你们知道吗?酸奶的营养价值很高,长期喝酸奶对于宝宝有很多的好处,下面小编首先带大家去看看最常规的关于酸奶的好处。
1、酸奶营养素、能量密度均较高,含有营养素多达20余种,特别是一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。也就是说,如果孩子(1-3岁)每天喝150毫升酸奶,就等于满足了他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质。酸奶和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。
2、酸奶能促进脑发育。酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期,此时保证充足的能量和半乳糖供应,对促进婴幼儿生长发育有良好作用。
3、酸奶能预防腹泻。腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,并且有适宜的酸度,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率。有学者认为,每天饮用0.5-0.75千克的酸奶,可以治疗腹泻。酸奶治疗腹泻要比抗生素更好,因为饮用酸奶可以减少抗生素耐药性的发生。酸奶能提高抗生素对致病菌的敏感性,因此非常有益于婴幼儿的健康。
以上都是为大多数人所了解的关于酸奶的好处,但是你们知道吗?原来儿童常喝酸奶还可以防蛀牙。或者你们会问,酸奶不是酸性吗?不会腐蚀牙齿就好了,怎么还能防蛀呢?下面就让我们一齐来看一下数据吧!
据国外媒体报道,日本一项最新研究发现,经常喝酸奶可降低儿童患蛀牙的风险。与每周吃酸奶不到一次的孩子相比,每周吃至少4次酸奶的三岁儿童可降低患蛀牙风险达22%。
这份研究报告发表在牙科杂志》上,研究人员分析了之前有关奶制品可预防儿童蛀牙的说法。他们发现,虽然黄油、奶酪和牛奶似乎并没有明显效果,但多喝酸奶的确对儿童的牙齿有保护效应。
酸奶降低蛀牙风险的原因仍不明确,但一项说法是酸奶含蛋白质,蛋白质附着在牙齿表面预防有害酸侵袭牙齿,它还意味着构成牙齿珐琅质的钙和磷酸盐不会分解。这项研究由福冈大学和东京大学负责专家进行,研究结论支持了之前澳大利亚科学家的发现,澳大利亚的科学家把拔下来的牙齿放入酸奶中结果发现酸奶可预防牙齿蛀洞。
在这项新研究中,日本研究人员对2000多名3岁儿童进行了调查,并向他们的家长询问孩子的饮食习惯。研究人员还对这些儿童进行牙齿检查以评估他们的牙齿状况。结果发现酸奶与预防蛀牙之间存在明显联系,但是其他常见奶制品没有这一效果。研究人员说:“多喝酸奶可能与儿童牙齿蛀洞较少有关系。”
但是,英国口腔卫生基金会执行总裁尼格尔·卡特博士警告说:“我们别忘了英国很多酸奶人工加糖,而含糖食品和饮料的增加会导致蛀牙的增多。酸奶还相当浓稠,覆盖牙齿的时间往往会很长,这也会导致一些问题。如果家长希望增加孩子的酸奶摄入量,那么,限制在用餐时服用至关重要。”上周,英国专家警告,每天刷牙不到两次的成年人患心脏病的风险较高。他们认为这是因为包括牙龈在内的身体发炎会增加动脉堵塞的概率。
由此可见,儿童喝酸奶可以防蛀是经过验证的,虽然原因还不明确,可是结构是明确的。儿童常喝酸奶可以防蛀牙,那么还等什么,让你跟你的宝宝一齐喝酸奶吧!
让宝宝常喝酸奶的好处
有些家长为了孩子的健康经常让宝宝喝牛奶,可是孩子并不喜欢喝,有的宝宝喜欢喝酸奶,在超市也经常看见各种口味的酸奶,酸奶对孩子的健康到底有多大的好处呢?
一岁以内的孩子不宜喝酸奶
酸奶属于冷饮类,小宝宝胃肠功能较弱,不宜过食生冷,否则会导致胃肠功能紊乱。处于婴儿期的孩子,胃肠道系统发育尚未完善,胃黏膜屏障并不健全,胃酸、胃蛋白酶活性较低。而酸奶的加工经过一个酸化过程,PH值较低,进入胃肠道后,可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜,影响消化吸收。此外,婴儿胃肠道的微生物菌群处于生长变化阶段,尚不稳定,饮用酸奶可能会引起嗜酸乳杆菌群摄入过多,导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调,从而引发肠道疾病。因此,一岁以内的孩子不宜喝酸奶。
酸奶有益于宝宝的六大理由
1.酸奶适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。
断乳期是婴儿从液态食物向固体食物转变的一个特殊时期,酸奶是一种半固态的食品,饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感。
2.酸奶含有多种营养素,促进消化。
婴幼儿生长发育快,需要营养多,但胃容量又小,所以应选择营养素和能量密度高的食物,酸奶符合这个条件,它含有营养素20多种,和母乳很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。
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给宝宝喝酸奶的好处很多
宝宝营养是妈妈最重视的问题。为了让所有的妈妈都能够给宝宝适时添加营养特为您设计告诉您0~4岁宝宝成长所需的营养物质,让您的宝宝吃得聪明又健康。为家中宝宝的营养补充加分0~3岁宝宝成长所需营养素0~3岁宝宝最需要补充哪些营养素?
宝宝营养是妈妈最重视的问题。为了让所有的妈妈都能够给宝宝适时添加营养特为您设计告诉您0~4岁宝宝成长所需的营养物质,让您的宝宝吃得聪明又健康。为家中宝宝的营养补充加分0~3岁宝宝成长所需营养素0~3岁宝宝最需要补充哪些营养素?
这些营养素,对宝宝成长有何益处?如何从食物中取得这些营养物质?还是让我们先听听专家的说法吧!吴应荣营养师指出,母乳是0~6个月宝宝最好、最天然的食物。因为母乳中所含的DHA不仅适合宝宝吸收,而且对宝宝脑细胞和视网膜发展都很有益处。但是妈妈若是因为某些原因而无法喂食母乳,就需要为宝宝添加足够的营养素。1~4岁婴幼儿宝宝1岁后,饮食习惯已经和成人很相似了,慢慢由吃半固体食物变为吃固体食物。
而这时也正是奠定宝宝日后饮食习惯的关键时期。由于宝宝这时候可能有不爱吃蔬菜或肉类的偏食状况,所以妈妈要格外费心,烹调方面要多花点心思,尽量降低宝宝对某种食物的排斥感。
另外,提醒妈妈,不要因为宝宝开始食用固体食物而忘记给宝宝补充牛奶。而且因为这时宝宝已经开始接触调味食品,为避免宝宝日后养成不好的饮食习惯,应该避免让宝宝过多地接触高盐、高糖、高油脂的食物。
过敏宝宝营养补充法根据流行病学调查,若父母双方都没有过敏史,下一代发生过敏的几率约为19%;若其中一方有过敏史,几率就会上升到25%;若双方都有过敏史,则宝宝的发病几率就会高达75%。所以,若是觉得宝宝以后发生过敏的几率很大时,妈妈就要在饮食上好好注意了,尽量减少食用鸡蛋、螃蟹、花生等食物。
要降低宝宝过敏的几率,妈妈最好给宝宝喂食母乳,或者喂食低过敏性的水解蛋白配方奶粉,一直到宝宝6个月后。营养品的补充对于各种营养品,吴应荣医师表示,只要宝宝饮食均衡,一般都不需要特别再为宝宝补充营养品了,如果妈妈担心宝宝营养不均衡,可为宝宝补充维生素和乳酸钙等营养品。不过,在补充这些营养品的时候,应该事先征求医师的意见,确认宝宝可食用的剂量,确保宝宝的安全。
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