为了让宝宝更好地成长,父母有义务对宝宝的饮食管理科学合理化,下面是一位妈妈总结出来的宝宝饮食管理心得(适合婴幼儿宝宝),我们一起分享一下。
1.早餐的品种还可以多样化,可选择如麦片、红枣粥、面条、馄饨等,且在量上做到充足,因为早上宝宝的精神旺盛,消化能力较强,如果早餐供给的能量过低,饥饿感会影响宝宝上午的活动。
2.把上午的点心饼干和牛肉棒改为新鲜水果更为理想,这是因为宝宝的口味宜清淡和低盐,同时食物中不宜使用味精等调味剂。
3.中晚餐的主食应包括多种食物,如谷类、肉、禽、鱼蛋和新鲜蔬菜等,但食物还应细、软、碎、烂,不用刺激性和过于油腻的食品和调味剂。
4.12点半的这顿奶要取消,晚上8点的奶也要在大人的帮助下逐步减少,直至用白开水或新鲜水果替代。宝宝们要养成在晚餐后除水果外不再进食的习惯,同时为了防止龋齿,更要避免睡前吃甜食。
5.下午的水果和零食用一周3—4次的少量坚果类食品替代,但整粒的花生、核桃、豆类还是要磨碎或制酱后食用。
6.宝宝喝水多与他的活动量大有关,在提倡喝白开水的同时可以适量喝点绿豆、红豆汤,可与坚果类食品交替食用,但不用每天都吃,同时在熬这类汤时,尽量少放糖,口味清淡些为佳。
7.宝宝的饮食习惯是可以培养的,尽量不要让他偏食和挑食,大人的饮食行为是孩子的模仿对象,所以家长们要经常带头食用宝宝不爱吃的食品,同时不要暗示宝宝有饮食的偏好。
合理安排宝宝饮食 让他健康成长
宝宝健康成长是每个妈妈最大心愿,饮食当然成了妈妈们最关心的问题,但是夏季,天气变热,许多宝宝都会产生一系列生理反应,比如、食欲减退。虽然爱子心切的妈妈们焦虑万分,却又束手无策。在这里我们就为大家就宝宝的夏季饮食出谋划策。
1、适当增加食物量
夏天气温高,宝宝的消化酶分泌较少,容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病,需要适当地为宝宝增加食物量,以保证足够的营养摄入。
最好吃一些清淡易消化、少油腻的食物,如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质的食物。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。
2、多变种类与花样
应多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白,因其脂肪含量低,口味清淡,非常适合宝宝食用。还有豆浆、豆腐等豆制品,它们所含的植物蛋白最适合宝宝的营养吸收。多变换花样品种,以增进儿童食欲,在烹调中,鱼宜清炖,不宜用油煎炸,还可巧用酸辣等调料来开味。
3、注意补盐
天热多汗,机体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,人易出现乏力、厌食。所以夏季食盐要适量,不可过多或太少,切勿忽视。
4、饮食清淡、易消化
父母应多给宝宝吃清淡、容易消化的食品,比如,如果能坚持在夏季吃上两个月,还能起到防病的作用。在菜肴上也以清淡为主,如、盐水虾、清蒸鱼、蒸蛋等,这些食品营养丰富,饮食、烹调清洁又不容易生病。在出汗时,也不要吃太多冷饮,可以适当吃些粗粮,如玉米、麦片和小米粥。
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合理安排哺乳期膳食让宝宝健康成长
由于乳母要分泌乳汁、喂养婴儿,所消耗的热量与各种营养素较多,因此乳母在选择食物时,要合理调配膳食,做到品种多样、数量充足、营养价值高,以保证婴儿与乳母都能获得足够的营养。哺乳期的膳食调配应参考我国营养学会的建议推荐供给量,增加各种营养素的供给量,尤其是蛋白质、钙、锌、铁、碘和B族维生素,并要注意各营养素之间的合适比例,如蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比应分别为13%-15%、27%、58%-60%。
合理安排哺乳期膳食
哺乳期的营养非常重要,母亲要逐步补充由于妊娠、分娩所耗损的营养储备,要分泌乳汁、还要承担哺育婴儿的重担,因此在这个时期充足的营养是非常重要的。母乳含有的营养成分对婴儿来说是最理想的食品,能满足4-6个月内婴儿生长发育的需要,并与其消化能力相适应。如果乳母营养不足,不但要影响母体健康,并因降低乳汁质量而影响婴儿的生长发育。因此,合理膳食对乳母是非常重要的。在哺乳期间,乳母的膳食安排要注意以下几点:
1、应该尽量做到食物种类齐全,不要偏食,数量要相应的增加,以保证能够摄入足够的营养素。这就是说除了吃主食谷类食物,副食应该多样化,一日以4-5餐为宜。乳母膳食中的主食不能单一,更不能只吃精白米、面,应该粗细粮搭配,每天食用一定量粗粮,并适当调配些杂粮、燕麦、小米、赤小豆、绿豆等。这样做可保证各种营养素的供给,还可使蛋白质起到互补作用,提高蛋白质的营养价值。
2、供给充足的优质蛋白质。动物性食品如鸡蛋、禽肉类、鱼类等可提供优质蛋白质,宜多食用。乳母每天摄入的蛋白质应保证有1/3以上来自动物性食品。大豆类食品能提供质量较好的蛋白质和钙质,也应充分利用,尤其对于受经济条件限制者多摄入三类及其制品,以补充蛋白质。
3、多食含钙丰富的食品。乳母钙的需要量大,需要特别注意补充。乳及乳制品(如牛奶、酸奶等)含钙量最高,并且易于吸收利用,每天应供给一定数量。小鱼、小虾含钙丰富,可以连骨带壳食用。深绿色蔬菜、豆类也可提供一定数量的钙。
4、为了预防贫血,应多摄入含铁高的食物,如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜(如油菜、菠菜等)、大豆及其制品等。
5、摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类。新鲜蔬菜和水果含有多种维生素、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等成分,海藻类还可以供给适量的碘。这些食物可增加食欲,防止便秘,促进泌乳,是乳母每日膳食中不可缺少的食物,每天要保证供应500克以上。乳母还要多选用绿叶蔬菜。有的地区产后有禁吃蔬菜和水果的习惯,应予以纠正。
6、少吃盐和盐渍食品,刺激性大的食品(如某些香辛料)、污染食品。母亲吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物,可通过乳汁影响婴儿的健康,特别需要加以注意。
7、注意烹调方法。对于动物性食品,如畜、禽、鱼类的烹调方法以煮或烧为最好,少用油炸。需要特别注意经常供给一些汤汁以利泌乳,如鸡、鸭、鱼、肉汤,或以豆类及其制品和蔬菜制成的茶汤等,这样既可以增加营养,还补充水分,促进乳汁分泌。烹调蔬菜时,注意尽量减少维生素C等水溶性维生素的损失。
对于轻体力劳动的妇女,哺乳期应摄入约3000千卡的热能、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比为蛋白质13%-15%,脂肪27%,糖类58%-60%。按照我国习俗,在产后一个月中不难达到上述要求,甚至有人每日食用很多鸡蛋,但在一个月后,就回到孕前水平,应该将这些优 质食品分散在哺乳期几个月中,这样才能有利于保证乳汁质量和婴儿的生长发育。
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