冬季气候干燥，气温下降，宝宝的机体各系统和器官发育不完善，对气候的变化尤其敏感。他们的鼻喉黏膜娇嫩，鼻腔干燥，易出现喉部发痒，甚至出现干咳，累及上呼吸道，引发感染;同时皮肤干燥、汗液蒸发较快，较容易上火，大便干硬，应以润燥生津、清热解毒及助消化的食物为主。
防止冬燥，可以适当多食用一些甘寒汁多的食物，冬季孩子饮食应注意什么?如甘蔗、香蕉、柿子等各类水果，蔬菜可多食胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕以及各种豆类及豆制品等，以润肺生津。其中，柚子是最佳果品，可以防止冬季最容易出现的口干、皮肤粗糙、大便干结等“冬燥”现象。
幼儿的生理特点之一是易感口渴，因而应多补充水分。幼儿的最佳饮料是温开水。清凉饮料、冰淇淋、可口可乐、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少饮或不饮为宜，糖果和甜食以餐前少吃为佳，以免影响食欲和正常进餐。冬季孩子饮食应注意什么?在食物的选择上可考虑增加一些高蛋白的牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品。选用富含矿物质、维生素的芝麻、蜂蜜、银耳等食物原料，冬季有大量蔬果上市，多吃冬季当令的蔬果———如萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、生梨等，这些当令水果蔬菜都具有清火润肺的作用，应让孩子多吃。
此外，还应重视饮食卫生。幼儿应少吃生冷食物，不吃隔夜饭菜和不洁食物，半成品和熟食应在取食前充分蒸透烧熟。冬季孩子饮食应注意什么?同时，应格外强调幼儿及其抚养者在饭前便后洗手，将幼儿所用餐具定期清洗消毒。只有重视了饮食卫生，才能较好地预防或减少幼儿疾病的发生，保证幼儿健康成长。在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时，幼儿食物应切碎、煮烂，以利于幼儿咀嚼、吞咽、消化。应去除烹调原料中的刺、骨、核等，如系硬果类食物，应先研碎后调糊取食，只有这样才能使幼儿免遭梗塞、刺和呛咳的伤害。烹调手段应以蒸、煮、炖、煨、炒为主，口味宜清淡，多补充一些汤水，冬季孩子饮食应注意什么?以减缓气候干燥对孩子的不良影响。
(一)多补充热源食物
膳食中应多补充产热营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质，以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。
(二)多补充含蛋氨酸的食物
蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。
(三)适量补充无机盐
医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高肌体御寒性。含钙较多的食物有：虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等。
(四)多吃些富含维生素B2、A、C的食物
寒冷气候使人体氧化功能加强，肌体维生素代谢也发生了明显变化，饮食中要及时补充维生素B2(核黄素)，以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。维生素A能增强人体的耐寒力，应多吃些富含维生素A的肝脏、胡萝卜、南瓜、白薯等食物。维生素C可 提高人体对寒冷的适应能力，对血管具有良好的保护作用，应注意摄取新鲜蔬菜和水果。
(五)多吃黑色食物
冬季是藏肾的季节，肾乃先天之本，肾藏精，主生长发育。冬季只有蕴藏足够的肾气，春天才能健康生长发育。黑色食品一般都是固肾的，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳等黑色食品”不但营养丰富、且多有补肾、防衰老，保健益寿、防病治病、乌发美容等独特功效。经大量研究表明，“黑色食品”保健功效除与其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外，其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。如黑色素具有清除体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、美容等作用。如黑色素具有：1、清除体内自由基的作用;2、抗氧化.降血脂作用;3、抗肿瘤作用;4、美容作用;5、对性功能的促进作用等。这可能说明为什么当今世界流行“黑色食品”之奥秘所在。黑色食品其营养与保健功能是十分明显的。据测定，黑米中含有人体需要的18种氨基酸，还含有含量很高的铁、钙、锰、锌等微量元素与天然色素，经常食用可显著提高人体血色素和血红蛋白的含量，对心血管系统起保健作用，且有利于儿童发育，健脑与产妇病后体质虚弱者的康复。
冬季正确关爱宝宝饮食，让您的孩子改掉挑食的习惯，帮助他逐步养成良好的饮食习惯，相信他会健康地度过严冬!
