盛夏准妈宜多吃三类食物

首先,应让孕妇多吃新鲜蔬菜,如小白菜、黄瓜、黄豆、番茄、扁豆、冬瓜等。

其次,孕妇应多吃豆制品,如豆腐、豆腐干、豆腐皮及豆浆等。因为豆制品中含有25%~40%植物蛋白质和人体必需的氨基酸。

第三,孕妇可适量吃些鸡肉、猪肉,多饮爽口的菜汤如紫菜汤、金针木耳蘑菇汤等。如果孕妇对肉类感到油腻,不爱吃,可改变烹调方法,如在肉末里加些面粉、蛋清后搅拌成糊状,在铁锅上做成薄饼或做成肉丸子汤,这样可增进孕妇的食欲且营养更丰富。

另外,孕妇还应多吃些水果,如西瓜、龙眼、香蕉、草莓等,多饮水果汁,及时补充因出汗过多而失去的水分。但此时不要饮酒类、咖啡和可乐等刺激性饮料。

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