据哈医大附属肿瘤医院的一项最新调查表明：营养不良已成为恶性肿瘤患者的常见并发症，约有22%的病人，生命的结束并不是因为癌症，而是直接死于营养不良。随着城市经济的发展，市民饮食习惯及膳食结构均发生了很大变化，粮、薯、豆类在食品结构中的比例明显下降，而动物及油脂类的摄入量则明显增加。为此，医学专家呼吁，居民的膳食习惯亟待改变，癌症预防要从正确营养开始。
致癌可能杀手：
吃得太好癌症也能“缠”上你
一个年仅15岁的女孩被哈尔滨医科大学附属肿瘤医院确诊为乳腺癌。而导致病症发生的原因有很多种，其中营养过剩是最主要的原因之一。
据医生介绍，15岁女孩患乳腺癌很少见，引起儿童患上这种疾病的因素很多：遗传、污染、饮食方面都是儿童患乳腺癌病的诱发因素，但这个小女孩得病的原因目前还不能确定。据了解，小女孩在学校一次体检中发现乳房中有肿块，后到医院被确诊为乳腺癌。医生强调说，营养过剩会导致机体早熟、月经初潮提前。雌激素水平增多了，乳腺癌或乳腺疾病的发病率和危险性就会增加。有关专家提醒，高脂肪饮食会改变女性体内分泌环境，从而增加患乳腺癌的危险性。女性要多食含纤维素多的食品、豆类食品和富含维生素Ａ、Ｃ的食品；少吃高热量的食物。儿童应尽量少吃高脂肪的洋快餐，避免营养过剩。
卫生部发布的“中国卫生统计提要”显示：我国部分城市居民前5位死亡原因依次是：恶性肿瘤、脑血管病、心脏病、呼吸系统疾病、损伤和中毒。这表明生活方式不当造成的疾病已成为危及我国城市居民生命的最主要原因。生活方式不当导致的死亡人数占死亡总数的37%。医学界之所以提出“生活方式癌”这个概念，就是提醒人们要注意自己的生活方式，摒弃不良的生活习惯。生活方式的改变的确可以改变癌症发生的概率，这是预防“生活方式癌”的最大动力，以女性恶性肿瘤的发生为例，解放初期女性恶性肿瘤中排序第一的宫颈癌现在已降至第八位，医学院在进行临床教学时已很难找到活着的晚期宫颈癌的例子，只能给学生看资料照片，而过去极少见的乳腺癌现在却排到了第一，这是生活方式的改变影响女性癌症排序的最生动的例子，因为宫颈癌的发生与生孩子多、早婚等有关，而乳腺癌的发生则与营养过剩、哺乳过少有关。
癌症致死原因：
营养不良两成癌症病人被“饿死”
一名年过六旬的胰头癌患者癌细胞已经扩散了，已经丧失了做手术的机会，医生为了延缓这位患者的生命，为其在身体上“制造”了一个营养通道，供给一天的营养。一段时间后奇迹发生了，这位老人不仅没有被癌细胞折磨成很痛苦的样子，反而生活得很好，创造了生命的奇迹。
研究表明，约有5％的癌症患者在确诊时已伴有营养不良，而死于癌症的患者，其营养不良的发生率几乎达到100％。所以，健康人需要营养，而癌症患者就更加需要营养。国外一份2918例癌症统计资料表明，胃癌患者体重下降率占85％，肺癌患者体重下降率占61％；营养不良引发癌症死亡者占90％，因营养不良引起癌症合并症的占70％―80％。由此看来，癌症患者的临床营养状态，是癌症治疗不可分割的一部分，是非常重要的一种治疗手段。哈医科大学附属肿瘤医院结直肠外科贾云鹤博士说，与普通饥饿所致的体重下降不同， 癌性营养不良病人的机体组成变化不但有显著的脂肪群丢失，还有大量的瘦肉群和体细胞的丢失，同时伴有细胞内、外液、肌肉群、蛋白质群、骨和矿物质等多项机体组成成分不同程度的消耗。瘦肉群的丢失会导致病人生活质量下降，机体功能障碍及生存时间缩短。最新治癌手段：
营养支持不等于营养癌细胞