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孩子们每天用3-4个小时吃三顿饭、两次加餐和不同的零食。如果你事先制订了全面的营养计划，孩子的饮食会很均衡。如果你觉得把一个星期的菜谱都列出来太麻烦，你可以两三天列一次，也可以每天只设计一下晚餐，晚餐不需要有多奇特，但却可以设计得营养均衡，有新鲜的蔬菜、米饭、面食和水果，有蛋白质，比如瘦肉、奶酪或者豆制品。加餐给孩子提供了必需的能量，小孩比成人需要更多的卡路里。最好的加餐应包含碳水化合物和蛋白质，如西芹和胡萝卜、酸奶和果汁、豆奶等。这里建议加餐中尽量避免那种只含有碳水化合物的食品如：糖果、饼干等，因为这些只是提供大量的能量，很少有营养。
不过也不要完全拒绝糖。孩子们都喜欢吃糖。有时，适量的糖也会促进孩子多吃菜和水果，比如西红柿拌上糖，就会让孩子非常喜欢。父母最不应该的就是拒绝给孩子任何甜食，那样只能让孩子们更想要甜食。对于三四岁非常喜欢吃甜食的孩子来说，最关键的是“适度”。孩子偶尔吃点饼干、糖果等甜食，是正常全面饮食的一部分。你可以在冰箱或橱柜里存放一些有营养的甜食，如：葡萄干、干杏、水果酸奶、梨、橘子、甜瓜、全麦饼干等，随时可以把这些当成小吃给孩子。如果他平时习惯了只吃饼干、油炸饼和糖果，开始时他可能会抗拒那些有营养的水果和其他甜品，但你一定要坚持这样。
这里有一些营养学家给我们好的建议，可以让我们的孩子爱上吃蔬菜、喝牛奶，也愿意尝试新的食物。
1、不要成为目光短浅的厨师。
如果你养成习惯，每天要做两种饭，一种是孩子喜欢吃的，一种是你和先生喜欢吃的，那你就错了。你应该设计一种适合全家人的饮食模式，孩子可以从中选择他喜欢的，这样孩子经常会模仿父母的行为，时间长了，孩子自然会慢慢接受你提供给他的食物和蔬菜。
2、少说为妙。
不要总是评论你的孩子吃了什么、怎么吃的。要尽量保持中立，记住，你已经做了作为父母该做的事情，给孩子提供了营养均衡的食物，你的孩子有责任吃掉它们。如果你总是强迫孩子，告诉他：“吃菜!”，那么他能做的一定是拒绝。
3、慢慢地介绍几种新食物。
孩子天生就本能地拒绝新的食物。在孩子愿意品尝之前，告诉孩子这种东西像过去他吃过的哪一种口味，这是某个英雄也喜欢的口味。比如，如果他不喜欢吃豌豆，你可以告诉他这是小狮子王也喜欢的，他或许就会喜欢了。
4、每天早上计算一下。
许多家庭每天的进食没有足够的纤维，早餐更是选择最简单的食物，应该计算一下，这些食物里是不是有足够的纤维和足够的营养。
5、垃圾食品不进家。
记住，是你，而不是你的孩子在控制垃圾食物进入你的家。家里摆着几种垃圾食品，你却强迫孩子去吃水果和蔬菜或者奶制品，简直是天方夜谭。每次带孩子出去你可以在车里准备一个保温箱，存上胡萝卜、酸奶、全麦饼干和水，这样孩子就不指望着要去吃快餐了。
6、允许放纵一下。
偶尔开戒让孩子吃少量非健康食品也没有关系，这要比你把它藏起来，孩子总渴望着要好得多。比如每次去奶奶家，可以吃一顿麦当劳。
7、吃得有趣。
越有创造性，孩子吃的食物的种类就越多。可以做一个笑脸的南瓜饼、给食物取上可笑的名字，比如，可以叫西兰花为恐龙的食物。
8、做榜样。
如果你自己总是不吃这吃那，你的孩子也会认为这是很正常的事情。诚实地告诉你的孩子你为什么有时候吃不下， 什么时候你饿了，就想吃，什么时候你饱了，就完全不想吃了。孩子也会学会这些的。
9、调整你的态度。
如果你的孩子在看电影时吃爆米花或者奶油冰淇淋，当然是生活的享受，这个时候，你调整好心态，觉得这个时候这是聪明的选择，或者是身体活力的需要，孩子也会觉得很舒服。
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分娩当天
新妈妈的身体变化：
