导读: 1、防止秋燥: 2、多饮汤水: 3、适量吃瓜果: 4、适时进补: 5、注意平衡膳食,调整营养食谱:
儿童秋季饮食保健注意6大重点
1、防止秋燥:
“春夏养阳,秋冬养阴。”秋季由热转寒,湿度逐渐减小,空气干燥,因此要注重饮食调理,多吃滋阴润肺的食物,如萝卜、莲藕、南瓜、莲子、银耳、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、蜂蜜、柿子、梨、苹果、菱角等,而辣椒、大葱、生姜、胡椒、大蒜等刺激性食物则应少吃。
2、多饮汤水:
补水是秋季养肺的重要措施之一。儿童白天活动量大,容易出汗,更应增加饮水量。家长可用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜自制饮料,既可补充体内水分,又可起保健滋养作用。此外,也可选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤,如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等,对健康大有裨益。
3、适量吃瓜果:
秋季是许多果品成熟的季节,各种水果相继上市,不仅使人大饱口福,而且水果中所含丰富的水分、维生素、矿物质和膳食纤维,对人体有良好的保健作用。秋季气候干燥,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,如梨、甘蔗、葡萄、柿子、苹果等会使人顿觉清爽舒适,但也并非多多益善。俗话说“秋瓜坏肚”,就是指立秋以后继续生食大量瓜果,容易引发胃肠道疾患,尤其是脾胃虚寒的孩子更应注意吃水果要适量。
4、适时进补:
常言道,“秋季进补,冬令打虎”。但儿童生长发育尚未成熟,进补要以食疗为主。中小学生功课繁重,家长可让孩子多吃花生、腰果、杏仁、核桃等食物,因为它们含有丰富的维生素B、维生素E,有助于恢复精神和体力,还有健脑补脑的功效。另外,孩子看书时间过久,眼睛容易疲劳,可多吃一些胡萝卜、动物肝肾、牡蛎、红枣、枸杞等富含维生素A的食物,以减少视网膜上的感光物质视紫红质的消耗,防止视力减退。
5、注意平衡膳食,调整营养食谱:
儿童的饮食要保证足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物。蛋白质要保证量足、质优,其中一半以上的食物主要来源于动物蛋白或豆制品。以满足儿童加速生长和智力发展的需要,提高抗病能力。学龄期儿童多吃一些补脑的食物,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。要纠正儿童偏食挑食的不良饮食习惯,尽量少吃肥肉、油炸食品、腌制食品等,做到粗粮细粮交替搭配,注意食物的多样化选择。随季节有规律的调节饮食,食用一些秋季时令性水果和蔬菜,可以有效改善孩子的胃口,也能够帮助孩子更快的成长发育。
秋季养生饮食孕妇秋季进补注意6点
秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。特别是对孕妇而言,家里的长辈更会关注孕妇饮食,只有保持充足的营养才能生个健康宝宝。孕妇准妈妈在秋季怎样进补才是对自己和肚子里的胎儿宝宝真正有益的呢?
秋季进补六大法
秋季滋补不忘均衡
孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足,既不能少,也不能过多,而且各种营养素之间的搭配比例要适宜,保持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素、物质以及微量元素。
蛋白质主要由动物类食品提供,是胎儿组织器官尤其是脑组织形成和发育所需的最重要成分,准妈妈要保证每天摄入充足的蛋白质,如鸡蛋、牛奶、以及各种肉制品(鱼、肉等)。
秋季滋补先调理脾胃
经历了漫长的酷热夏季,人们由于频饮冷饮,常食冻品,多有脾胃功能减弱的现象,故秋凉伊始忌贸然进补。秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期,可先补食一些富有营养又易消化的食物,以调理脾胃功能。如山药、砂仁白豆蔻炖鸡都是不错的选择。
儿童夏季保健应注意的四点
夏季天气炎热,蚊虫横行,容易导致儿童生病。儿童夏季保健应注意四点:补水、午睡、少食冷饮、防蚊虫。一、补水问题炎热夏季如何给孩子正确地补水成为广大家长十分关心的热点问题。水是人体最重要的物质,营养的运输,重要的物质代谢和生理活动都需要水的参与。宝宝夏季保健之补水(一)补什么水?目前市场上小儿饮用水品种繁多,从健康的角度来看,白开水是最好的饮料,它不含卡路里,煮沸后自然冷却的凉开水最容易透过细胞膜促进新陈代谢,增加血液中血红蛋白含量,不用消化就能为人体直接吸收利用,纯净的白开水最容易解渴,有调节体温、输送养分及清洁身体内部的功能增进机体免疫功能,提高人体抗病能力。现在城市家庭绝大多数都在用饮水机,长时间饮用纯净水,对孩子身体健康不利,因为它进行了多次净化,虽然纯净,但是在过滤杂质的同时,把水中本来存在的对人体有益的矿物质也滤掉了,这样一来,人在喝水的时候就不能像饮用自来水一样补充人体必需的矿物质。