀粉炒合,再放入韭芽搅拌均匀,淋上麻油即成。

二、香肠炒油菜

营养分析:此菜富含钙、铁、维生素C,还富含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素及蛋白质、脂肪、磷等,孕妇常食能防病强身。

制作方法:

1、将香肠切成薄片;将油菜洗净切成短段,梗、叶分置。

2、锅置火上,放油烧热,下姜末、葱花煸炒,然后放油菜梗炒,再下油菜叶炒至半熟,倒入切好的香肠,并加入酱油,用旺火快炒几下,即成。

三、茭白炒鸡蛋

营养分析:此菜色泽黄白,味道鲜美,富含维生素A和钙质,营养丰富;核桃油的醇厚香味和健康营养,与这道清淡的美食完美结合,非常适于孕妇食用。

制作方法:

1、将茭白去皮,洗净。

2、茭白切成丝。

3、鸡蛋磕入碗内,加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热,葱花爆锅,放入茭白丝翻炒几下,加入精盐及高汤,炒干汤汁,待熟后盛入盘内。

4、另起锅放入核桃油烧热,倒入鸡蛋液,同时将炒过的茭白放入一同炒拌,待鸡蛋熟后装盘即可。

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一、素什锦

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制作方法:

1、先将绿豆芽去根,豆腐干、白菜、香菇、猪腿精肉均切成丝。

2、炒锅上旺火,放油烧至六成热,下肉丝煸炒,加入黄花菜、豆腐干、笋丝、香菇、白菜煸炒,加酱油、白糖、味精、精盐煸炒至透,再下入绿豆芽、豌豆苗略煸,放入水淀粉炒合,再放入韭芽搅拌均匀,淋上麻油即成。

二、香肠炒油菜

营养分析:此菜富含钙、铁、维生素C,还富含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素及蛋白质、脂肪、磷等,孕妇常食能防病强身。

制作方法:

1、将香肠切成薄片;将油菜洗净切成短段,梗、叶分置。

2、锅置火上,放油烧热,下姜末、葱花煸炒,然后放油菜梗炒,再下油菜叶炒至半熟,倒入切好的香肠,并加入酱油,用旺火快炒几下,即成。

三、茭白炒鸡蛋

营养分析:此菜色泽黄白,味道鲜美,富含维生素A和钙质,营养丰富;核桃油的醇厚香味和健康营养,与这道清淡的美食完美结合,非常适于孕妇食用。

制作方法:

1、将茭白去皮,洗净。

2、茭白切成丝。

3、鸡蛋磕入碗内,加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热,葱花爆锅,放入茭白丝翻炒几下,加入精盐及高汤,炒干汤汁,待熟后盛入盘内。

4、另起锅放入核桃油烧热,倒入鸡蛋液,同时将炒过的茭白放入一同炒拌,待鸡蛋熟后装盘即可。

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