日常生活中，人们在吃瓜果时都习惯将瓜果的皮丢弃，却不知瓜皮果屑是防治疾病的“良药”，对人体的保健除病有着良好的功效。
西瓜皮用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。
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小小的一杯水隐藏着大大的学问
【妈妈网特稿】水是人必不可少的，任何生物都离不开水。在这干燥的秋季里，宝宝多喝水，可以及时补充身体所缺失的水分，还能滋润身体。不过怎样给宝宝喝水是有很大的学问的，下面一起来看看吧!
别看小小一杯水，宝宝怎样喝水也是有讲究的。下面来为您介绍宝宝喝白开水的学问。
宝宝多喝水的好处
体内血液的含水量达80%以上，如果(呕吐、腹泻)失水过多，皮肤、眼睛、血管会有明显的凹陷。水的溶解力很大，体内营养物质的运输和废物的排泄都要依靠水，新陈代谢才能得以顺利进行。
水还参与体温的调节，大量的水可以吸收代谢过程中产生的能量，使体温不至于显著提高，在高温下，体内的热量可随水分经皮肤蒸发散热，以维持体温的恒定。关节、胸腔、腹腔等部分的水分，对器官、关节、肌肉起到了缓冲、保护、润滑的作用。
喝水量不足或失水多会造成脱水，严重的会出现电解质紊乱，进而危及健康。婴幼儿体表面积相对较大，不自觉出汗比汗腺活动出汗多，又不像成人会自己感觉身体缺水的信号，所以容易缺水，特别是在炎炎夏日。
宝宝喝水的好处
你的宝宝缺水吗?
宝宝的健康成长，离不开体内水分的平衡，每个宝宝的胃口不同，但只要体重按标准曲线在成长，每天小便量亦适量(约每日6～8次)，小便颜色亦清淡不浓，即表示宝宝身体的水份已足够了，不需要刻意的勉强宝宝喝水了。
水的需要量主要受代谢情况、年龄、体力活动、温度、膳食等因素的影响，需要量的变化也较大，不同年龄段的宝宝，胃容量不同，喝水量也不同。
6个月内的宝宝：特别是月子里的小宝宝，胃容量极小，喂奶也是按需哺乳，完全可以用母乳来代替喝水，喝奶粉的宝宝，在两顿奶之间加10-20毫升水就够了，并且每天的总奶量不低于800毫升。
7个月-1岁的宝宝：此时的宝宝开始添加辅食了，在不低于600毫升奶量的基础上，除水果蔬菜等辅食外，每次喝30毫升左右的水。
1-2岁的宝宝：宝宝在每天保证400-500毫升奶量之余，在两餐中间或餐前都可以喝水，每次半杯约100毫升左右。
2-3岁的宝宝：这阶段的宝宝多数会自己表达口渴，每天保证400-500毫升奶量，只要不是在饭后马上喝水影响消化，只要感觉口渴，随时都可以喝水。
宝宝喝水的常见问题
1问：母乳宝宝VS人工喂养宝宝喝水一样多吗?
纯母乳喂养的宝宝一般不需要喝水，因为母乳里水分很多，喝母乳的宝宝又比喝配方奶的宝宝容易饿，喂养间隔时间短，一般不会感到口渴，平时不必再给宝宝喝水。但夏天出汗多的情况下还是需要给宝宝喝点水或果汁的。母乳喂养的宝宝也可以用母乳代替水。
吃配方奶的宝宝，如果便便正常可以不喝水，但如果便便比较干，可以在两顿奶之间给宝宝喂些温开水，可以帮助宝宝软化便便。遇到炎热的夏季或者宝宝运动后出了汗，身体里的水分消耗掉了，妈妈也可以在两顿奶之间给宝宝喂些水。
宝宝喝水常见问题
2问：水喝多了，奶喝少了?
