月子营养配餐
共分四周、三阶段为产妇调养体质,每一阶段所调配的餐点有其不同的功效。
每日膳食分为五餐:
早餐:粥/点心8:00
午餐:两荤一素一汤+主食+水果(后两周)11:00
下午茶:点心/炖品15:00
晚餐:两荤一素一汤+主食+水果(后两周)19:00
宵夜:一汤22:00
其他:生化汤(第一周)每天3次,每次1袋加热后于早、中、晚餐前食用
观音串茶或止渴液
注意点:
1、月子里一定要吃的淡,能不放盐和味精就不放,因为宝宝的肾脏还没发育完全,这对奶水的质量和妈妈的体重都有直接关系,快坚持不下去时,想到自己的身材和宝宝,也就忍啦;
2、前两周以排毒为主(猪肝和腰子有助排毒),一定不能吃大补和大热的东东(如母鸡和蹄膀等),因为新妈妈经过生育,整个人非常虚弱,这时候大补不但吸收不到精华,且只会长膘,而且这时候长得膘很难减掉,热性的食物对奶水也不好,宝宝吃了容易便秘;
3、尽量用麻油炒菜,麻油有削减脂肪的功效,比一般食用油不长脂;
4、水果一定不能忘,但是前两周也不能大补,道理和2是一样的,多吃些哈密瓜、木瓜、葡萄等,西瓜什幺的不要急着吃,因为西瓜太凉性;
5、任何冷的流质食物都要加热后再吃,否则不利于子宫归位,不能刺激肠胃;
6、第4周开始可以补力气了(如鸡肉等),第二个月开始和大家一样吃,但还是要注意清淡,否则宝宝受不了,自己也容易肿;
7、任何要加糖的点心食物可以加红糖,有助于恶露排出;
8、月子里每天晚餐都是一碗鱼汤,淡的,也算奶水好的小秘诀吧;
9、多喝豆浆,多吃冬瓜对无论是孕期还是产妇都有减肥和减肿得功效,还能提高奶水的质量;
第一阶段:排毒与修复(1-14天)
主要排出恶露、废物,修复受损组织
注意:
产后半个月内严禁喝凉水、冰饮料,冰牛奶也不可以喝。将来容易得风湿病或神经痛。
米酒水做法1:
买商店里的瓶装米酒,将数瓶米酒倒入锅内,不加盖,大火煮沸后持续15分钟以上。再将煮好的米酒水装入热水瓶备用。
米酒水做法2:
米酒水的煮法很简单,只要把握三比一的原则即可,也就是将三瓶米酒煮成一瓶的量。
做法(一日量)
材料:
米酒1800cc(即3瓶米酒)
1、先量出500cc的米酒水,倒入锅中,再用竹筷或干净的木条量出一个刻度并做上记号。
2、将剩余的米酒全部加入锅中,大火不加盖,将米酒煮滚。
3、转中火,继续煮至先前量出刻度的位置。
4、熄火,放入热水瓶中保温备用。
用一般瓦斯炉煮米酒时,酒气挥发的过程千万要注意不要让火整个烧起来了;米酒水一次可多煮一些,料理的时候也需用到。
1-7天(第一周)代谢排毒周:
目的是排除体内的废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物
不论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻。产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主。
本周饮食安排及要点
类别
菜单
功效
月子主菜:
麻油猪肝,麻油猪心
破血,将子宫内的血块打散,以利排出。
时鲜鱼类:
清蒸鲈鱼、乌仔鱼、小黄鱼
爆溜鱼片
鲜鱼汤
本周选择肉质温和且松软的鱼类,调养产妇尚未完全恢复的消化及吸收功能,同时补充养份,剖腹产可补伤口。
其它可选菜:
芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片
要少量,起调节口味,开胃口作用
养生饭:
薏仁饭
谷类均衡营养,同时补充每日所需热量。
养生粥:
甜糯米粥
调整产妇肠子蠕动功能,提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂,同时预防便秘。
甜汤类:
红豆汤
强心利尿消水肿,将产后体内多余水分完全排出体外,以防止水分残留在体内转化成脂肪。
水果:
无
为避免水分及糖份摄取过多而不易减重,本周不提供水果。
生化汤
每天3次,每次1袋,加热后于早、中、晚餐前食用一次。
养血祛淤,温经止痛,促进子宫恢复。
饮料:
观音串茶或止渴液
每日3次共300cc左右
菜式做法举例:
麻油猪肝
产后的前7天,要吃不掺水的麻油猪肝,这有助于促进子宫内的污血排出体外。
做法(一天份)
材料:
猪肝──7两左右,体重每10公斤需
小S的产后月子配餐秘密的大公开
进入月子的第二周,妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物,调理气血啦。动物内脏富含多种维生素,是挺完美的维生素补剂和补血剂。
菜单
月子主餐:麻油猪腰,杜仲猪腰
破血,将子宫内的血块打散,以利排出。调养腰酸背痛,促进收缩骨盆腔及子宫,有助于产妇新陈代谢。
时鲜鱼类:
清蒸鲈鱼、鳕鱼、乌仔鱼、小黄鱼
爆溜鱼片
本周选择肉质温和且松软的鱼类,调养产妇尚未完全恢复的消化及吸收功能,同时补充养份,剖腹产可补伤口。
其它可选菜:
发菜素鸡丝,干贝芦笋,
少量,起调节口味,开胃口作用
养生饭:
薏仁饭,油饭,甜糯米饭
谷类均衡营养,同时补充每日所需热量。
养生粥:
甜糯米粥,山楂粥,龙眼肉煮粥,四神粥
调整产妇肠子蠕动功能,提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂,同时预防便秘。
甜汤类:
红豆汤,番瓜绿豆汤
强心利尿消水肿,将产后体内多余水分完全排出体外,以防止水分残留在体内转化成脂肪。
汤类:
阿胶猪肉汤,鲜鱼汤,生姜甜醋猪脚汤
富含胶质,促进乳汁分泌,提供宝宝足够的养份(喂母乳者适用)。
蛋类:
观音串茶或止渴液
补充蛋白质。
蔬菜:
红色蔬菜:
如红萝卜或红苋菜
提供纤维质、促进消化,预防便秘、补血。
让小S产后迅速瘦身的营养月子餐
聊城新闻网版权与免责声明:
凡本网注明“来源:聊城日报”、“来源:聊城晚报”的所有作品,版权均属于聊城日报社,未经本网书面授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网书面授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:聊城新闻网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。凡本网注明“来源:XXX(非聊城新闻网、聊城日报、聊城晚报)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。联系方式:聊城新闻网电话:0635-8511007
本文Hash:61ded14a1388047bd081b0609e1bea5f447230c1
声明:此文由 leaf 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。