木耳银鱼煮馒头糊:可口馒头变花样
宝宝不爱吃馒头?妈妈们不凡换个花样,给不爱吃馒头的宝宝来个大惊喜,今天小编为大家介绍一款馒头的花样吃法——木耳银鱼煮馒头糊,下面一块去看看这道幼儿食谱的做法吧!
宝宝不爱吃馒头?妈妈们不凡换个花样,给不爱吃馒头的宝宝来个大惊喜,今天小编为大家介绍一款馒头的花样吃法——木耳银鱼煮馒头糊,下面一块去看看这道幼儿食谱的做法吧!
食物原料:
水发黑木耳20克,银鱼5O克,馒头100克。盐、葱、香油、植物油、高汤各适量。
制作方法:
1、将馒头去皮,撕碎,水发黑木耳洗净,撕成小块;银鱼洗净。葱洗净,切末。
2、锅置火上,倒油烧热,下葱末爆香,加银鱼、黑木耳翻炒片刻,加高汤大火煮沸,再转小火煮20钟。
3、再加碎馒头稍煮,加盐调味,淋香油即可。
袋鼠妈妈提示:馒头一定要去皮,否则容易卡到宝宝,即便迟到肚中也不易消化。
食谱类别:
一岁半宝宝食谱
营养经:
馒头味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。很多人在早上都会吃个馒头再加一杯豆浆就成了一个营养早餐。馒头不但松软适口,而且易于消化,营养丰富。
孕妇夏季喝什么汤鱼头木耳汤
鱼头木耳汤:
原料:鱼头1个(约350克),水发木耳、油菜各50克,冬瓜100克,熟猪油100克,精盐10克,味精2克,白糖10克,胡椒粉1克,料酒25克,葱段、姜片各10克,花生油少许。
做法:
1、将鱼头刮净鳞、去腮片,洗净,在颈肉两边各划两刀,放入盆内,抹上精盐。冬瓜切片,油菜切薄片,木耳摘洗干净。
2、沙锅上火,倒油少许滑锅,放入猪油100克,把鱼头沿锅边放入,煎至两面金黄时,烹入料酒,加盖略焖,加白糖、精盐、葱段、姜片、清水,用旺火烧沸,盖上锅盖,用小火焖20分钟,待鱼眼凸起,鱼皮起皱,汤汁呈乳白色而浓稠时,放入冬瓜、木耳、油菜加味精、胡椒粉,烧沸后即可。
营养价值:
不仅适合妊娠早期的妇女食用,在整个孕期均可食用。有益于胎儿脑和神经系统的生长、发育。
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