哈医科大学附属肿瘤医院贾云鹤博士介绍，营养与肿瘤关系密切，肿瘤病人可出现营养不良，而营养摄入不均衡也可诱发肿瘤发生。流行病学资料表明，脂肪与肿瘤发生率之间有强烈的相关性。在美国纽约西部地区，调查428例结肠癌病人及相应对照组，发现高脂肪饮食者结肠癌的发生率比低脂肪饮食者高两倍。那么怎样才能正确的营养治疗呢？以往观点认为，肿瘤病人不能给与营养支持，他们的观点是肿瘤生长也需要营养，如果给与太多的营养，肿瘤会长得更快。这样的观点是不全面的。现代观点认为，肿瘤病人是需要正确的营养治疗的，因为肿瘤细胞的代谢与正常机体细胞代谢不同，根据肿瘤细胞的代谢特点来调节营养成分的组成比例，使其既不能利于肿瘤生长又能给机体足够的营养，从而达到良好的治疗效果。人为地改变其比例，造成体内某种特定物质过剩或缺乏，使其不利于肿瘤细胞的扩增，或提高肿瘤对抗肿瘤治疗的敏感性，或减少其他治疗的毒副反应。由此可见，正确的营养治疗不但可改善恶性肿瘤病人的营养状态，还能起到治疗肿瘤的作用。营养治疗已经不再是以往的治疗手段的辅助，已经逐渐成为肿瘤临床治疗的一项重要的治疗手段，并且逐渐为广大医生和病人所接受。
有的放矢
预防癌症
肺癌：减少厨房内的油烟污染
烧饭后让油烟机再工作3分钟。女性近年来除了吸烟率提高、被动吸烟增多外，还有一个引发肺癌的因素是厨房内的油烟污染。建议家庭妇女下厨时要开足排油烟装置通风，烹饪后再继续排油烟3分钟。
肝癌：及时注射疫苗
及时接种乙肝疫苗，减少患病率，从而减少原发性肝癌；对有黄曲霉污染的食物如花生等，应学会仔细辨认并不食用；改善饮水条件，减少污染；尽量少饮酒，杜绝酗酒现象发生等。
胃癌、肠癌、食管癌：不吃变质的食物
培养良好饮食习惯，不吃腐烂变质的食物，少吃咸、腌、熏和霉制食品，少吃精制食品，多吃新鲜的食物如蔬菜和水果，保证每天食用量在400―500克左右，以补充体内足够的粗纤维和维生素。积极治疗便秘症，有便血等可疑症状，要及早检查。
乳腺癌：定期进行乳腺自查
洗澡时要注意乳房大小是否对称，是否有小结节，乳房的皮肤、位置有无变化，发现有可疑变化时，及时去医院检查；有乳腺癌家族史和乳腺外伤史的女性，应定期到医院检查。
另外还有一些小细节，女性也要注意：授乳期的女性每次授乳时，尽可能多排出乳汁；青春期前节制脂肪及动物蛋白的摄入，适当增加体育活动，延缓性成熟，推迟初潮年龄；青春期避免拍摄胸部X线片；尽量避免高龄结婚和高龄生育；更年期时避免雌激素；更年期后控制热量摄入；30岁后的女性应少饮酒或不饮酒，这些都可降低乳腺癌的发病率。
相关新闻:编辑：张璐 2008年11月09日12:11 【关闭本页】①重庆日报报业集团授权华龙网，在互联网上使用、发布、交流集团14报1刊的新闻信息。未经本网授权，不得转载、摘编或利用其它方式使用重庆日报报 集团任何作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：华龙网”或“来源：华龙网-重庆X””。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。②凡本网注明“来源：华龙网”的作品，系由本网自行采编，版权属华龙网。未经本网授权，不得转载、摘编或利用其它方式使用。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：华龙网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
联系方式：华龙网行政中心咨询电话：68577357
附：重庆日报报业集团14报1刊：重庆日报重庆晚报重庆晨报重庆商报时代信报新女报健康人报重庆法制报三峡都市报巴渝都市报武陵都市报渝州服务导报人居周报都市热报今日重庆查看所有评论用户昵称：匿名发表Google提供的广告百度主题
营养不良不好，营养过剩也不好（2）
上一页12
最新治癌手段：
营养支持不等于营养癌细胞
