红枣炖兔肉

红枣是一味缓和性滋养食品,有养血补脾、益气强力的功效;兔肉能补血气,利大肠、治消渴。红枣炖兔肉可治产妇因血虚引起的疲乏倦怠。原料:红枣15克,兔肉200克,盐、味精各适量。制作:1、将兔肉洗干净,切成5厘米见方的块。2、红枣去核洗净。3、将兔肉块、红枣放在炖盅内,加适量水,隔水炖至兔肉熟烂,放入盐、味精,吃肉饮汤。也可用瓦煲煮兔肉、红枣至熟烂,调味食用。特点:肉烂,汤微甜。

孕妇补血食谱:红枣兔肉

兔肉是很滋补的一种食物,如果加上红枣对于怀孕期间贫血的妈妈们来说是很不错的一道补血食物。

原料:

兔肉300克,红枣30克。

调料:

盐3克,油15克,料酒10克,醋5克。

做法:

1、红枣洗净、去核、沥干水分备用。

2、将兔肉洗净,切块,均匀地抹上油、盐、料酒和醋,与红枣一起放瓦锅内,隔水蒸1小时,兔肉熟烂即可。

营养小提示:

红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素,尤其是钙和铁含量丰富,可预防准妈妈贫血。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,含有丰富的卵磷脂,是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质。

孕妇补血食谱:红枣兔肉

兔肉是很滋补的一种食物,如果加上红枣对于怀孕期间贫血的妈妈们来说是很不错的一道补血食物。

原料:

兔肉300克,红枣30克。

调料:

盐3克,油15克,料酒10克,醋5克。

做法:

1、红枣洗净、去核、沥干水分备用。

2、将兔肉洗净,切块,均匀地抹上油、盐、料酒和醋,与红枣一起放瓦锅内,隔水蒸1小时,兔肉熟烂即可。

营养小提示:

红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素,尤其是钙和铁含量丰富,可预防准妈妈贫血。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,含有丰富的卵磷脂,是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质。

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