有的妈妈会担心，宝宝的胃口不大，如果水喝太多会不会影响他吃奶呢?这种担心不是没有道理，在平时，水分消耗得慢，如果喝下去的水太多，撑着宝宝的胃，下一顿奶就会吃不下去，久而久之正常的生长发育也会受到影响。但在炎热的夏天，体内水分蒸发得快，宝宝喝下去的水很快补给到身体各个地方，不会在胃里撑很久，妈妈可以少量多次给宝宝喝水，对胃口绝对不会有影响的。
给不爱喝水宝宝的小贴士
宝宝不 喝水怎么办?小编建议靓妈咪可以适量的为宝宝准备蜂蜜水或者葡萄糖水。
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜，在经过咽头腺分泌酿制而成的甜蜜物质。蜂蜜主要成份是天然果糖、葡萄糖、微量维生素、矿物质及酵素等，可被人体直接吸收，是一个不错的健康饮料，但是建议1岁之后才可食用蜂蜜，因为刚出生的婴儿，其肠胃免疫系统尚未建立完全，蜂蜜中可能含有肉毒杆菌的芽苞。成人的肠胃免疫系统，很容易就可以将芽胞杀死;但是婴儿的肠道却没有足够的防御能力，肉毒杆菌的芽苞会增生而产生神经毒素导致中毒。
至于葡萄糖水，若婴儿吃得不够或喂奶时间未到便哭闹不安，可以酌量增加奶量或两餐间喂食一点5%的葡萄糖水，但以不超过每天每公斤体重200㏄(奶量加葡萄糖水)为原则，这样便不至于摄取太多水分及糖分。
水VS饮料：平平淡淡总是真
宝宝娇嫩的身体如花朵，需要科学的呵护。给宝宝喝什么最好?实际上，人们发现，大多饮料并不能真正解渴，往往是喝得越多越渴。这是因为饮料中含有很多糖分，进入身体后产生的氧化还原反应，要消耗掉体内一定量的水分，其结果就是造成越喝越渴。人体补充体液的最佳物质不是饮料，而是最为普通而又十分经济的白开水。煮沸后自然冷却的白开水，不仅清澈透明，而且具有独特的生物活性，对细胞的亲和力最大，能迅速进入脱水的细胞内，因而促进新陈代谢，提高免疫力。除此，白开水能够调节体温，帮助身体散热，可防止宝宝发生中暑。因此，妈咪要注意让宝宝从小养成定时、定量饮用白开水的良好习惯，尤其在夏秋时节。
不宜喝过多饮料
爱心提示
1、虽然婴儿需要的水分与体重的比例比成年人要高，但如果所进水分远远超于身体正常需要量也无好处，因此要适度饮水。
2、虽然喝白开水是最好的补充水的方式，也不是说别的水不能喝，为了满足孩子喜欢甜味，喜欢漂亮颜色的要求，我们还可以为宝宝自制一些果汁。比如，草莓水、西瓜汁、橘子汁、乌梅汁等等。在夏天，还可以给孩子做些防暑饮料，如绿豆汤、冬瓜汤等等。
小孩的大脑营养
人脑一岁时约1000克，7岁时约1300克，17岁时约1350克。换句话说，人脑发育在一岁时完成75%，7岁时完成95%，17岁时完全发育。所以，1岁时头大身小，7岁可以上学，17岁可以对自己负责，决定是否抽烟、喝酒和做爱。
更重要的是，从怀孕到17岁的饮食营养对大脑发育最为关键。
人脑的60%是脂肪，DHA是其中最多的脂肪酸。所以，你如果素食，首先伤害的是大脑！有一种误解，认为大脑只能燃烧糖，而不能燃烧脂肪。事实上，大脑燃烧脂肪时的效率更高。“肉食者谋之”，如圣人孔子；食肉民族征服世界，如成吉思汗统率的蒙古人。
脑细胞利用糖不需要胰岛素运载，所以脑细胞非常容易被糖化，使氧气流入减少，自由基增加。科学家发现，低糖低碳高营养饮食可以使智商提高25分；大脑的运行效率在以燃脂为能量时比在以燃糖为能量时高出25%以上。
大量研究证实：补充维生素(例如维生素C和B族)、矿物质(例如锌)、氨基酸(例如赖氨酸)和必须脂肪酸(例如DHA)，可以克服学习困难，改善记忆力，提高智商。而刺激性的物质(如烟、酒精和咖啡因)和重金属(如铅、铝和镉)会使注意力不集中，智力下降或痴呆。研究发现，美国亚裔小孩学习优于本地小孩，是因为饮食优势。当亚裔开始和美国小孩一样大量吃垃圾食品后，这种学习优势就开始消失了。
通过改变饮食营养，科学家在提高孩子智商方面取得了惊人的成就。多项研究发现：采用“低(无)糖低碳，营养补充”的露卡素营养食疗，在一个月到八个月(平均4-5个月)后，孩子的智商可以提高10-40分，平均为25分。有学习困难或智力障碍的孩子，智商更可提高70分以上。同时，情商也得到改善；情绪变得更为乐观和稳定。
千千万万孩子受益露卡素营养益智，以下是其中一个普通故事：
“我有个小病人叫珍妮，12岁时学习有困难。记忆差，爱睡觉，成绩不好，考试总是班上最后几名。她的父母既担心，又伤心。我告诉他们，没有可以增加IQ(智商)的药，但营养食疗法很有效。营养补充不到三个月，我就接到她父母的电话，说珍妮的成绩好多了，注意力集中，喜欢读书。”(一名美国医生)的确，好孩子是吃出来的！
最佳营养益智的原则是：“少糖碳，少刺激，少污染，多营养”，也就是“三少一多”露卡素营养益智原则。“少刺激”的意思是：不抽烟，少喝酒，少喝咖啡等。“少污染”的意思是：少吃油条，少用铅笔，避免摄入重金属和化学品。
露卡素营养益智的核心是：“少糖碳，多营养”。“少糖碳”要求尽量避免各种精制糖和淀粉以及抗糖化。“多营养”要求多吃鱼类(尤其是深海鱼)、坚果(如核桃)、种子(如大豆)和蛋类(如鸡蛋)，其次是肉类、动物内脏、绿叶蔬菜和低糖水果，以及补充维生素、矿物质、卵磷脂和必需脂肪酸。
分阶段营养配餐可以实现最佳大脑发育。胎儿妈妈除了补充叶酸外，可以补充DHA。婴儿在六个月到一年内应该喝人奶而不是牛奶。牛奶里没有什么DHA，否则牛脑会变得象人脑一样聪明。幼儿在7岁以前不要吃糖或喝含糖饮料，否则会导致嗜糖烦躁综合症。儿童在17岁以前不要抽烟喝酒，不要“三月不知肉味”，最佳饮食是以鱼类为主，最佳零食是以坚果种子为主，最佳营养补充是以维生素B族、DHA和锌为主，具体摄入量与体重成正比。
记住：吃糖长肚子，吃鱼长脑子！
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