现有无数调查资料显示,目前小儿的体重呈两极发展态势,不是太胖就是太瘦。据分析,喝饮料过多是重要因素之一。食欲旺盛而大量喝饮料的孩子因热量摄入过多而引起肥胖;一些食欲差的孩子则由于喝饮料影响正餐,因热量摄入不足而导致消瘦。任何含糖饮料或机能性饮料都不如白开水对身体健康有益,对于肥胖儿童来说,则最好不要喝饮料。这是因为会减慢肠胃道吸收水分的速度。饮料中过量的人工色素在体内积蓄会干扰多种酶的功能,色素沉附在儿童柔嫩的消化道黏膜上,极易引起消化不良。(二)补多少水?除母乳喂养外,婴儿每天每公斤体重20~30毫升水,1~3岁幼儿每天每公斤体重30~40毫升水。炎热季节略多,寒冷季节略少些。也可根据孩子尿色来判断,正常尿液为淡黄色,如果颜色太浅,则可能是水喝得过多,如果颜色偏深黄,则表示需要多补充一些水了。建议给孩子喝30摄氏度以下的温开水最好,这样不会过于刺激肠胃道的蠕动,不易造成血管收缩。像橙汁、可乐等含糖饮料口感虽好,但不宜多喝,每天摄入量应控制在一杯左右,最多不要超过200毫升。(三)什么时候补水最好?1、清晨起床饮一杯温热的白开水。2、在两顿饭期间适量饮水,最好隔1~2小时喝一杯。二、家长要监督孩子午睡上海市儿科研究人员对市内1812名1~6岁儿童睡眠状况进行流行病学调查,结果表明:2~3岁组儿童的平均睡眠时间均明显低于国外同龄儿童的平均睡眠时间。4~5岁组的睡眠总时间与国外相仿。由此可见,国内外学龄前儿童普遍存在着睡眠时间不足的问题,监督他(她)们午睡则可起到弥补睡眠不足的作用。美国儿科研究人员曾对1200名儿童做了测试,其中一组午睡,另一组则从不午睡,结果前者比起后者来往往精力较充沛,注意力较集中,记忆力较好,反应较灵敏,逻辑表达能力较强,特别是下午的学习效率大大提高了。炎热夏季中,许多孩子没有养成午睡习惯,喜欢到户外活动也容易中暑。鉴于此,夏季里家长一定要督促孩子午睡1~2小时;幼儿园为孩子们准备了枕头和毛毯,集体午睡。宝宝夏季保健三、儿童应少吃冷饮“小精灵”平时最爱吃的零食就是冷饮。一到热天,放学回到家第一件是就是打开冰箱拿冰激凌吃,每天要吃2~4支,有时晚上还要喝一罐冰牛奶。近些日子,她老是喊肚子痛,服过镇痛药水可缓解,前天腹痛又发作,额头冒汗,面色苍白,家长赶紧把她送到市儿童医院,医生给她做纤维胃镜检查,发现孩 已经患上慢性胃炎。胃的表皮有一层粘膜,能分泌粘液层覆盖在胃的表面,这层粘液能保护胃自身不被消化液消化掉。冷饮的温度一般要比胃内温度低20℃~30℃,长期过量的冷食物进入胃,会使胃黏膜下血管收缩,粘膜层变薄,使保护胃的“天然屏障”――粘液层受到破坏,导致胃的防卫能力下降,胃酸和胃蛋白酶的侵袭力增加,出现粘膜水肿和糜烂,最终形成慢性胃炎。学龄前儿童自控能力较差,夏天往往喜欢吃冷饮来解暑,几乎是对冷饮“来者不拒”。因此,作为家长一定要控制10岁以下儿童冷饮摄入量,一般来说,每天吃冷饮不超过150克,最好是分多次吃,不要一次进食太多。四、防蚊虫叮咬炎热夏日是各种蚊虫活跃季节,而黄昏或夜晚则是蚊虫最容易叮咬人的时段,如何躲开蚊虫的袭击是一个大难题。对付叮咬人的蚊虫,目前家庭普遍使用的各种气雾杀虫剂、灭蚊片和蚊香等产品,尽管厂商在包装上都标有“对人畜无害”字样,实际上这些产品大都采用菊酯类的溴氰菊酯作为杀虫有效成分,且气雾杀虫剂和蚊香都属短效杀虫剂,需要每天使用,对人类身体是有害,尤其是大脑发育还未完善的婴幼儿和儿童。驱蚊产品中的化学成分会对人类的呼吸道、皮肤黏膜产生危害,而且对年龄越小影响越大。临床儿科医生观察到,每到夏天有很多皮肤过敏、感冒咳嗽和哮喘患儿前来就诊,问及原因,许多都是由于夜间使用蚊香驱蚊引发的。确实,蚊香成分比较复杂,即便是电蚊香,在燃烧时也会形成烟雾微粒,当卧室空间较小,烟雾微粒浓度较大时,很容易造成咳嗽、胸闷反应,甚至诱发哮喘。事实上,长期过量吸入杀虫剂的气雾会损伤人的肝脏、肾脏、神经系统、造血系统。特别是劣质蚊香中掺有敌敌畏等有机磷农药,燃烧时农药散布在烟雾中,被孩子吸入易致中毒,对大脑发育造成不良影响。因此家长在选购驱蚊剂时一定要选择专门给孩子用的产品,而且气味越不明显、烟雾越少越好,这些产品考虑到宝宝的耐受性,使用起来更安全。驱蚊虫用蚊帐是最好的。它能把大人和孩子和蚊虫隔离开,没有化学物质的污染,是晚上入睡首选防蚊方法。孩子住的房间不要使用杀虫剂,也不要接触任何杀虫剂,包括蚊香。驱蚊花露水则像一顶无形的“蚊帐”,尤其适合儿童使用,只要涂抹在身体裸露部位,每次时效可达5小时。除了驱蚊功效外,有些花露水中还含有中草药成分,有清凉、去痱、避暑等功能,可谓“一物多用”。另外,可以选择在婴儿房里放几盒清凉油或风油精,晚上打开盖子驱蚊效果也不错。平时告诉孩子尽量远离水边或者草坪,不要让孩子光脚跑来跑去。儿童夏季保健四点(补水、午睡、少食冷饮、防蚊虫)可以帮助儿童提高免疫力,健康成长。(兼职编辑:王泽玲)
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