哈医科大学附属肿瘤医院贾云鹤博士介绍，营养与肿瘤关系密切，肿瘤病人可出现营养不良，而营养摄入不均衡也可诱发肿瘤发生。流行病学资料表明，脂肪与肿瘤发生率之间有强烈的相关性。在美国纽约西部地区，调查428例结肠癌病人及相应对照组，发现高脂肪饮食者结肠癌的发生率比低脂肪饮食者高两倍。那么怎样才能正确的营养治疗呢？以往观点认为，肿瘤病人不能给与营养支持，他们的观点是肿瘤生长也需要营养，如果给与太多的营养，肿瘤会长得更快。这样的观点是不全面的。现代观点认为，肿瘤病人是需要正确的营养治疗的，因为肿瘤细胞的代谢与正常机体细胞代谢不同，根据肿瘤细胞的代谢特点来调节营养成分的组成比例，使其既不能利于肿瘤生长又能给机体足够的营养，从而达到良好的治疗效果。人为地改变其比例，造成体内某种特定物质过剩或缺乏，使其不利于肿瘤细胞的扩增，或提高肿瘤对抗肿瘤治疗的敏感性，或减少其他治疗的毒副反应。由此可见，正确的营养治疗不但可改善恶性肿瘤病人的营养状态，还能起到治疗肿瘤的作用。营养治疗已经不再是以往的治疗手段的辅助，已经逐渐成为肿瘤临床治疗的一项重要的治疗手段，并且逐渐为广大医生和病人所接受。
有的放矢
预防癌症
肺癌：减少厨房内的油烟污染
烧饭后让油烟机再工作3分钟。女性近年来除了吸烟率提高、被动吸烟增多外，还有一个引发肺癌的因素是厨房内的油烟污染。建议家庭妇女下厨时要开足排油烟装置通风，烹饪后再继续排油烟3分钟。
肝癌：及时注射疫苗
及时接种乙肝疫苗，减少患病率，从而减少原发性肝癌；对有黄曲霉污染的食物如花生等，应学会仔细辨认并不食用；改善饮水条件，减少污染；尽量少饮酒，杜绝酗酒现象发生等。
胃癌、肠癌、食管癌：不吃变质的食物
培养良好饮食习惯，不吃腐烂变质的食物，少吃咸、腌、熏和霉制食品，少吃精制食品，多吃新鲜的食物如蔬菜和水果，保证每天食用量在400―500克左右，以补充体内足够的粗纤维和维生素。积极治疗便秘症，有便血等可疑症状，要及早检查。
乳腺癌：定期进行乳腺自查
洗澡时要注意乳房大小是否对称，是否有小结节，乳房的皮肤、位置有无变化，发现有可疑变化时，及时去医院检查；有乳腺癌家族史和乳腺外伤史的女性，应定期到医院检查。
另外还有一些小细节，女性也要注意：授乳期的女性每次授乳时，尽可能多排出乳汁；青春期前节制脂肪及动物蛋白的摄入，适当增加体育活动，延缓性成熟，推迟初潮年龄；青春期避免拍摄胸部X线片；尽量避免高龄结婚和高龄生育；更年期时避免雌激素；更年期后控制热量摄入；30岁后的女性应少饮酒或不饮酒，这些都可降低乳腺癌的发病率。
上一页12
标签：
营养过剩也是营养不良
营养过剩也是营养不良中国网|时间：2006年6月23日|文章来源：北京青年报
■插图/陈兴兴 假如你体重超标、腰围过粗，血压、血脂、胆固醇偏高，被营养学家诊断为“营养不良”，你肯定不解。“明明是吃得太好，营养过剩吗？”其实，营养的真正意义是“经营、营造养生之道”。那无论你吃得过多、过少都应该是营养不良了。正如世界卫生组织专家所言，营养过剩的出现同人们膳食结构有关，必须改变膳食观念。夏天的到来，使很多人尤其是孩子都爱上了冰淇淋。请关注“冰淇淋该怎么吃”一文。世界卫生组织营养委员会主席在2005年年会上再次强调，当今，营养不良的概念需要重新定义，它不再仅仅指营养缺乏，还应该包括营养过剩问题。其实，没有真正的过剩，而是营养失衡。“只要吃好、喝好身体就会好！”这句话从老祖宗到现在一直是众人信奉的法则，如“身体不好多吃些好的”、“在长身体时期要多吃好的”、“人要是累了多吃些好的”等。更多的人认为只要有“营养”就不怕多！其实这个观念是不科学的，目前我国城市人群更要关注的是，营养过剩对健康的伤害！■营养不良不仅仅是瘦弱随着人口大量涌入城市，长期困扰发达国家的营养过剩问题也伴随着快餐业的迅猛发展在发展中国家日益凸显。为此，世界卫生组织呼吁，发展中国家在着手解决饥饿问题的同时，也要关注肥胖问题。营养不良或者营养失调，将不再局限于人们看到饥饿儿童照片时所想象的情景，它还指因饮食不均衡，食物质量不佳，缺乏锻炼，最终导致的健康状况下降等一系列问题。