1、三鲜豆腐
材料：取豆腐250克，蘑菇250克，虾米10克，油菜100克，胡萝卜100克，另外取花生油、料酒、盐、酱油、味精、淀粉和高汤适量，葱姜适量。
做法：首先将豆腐切成片，蘑菇洗干净煮熟也切成片，胡萝卜切成片，油菜和虾米也都处理好，葱切丝，姜切末。第二，将葱姜和虾米还有胡萝卜放入烧热的锅内炒，在放入料酒、精盐、蘑菇、酱油，加高汤，放豆腐煮，烧开后放入油菜，后用淀粉勾芡即可。
功用：豆腐含有丰富的蛋白质、虾米含有钙和锌，不但清香宜人，而且有利于胎儿的生长和发育。
2、油菜海米
材料：油菜250克，海米15克，姜丝和花生油、白糖、鲜汤、盐少许。
做法：将油菜洗干净切成片，海米可以用温水浸泡一会。接着用生姜炸锅，然后将油菜放入锅内炒，接着放入海米，然后放入其他材料炒熟即可。
功用：青菜比较爽口和鲜美，有利于开胃去除油腻，营养也利于胎儿发育。
3、红烧肉
材料：猪肉400克，葱姜、酱油、料酒、花生油、白糖少许。
做法：将猪肉洗干净切成块状，然后用酱油把肉腌制一会，接着用油把肉炸至肉皮呈棕红色，捞出。然后把肉放入锅内添水烧煮，放入葱、姜、大料、酱油、精盐、料酒、白糖；大火烧开后去浮沫，再用文火焖至肉熟烂，呈酱油色时即成。
功用：肥而不腻人，富含蛋白质、铁、钙等矿物质，对胎儿发育有利。
孕妇食谱3个食谱帮准妈妈补充营养
孕妇的身体调理可万万马虎不得，大家一定要了解哪些食物孕妇是不能吃的，为了妈妈的健康也是为了孩子的健康。下面我们就来为大家介绍一下孕妇应该多吃的水果以及适合孕妇的营养食谱。
芝麻肉蛋卷
原料：猪里脊肉150克，鸡蛋3个，白芝麻20克，精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。
做法
1.先把葱、姜洗净并切成碎末，再将里脊肉剁成肉泥放在碗里，加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个，搅匀上劲成里脊肉馅;
2.再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里，加上水淀粉、精盐，放进锅里摊成3张蛋皮;
3.把蛋皮放在案上铺开，把里脊肉馅放在上面，卷成条形蛋皮肉卷后封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻;
4.锅里放入猪油烧至六成热，投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出，切成段块即可食用。
营养点评
吃起来外酥里嫩，口味鲜美，而且营养很丰富，可以帮助孕妇健脾助消化，消除积滞和腹胀。
卤鲜口蘑
原料：新鲜口蘑300克，鸡汤50克，橄榄油10克，酱油5克，白糖5克，料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。
做法
1.先将口蘑清洗干净，再切成片;
2.将葱洗净切段，姜洗净切块并拍裂;
3.在锅里放油，烧热后放葱末、姜块爆香，再放入酱油、料酒，加入鸡汤、精盐、味精、白糖;
4.烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟，改用旺火收汁，并放入些许水淀粉，汁挂匀后盛出即可。
营养点评
吃起来滑润鲜香，并富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素，有利于消化食物，帮助孕妇消除腹胀不适。
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