无论是阴道顺产还是剖宫产的新妈妈，在经历了长时间的阵痛与分娩后，体力和精力都已严重透支，因而在分娩当天，新妈妈的首要任务还是要尽量抓紧时间休息、恢复体力。
新妈妈在产后当天除了感觉筋疲力尽外，宫缩疼痛会阵阵袭来，特别是剖宫产的妈妈感觉会更明显。剖宫产的妈妈由于麻醉的影响，需要至少平卧6小时，而顺产的妈妈则可以尽早在床边轻微活动，并尽早排尿以防发生尿潴留。
只有部分妈妈会感到乳房肿胀有硬块，而大部分新妈妈在头一两天里，乳房都是软软的，没有明显的乳汁流出来，但无论是否感觉到“下奶”，都要让宝宝“早开奶、早吸吮”。在最初的两三天里，宝宝仅需要很少量的乳汁就可以了，重要的是让宝宝频繁吸吮乳房，以促使乳汁分泌顺畅。
产后饮食要注意
饮食建议：
哺乳妈妈要特别注意自己的营养均衡，在分娩当天，应以清淡、温热、易消化的稀软食物为宜。
剖宫产的妈妈需要禁食，等排气后再从流食、半流食，逐步恢复到日常饮食，在胃肠功能恢复前，不要食用牛奶、豆浆、蔗糖等易胀气食物。
顺产妈妈由于体力消耗更大，出汗多，需要补充足够的液体，包括牛奶、白水等，但在乳汁分泌顺畅之前，暂不要大量补汤，以免乳汁分泌过多堵塞乳腺管。有会阴伤口的妈妈，需要在自解大便后，才能恢复日常饮食，同时要每天保证大便的通畅；如有会阴Ⅲ度裂伤，需要无渣饮食一周后再吃普通食物。软质的食物一方面易消化，另一方面也有利于产后妈妈的牙齿健康，因此适合于所有的新妈妈。
建议顺产妈妈的产后第一餐应以温热、易消化的半流质食物为宜，如藕粉、蒸蛋羹、蛋花汤等；第二餐可基本恢复正常，但由于产后疲劳、胃肠功能差，仍应以清淡、稀软、易消化食物为宜，如：挂面、馄饨、小米粥、面片、蒸/煮鸡蛋、煮烂的肉菜、糕点等。
小米粥：小米100克淘洗干净，放锅内，一次加足水，旺火烧开后，转小火煮至粥黏稠即可。
产后第2-7天
新妈妈的身体变化：
产后宫缩痛一般会持续2-3天。红色恶露一般持续3～4天后，出血逐渐减少，转为浆液恶露。
乳房可出现胀痛感觉，分泌初乳，应尽量让婴儿多吸吮，促使乳房排空与泌乳。如果乳胀明显，可在哺乳前湿敷、按摩，帮助疏通阻塞的腺管，避免发生乳腺炎。新妈妈在产后一周内皮肤的排泄功能都很旺盛，可排出大量汗液，属正常现象，但应避免出汗后受风感冒。
饮食建议：
新妈妈在产后前两三天内，不要急于喝催奶汤，因为这时候大多数妈妈的乳腺管还未完全畅通，如果乳汁分泌过多，反而会加重乳腺管的堵塞。建议新妈妈可以喝一些蛋花汤、鱼汤、蔬菜汤等较为清淡的汤。
月子吃什么好
剖宫产的妈妈在术后第二天，可以吃些稀、软、烂的半流质食物，如蛋羹、烂面条等，每天吃4～5餐，以保证充足的营养。一般到产后第3天，就可以恢复正常饮食了。这时大多数妈妈的乳汁分泌已经顺畅，可以多补充一些营养丰富的汤水，但一定要少油、少盐。还应注意不能让产妇只喝汤，应当连汤带肉一起吃下，才能补充蛋白质等更多营养。
另外，我国民间还有让产妇多吃鸡蛋的做法，产后应增加优质蛋白质的摄入，以满足哺乳的需要，但每天最多吃2-3个鸡蛋就足够了， 应均衡摄入谷类主食、鱼、禽、瘦肉、海产品、豆制品、蔬菜、水果、牛奶等多种多样的营养物质，以满足产妇对热量、蛋白质和维生素、矿物质的特殊需求。
食谱举例：
冬瓜鲫鱼汤：清理干净的鲫鱼1～2条，将葱姜改刀、冬瓜切小片；把鱼放入冷水锅中，大火烧开，加入少量葱姜后改小火慢炖；当汤汁呈奶白色时放入冬瓜，加入少许盐，再煮至冬瓜软嫩即可。
花生猪蹄汤：将猪蹄洗净后焯出血浮沫，捞出后滤干水备用，花生泡2个小时以上，姜切片，红枣洗净去核，枸杞泡一小会儿备用。起锅放入猪蹄和花生，倒入没过猪蹄的水，放入姜片、八角、蒜、红枣和少量料酒，煮2个小时左右，起锅前加入盐和枸杞。产妇食用前可将表面的浮油撇去，再连汤带肉一起吃下，另外花生也可换成黄豆。
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