产妇在分娩中由于出血过多容易引起贫血。病情较轻者除面色苍白外，无其他明显症状；病情较重者，则可出现面黄、水肿、全身乏力、头晕、心悸、胃纳减退、呼吸急促等症状，因此要及时调治。本文的三汤+二粥简单易做，且对产妇身体大有益处。
当归生姜羊肉汤：当归20克，生姜15克，羊肉250克，山药30克。将羊肉洗净切片，当归用纱布包好，同山药、姜片放砂锅内加水适量共炖汤，烂熟后放调味品，饮汤食肉，每日1次，连用10-15天。
枸杞猪骨汤：生猪骨500克，枸杞子30克，黑豆50克，大枣20枚。加水适量一同煮至烂熟，调味后饮汤食枸杞子、红枣、黑豆。每天1次，连用15-20天。
归参鳝鱼汤：当归20克，党参30克，鳝鱼500克。先将鳝鱼去头尾、内脏，当归、党参用纱布包，共放锅内加水适量，再加料酒、姜、葱、盐，一同炖煮至鳝鱼熟。吃鱼喝汤，1天内用完。连用10天为1疗程。
二胶粳米粥：阿胶、鹿角胶各20克，枸杞子30克，粳米100克。先煮粳米、枸杞子为粥后，加入阿胶、鹿角胶使其溶化，再煮二沸、三沸，以粥代食，可加糖调味。每日1次，连用10-15天。
羊肝枣米粥：羊肝100克，红枣20枚，枸杞子30克，粳米100克。将新鲜羊肝切成条状，放入锅内加油微炒，投入枸杞子、红枣、粳米同煮成粥，以葱、姜、盐调味，代早餐食。连用半个月为1疗程。
归芪蒸鸡：当归30克，黄芪100克，母鸡1只。先将鸡宰杀去毛及内脏、头足，入当归、黄芪于鸡腹内，加水清蒸鸡烂熟，适加调料，分2天内食完，可连食5只鸡即可。
产后贫血的食疗妙方
面色苍白
自检脸色发白、皮肤没有光泽，面无血色，这通常是产后贫血的表现。当然，要与本身肤色白皙相区别，天然的肤色白皙是伴随光泽的健康气息和红润的，而产后贫血是脸色暗淡的病态。轻度产后贫血的新妈妈，除面色略苍白外，无其他明显症状；如果情况较重的新妈妈，则还会出现面黄、水肿、全身乏力、头晕、心悸、呼吸短促等症状。
原因少数新妈妈的贫血由于产时出血较多，如剖宫产等引起的失血性贫血。而也有部分新妈妈是因为营养不良或缺铁而产生的缺铁性贫血。贫血会致使新妈妈产褥期延长，身体恢复减慢，体质下降，甚至还会导致新妈妈抵抗力下降，容易发生产褥期感染、发热等疾病。贫血还可使新妈妈的乳汁分泌不足，同时乳汁含铁减少，使宝宝营养不良，抵抗力下降。
饮食调理新妈妈应该适当补充高蛋白食物，同时搭配含铁丰富的新鲜蔬菜及水果。红糖内含有较多的铁质、胡萝卜素、核黄素及锌、锰、钙、铜等多种微量元素，有助于产后能量的摄取和铁的补充，温热的红糖水还可以促进血液循环，新妈妈可每天喝一、两杯红糖水，补血补铁。如果新妈妈贫血严重且靠饮食调理状况改善较慢的话，可以在医生的指导下吃些补血冲剂。
食疗妙方
妙方一瘦肉阿胶汤
猪瘦肉100克，阿胶10克。先将猪肉放砂锅内，加水适量，用小火炖至烂熟；加入阿胶炖化，调味后吃肉喝汤；隔天1次，连服20天。
妙方二枸杞黑豆红豆汤
生猪骨(或羊骨、牛骨)250克，枸杞子15克，黑豆30克，大枣10枚。加水适量一同煮至烂熟，调味后喝汤吃枸杞子、红枣、黑豆；每天1次，连服15～30天。
产后调理的食疗小方
食疗重在滋阴补血与温阳散寒对于产后调理的食疗民间有许多方法一直沿用至今，不同地域方法又不同，但大都以有温阳散寒、祛风化淤和滋阴补血为主，以下两法可根据体质适当选用：1.当归生姜羊肉汤：用羊肉400克，当归20克，生姜片、盐、料酒、酱油各适量。羊肉剔去筋膜，剁成小块飞水。在砂锅中加入适量清水，放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒，用大火煮沸，去浮沫，改用中火煲至羊肉熟烂，加盐调味。作用：当归性温，有滋阴补血，润肠通便。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素及B族维生素。分娩后血虚乳少，关节疼痛，恶露不止可选用。2.姜酒煮鸡：鸡一只、生姜半斤(剁成碎块)、客家酿酒一斤，即煮即食。作用：开胃活血，祛风散寒，还能促进血循环、改善关节代谢功能。
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