营养不良意味着瘦弱，也意味着肥胖。■印度治疗肥胖费用已超过解决饥饿资金近年来，全球大多数发展中国家的膳食结构及生活方式正发生着变化，由于生活水准的提高，这些地区的人民在饮食上倾向于选择肉类、高脂肪食物和较为精致、太甜的食物，由于纤维食物摄取太少，饮食习惯和生活方式的不当造成营养过剩。世界卫生组织营养委员会的专家发现，目前就连贫困问题严重的印度，用于治疗与肥胖相关疾病的费用，也已超过花费在解决饥饿问题上的资金。无论是发达国家还是发展中国家，人们在日常饮食上应注意减少糖、盐和脂肪的摄取量，因为这些食物可引起心血管疾病、糖尿病和癌症。不良的饮食习惯使人们每日摄取过高的热量，又由于人们生活舒适度增加、体力支出变低，摄入的热量消耗不掉，产生“热量积蓄”，引起肥胖及高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等一系列的生理负担和疾病。■中国营养过剩对孩子造成危害中国青少年研究中心曾在全国六大城市2500名中小学生中进行的调查显示，孩子营养过剩问题非常突出。根据营养学家和医学家的分析，营养过剩会对儿童造成四大危害。体重超标：血脂高的肥胖儿童更容易发生脂肪肝、脂肪性肝炎。医学研究表明，在肥胖儿童中脂肪肝的发生率可达31.4％，患脂肪性肝炎达7.8％，肥胖发生的年龄越小、肥胖病史越长，各种代谢障碍就越严重，成年后患糖尿病、高血压、冠心病、胆石症、痛风等疾病的危险性就越大。儿童性早熟：儿童在生长发育过程中盲目进补、过量摄入激素可能导致性早熟。各种高能营养食品中一般都暗藏有促使儿童性早熟的激素，这些激素可能会扰乱儿童自身的内分泌状态：在生理上，可能会导致儿童骨骺提前闭合，直接影响到孩子的最终身高；在行为上，由于儿童的心理发育尚未成熟，性器官的
过早发育和性意识的过早觉醒，将导致儿童不具备相应的自控能力，女孩可能会出现早恋、早婚、早孕，男孩则可能出现性攻击、性犯罪等。儿童龋齿率上升：一份全国中小学生龋齿与牙周疾病调查数据显示，城市7岁至9岁儿童患龋齿的比率为79.6％。其中的原因是因为儿童进食的多为高蛋白、高能量的黏糊状食物，营养物质在乳牙边积累，变成了龋齿的温床。给儿童带来心理问题：肥胖儿童经常被同伴嘲笑，因此与正常儿童相比，肥胖儿童容易表现出更多的心理问题，如孤独、自我封闭、逃避社交，进而形成一种恶性循环。■专家呼吁更新观念解决营养过剩 营养过剩的出现同人们的膳食结构有关，因此，专家呼吁，必须改变膳食观念，注意营养没有错，但要注意吃进的热量与所消耗热量的平衡，千万不要把“热量积蓄”看得无所谓。有意识地减少高热量食品摄入量，可以获得控制“热量积蓄”的效果，但是不如用主动的消耗方式对待多余的热量，这样才可谈到营养吸收及应用的意义。专家建议，从事有氧运动的人（走、跑、爬山、骑车等）饮食要以谷薯类为主，而一些以力量为主运动的人（举重、健美等）的饮食要以肉类为主。洋快餐很受小朋友欢迎，但食用频繁过多会引起肥胖，两个小朋友相比较，每月吃洋快餐3-4次的比每月只吃1-2次的肥胖率高1倍多。因此对孩子的膳食要进行均衡搭配，培养他们多吃水果蔬菜的习惯。
世界卫生组织还提出了3条改变营养不良状况的建议，即加强两岁以下儿童的营养、实施母乳喂养以及在家里和学校养成良好的饮食习惯。
[编辑信箱] [打印文章] [大中小] [关闭窗口]国内新闻24小时排行国际新闻24小时排行网页新闻行业区域网站图片MP3Flash游戏购物地图本文Hash：03a67bf0bf15c82008806d5e402813caceaae270
声明：此文由 leaf 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。