健脑食谱:鱼头冬瓜煲粥

鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,具有健脑的作用,各位妈妈不妨参考下面的做法,给宝宝做一道又好吃又健脑的鱼头餐吧!原料:鱼头一个,冬瓜少许,姜片一片,黄酒少许、盐大米(泡2-3小时)

做法:1、将鱼头去腮洗净,用上等黄酒去腥;2、铁锅烧热加入油,把鱼头过一下油,然后放入另一锅烧沸的水中,加入姜、冬瓜熬到汤发白3、最后加入大米,慢火熬至大米发粘为止。

适合人群:10个月以上的宝宝

宝宝补脑食谱:鱼头冬瓜煲粥

鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,具有健脑的作用,因为为了宝宝的大脑发育,妈妈们可以选择鱼头为原料,会宝宝制作一款美味的补脑食谱。

鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,具有健脑的作用,因为为了宝宝的大脑发育,妈妈们可以选择鱼头为原料,会宝宝制作一款美味的补脑食谱。

宝宝补脑食谱:鱼头冬瓜煲粥

原料:鱼头一个,冬瓜少许,姜片一片,黄酒少许、盐大米(泡2-3小时)

做法:

1、将鱼头去腮洗净,用上等黄酒去腥。

宝宝补脑食谱:鱼头冬瓜煲粥

2、铁锅烧热加入油,把鱼头过一下油,然后放入另一锅烧沸的水中,加入姜、冬瓜熬到汤发白。

3、最后加入大米,慢火熬至大米发粘为止。

适合人群:10个月以上的宝宝

木瓜煲带鱼-孕前食谱

  木瓜煲带鱼,有营养补虚,通乳的功效,广东民间常用以治疗妇女产后乳汁过少之症,是孕前的一款好食谱。

  木瓜煲带鱼-孕前食谱

  【材料】木瓜(半生熟)500克,带鱼400克,生姜3片。

  木瓜又称番木瓜。是岭南佳果,性味甘、平。有通乳的功能。《现代实用中药》记载“未熟果液,治胃消化不良,并为营养品,又为发奶剂”。

  带鱼,又称牙带,性味甘、温。每100克鱼肉中含蛋白质约16克。宰制药工业中,利用带鱼肉制成鱼粉,再制取水解蛋白注射液,可作为蛋白质补充剂。《中国有毒鱼类和药用鱼类》记载它能治产后乳汁过少。

  【烹制】带鱼宰洗净,去肠脏;木瓜洗净,削皮去核,切为块状,一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后改文火煲2小时,调入适量食盐和生油便可,为3-4人量。

  相关链接: 眉豆猪皮汤-孕前食谱赤小豆煲猪t-孕前食谱



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