其实,要纠正儿童偏食,关键是要找出自己孩子偏食的原因,只有消除了导致偏食的因素,偏食才可能得到纠正。
如果父母(或准父母)们能事前多了解有关偏食的原因,提前防范或干预,对预防孩子偏食无疑是有帮助的。
相关研究表明,引起儿童偏食的因素大致有如下几点:
1、想吃啥就给啥:对孩子的饮食要求,总是有求必应,从而使孩子的口味越来越高,专挑自己喜欢的好吃的东西吃。
2、零食不离口:五花八门的零食对孩子极具诱惑力,如果养成常吃零食的习惯,会导致胃肠道消化液不停分泌,胃肠缺乏必要的休息,最终可能引起消化功能减弱,食欲下降。
3、父母“包办”喂食:孩子1岁左右时,父母就应该培养他自己动手吃饭的习惯,但有的孩子四五岁了,大人还坚持喂食,以至影响孩子对吃饭的兴趣。
4、边看电视边吃饭:这是许多孩子的“通病”,电视中精彩的画面分散了孩子的食欲,正餐时未吃饱,孩子依靠零食来补充。
5、未把握饮食时间:孩子刚睡下,或刚做完游戏就吃饭,准备工作不充分,消化液分泌不足,会影响孩子消化功能,容易造成偏食。
6、食物单调:年轻父母掌勺的小家庭习惯常做一种饭菜,或者孩子爱吃什么,就总给孩子做什么,吃腻了,偏食也就形成了。
7、父母偏食:有的父母本身有偏食习惯,在饮食上挑三拣四,在孩子面前常说这不好吃,那也难吃,这就可能使孩子学大人的样。
8、烹调不可口:尽管买了许多好东西,但是父母烹饪技术不过关,做得没有滋味或缺乏变化,孩子不爱吃,不感兴趣。
9、餐桌气氛不良:父母关系不和,常在餐桌上争执,孩子吃饭时会精神紧张,导致没有食欲,也会诱发偏食。
孩子偏食原因在父母
孩子偏食原因在父母http://www.wzrb.com.cn/ 2008年01月29日09:37 儿科医生手记>>>
儿童偏食是一种不良的摄食习惯,是指幼儿在进餐时明显表现出对某一类或数类食物的抗拒反应,多发生在2岁以后至学龄前期,并可持续较长时间。我在门诊或义诊咨询时,经常会碰到这样的问题。
记得一次到近郊村庄参加妇联组织的咨询活动,一位年轻的母亲刚一落座便眼闪泪花,颤声地说:“医生,你得帮帮我,我孩子3岁了,还是光喝奶不吃饭,也不知看了多少医生,做了多少检查,都说没毛病,可吃了多少药还是不管用,眼看着他消瘦下去,我真揪心啊。”我连声安慰她,又查看了在她怀中的孩子。孩子确实较消瘦,但精神很好,两眼不停地四下观望,其他并无异常征象。我便详细地询问了孩子的情况,得知这孩子从1岁前就喜欢喝一种奶粉直到现在,每次能喝200毫升多,一天可以喝7-8次,每次给他其它食物都予以拒绝,哭吵着要喝奶,父母便没法只能给他喝了。
了解了这些情况后,我告诉她出现这种情况的主要原因还在于家长,做父母的心不够“狠”,没让孩子体验“饿”的感受,而且孩子习惯了喜好的饮食,便疏远了其它的食品,形成了偏食。之后,我嘱咐她要心“狠”手勤,每日除保证早起睡前的两次喂奶粉之外,不给任何奶制品,饭前不给任何零食,每次正餐提供松软的饭菜,如拒食或哭闹喝奶,可不予理睬。而后每隔1小时再次给以相同饭菜,如再拒食,仍不予理睬。这样可以利用人饥饿感觉的天性,改变原有的习惯。一周后,这位母亲来门诊随访时,脸上露出了笑容,告诉我孩子已经开始吃饭了……
其实这样的偏食习惯在儿童中是极其常见的。偏食并非是生来就有的习惯,它是后天形成的一种条件反射,通过教育,是可以改变的,偏食与厌食有所不同,不存在食量食欲的明显下降,而是进食种类的减少,食量并无明显改变。偏食会造成各种营养素缺乏症或不平衡,易导致营养不良、营养性疾病如肥胖、心血管病症及心理障碍等。其原因可由于长期饮食单调或暂时性的食物不适演变而来,但主要还是家庭行为的不当所致,如独生子女家庭、过分关注孩子的饮食和体重以及对孩子期望值过高的家庭,偏食的发生率明显偏高。
要纠正偏食习惯,首先要端正家长自身行为,言传身教以身作则,发挥榜样作用,避免在孩子面前挑食、偏食,成为孩子模仿的对象;其次要根据儿童的特点,用生动形象的语言教育、诱导孩子懂得吃各种食物的好处;再是改进烹调技术,讲究菜的味道,以培养孩子对食物的兴趣,如蔬菜宜切短,荤素搭配,注意品种多样化,使孩子产生好奇心,以引起食欲。最值得重视的是不能无原则地迁就孩子的撒娇和习惯,不能被聪明而又任性的孩子“征服”,而是要去耐心地“征服”孩子,改变他的饮食习性,家庭成员要步调一致,众志成城。同时对孩子改变偏食习惯的丝毫进步,父母都应予以鼓励,让孩子乐意保持自己的进步。
(作者系温州医学院育英儿童医院消化科副主任医师)
相关链接:孩子拖沓责任在于父母
如果你的做事情总是一拖再拖,那你们夫妻中肯定有一个是喜欢挑刺的完美主义者。是你还是你的配偶?
做事拖沓的孩子都是事出有因的。这种拖拖拉拉的目的为何?这种行为可以保护他们不受批评,因为他们如果还没做,你就不能批评他们。他们是否有能力完成这项工作?在大部分情况下答案是肯定的。但是他们太害怕受到批评,以至于没法完成任务。他们甚至可能直接冲向此任务的终点线,但是就在冲线前的一刹那,他们会突然转向去做其他的事情。他们是冲刺型选手,当他们顺风的时候势不可挡,但是当他们被一个障碍绊到的时候就停下来了。
可以这样说,拖沓、任性孩子的,一定是用成人对效率的要求在“训练”孩子。但效率对孩子来说,是束缚、是敌人。就孩子的情感而言,效率的代价很高,它可能耗损孩子的才智、抑制兴趣,可能会造成情感的压抑和性格的极端任性。所以对于孩子的拖沓,先要纠正自己的“挑剔”或者“性急”。
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