导读： 小儿营养不良的补钙食谱： 胡萝卜泥 油菜粥 鸡肝糊
但是还是小儿营养不良通常将消瘦、发育迟缓乃至贫血、缺钙等营养缺乏性疾病作为判断的指标，病情发展到这一步，孩子的健康已经遭受到一定程度的损害，虽然这时候再补有点“亡羊补牢”了，但比不补好。
缺钙引起的小儿营养不良，孩子会出现夜间磨牙、手脚抽搐、易惊醒等现象，这时应及时增加绿色蔬菜、奶制品、鱼肉松、虾皮、海带、排骨汤、牛奶、豆制品、油菜、鸡蛋等食物，同时多吃含维生素D丰富的食物，如猪肝、羊肝、牛肝等，维生素D能促进钙的吸收。如果是缺钙严重的情况下，就要吃钙剂来补充了。小面小编推荐几个小儿营养不良的补钙食谱，供家长选择哦。
小儿营养不良的补钙食谱：
胡萝卜泥
原料：胡萝卜1/2根、香油适量。
做法：胡萝卜切片放水中，淋入香油，煮至软烂，用小勺压成泥。
营养盘点：胡萝卜被称为“土人参”，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育，特别是视力发育有重要的作用，并可以保护宝宝上皮健康，增强宝宝抗病能力，同是也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。但胡萝卜素转化为维生素A需要油脂，所以在做胡萝卜时要放入一定量的香油。
胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌，所含的果胶等物质，能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素，所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。
适合月龄：6个月以上的宝宝。
油菜粥
原料：大米30克、油菜叶5片。
做法：
1、大米洗净加水煮至米熟烂。
2、油菜叶洗净，剁碎。
3、油菜放入粥中，再煮5分钟。
营养盘点：油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素，油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少，可以放心让宝宝多吃。
适合月龄：6个月以上的宝宝。
鸡肝糊
原料：鸡肝15克，鸡架汤150毫升，酱油、蜂蜜各少许。
制作：将鸡肝放入沸水中去掉血水，再煮10分钟，取出剥去外衣，放容器内研碎备用。将鸡架汤放入小锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。
功效：富含钙、磷、铁、锌及蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等多种营养素。
适合月龄：6个月以上宝宝。
适合孩子补钙的营养食谱
面对铺天盖地的钙剂广告，父母花费了大量的金钱，却收效甚微，因为不同钙剂的吸收和其吸收机理、服用时间、方法以及机体所处的状态和日常膳食有很大关系。
我国膳食构成主要是以含钙成分低的谷类食物为主，同时蔬菜供应量较大，植酸、草酸及植物纤维等摄入量相应较多，影响钙在肠道内的吸收。造成钙摄入量不足。因此，对幼儿补钙而言，更重要的是调整饮食结构，注意饮食多样化，多食含钙丰富的食物，如牛奶、鱼、海带、虾米、豆类、紫菜等，并避免同食或少食经水焯后的含植酸、草酸的蔬菜，如：菠菜、苋菜、空心菜、竹笋等，下面介绍几例含钙量较高的食谱以供参考。
松子毛豆炒干丁
原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。
制作：1.将松子入锅上火炒香备用。
2.毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。
3.香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。
4.色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。
鱼松
原料：黄鱼肉750克、料酒50克，盐75克，葱、姜各15克，大料2粒，味精少许，麻油25克。
制作：1.鱼肉去皮，洗净后切7厘米长鱼段，葱切段，姜切片。
2.将鱼段放在盘内，加葱段、姜片、花椒、大料、料酒，上笼用旺火蒸20分钟取出，拣去调料、控干水分，顺着纹理撕成丝。
3.炒勺置火上，放入油，油热投入鱼丝，加盐、味精，炒至鱼肉水分干时，改小火边炒边揉，至鱼肉发松发亮时即成。
海带拌腐竹
原料：水发腐竹200克，水发海带200克，熟猪瘦肉100克，胡萝卜25克，黄瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。
制作：1.腐竹切寸长丝，入开水中焯透，捞出过凉，沥净水。
2.海带、胡萝卜、黄瓜洗净后，均切寸长细丝，熟瘦肉切丝，香葱、蒜瓣各适量，切末。
3.将各种丝料配备码好入盘内，洒上香葱末，上桌时加入全部调料，拌匀即食。
油菜海米豆腐羹
原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7.5克，盐8克，水淀粉20克，葱花10克。
制作：1.豆腐切成1.5厘米见方的丁，海米用开水泡发后切成碎沫，油菜摘洗干净切碎。
2.将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入盐，勾芡，最后放入味精和麻油即成。
孩子营养不良的四个信号宝宝营养食谱推荐
人们通常把消瘦、发育迟缓乃至贫血、缺钙等营养缺乏性疾病作为判断宝宝营养不良的指标。这一方法法虽然可靠，但病情发展到这一步，宝宝的健康已经遭受到一定程度的损害，只能“亡羊补牢”，这显然不是上策。那么宝宝营养不良的信号有哪些呢？
孩子营养不良的信号
一、情绪变化
大量研究资料显示，情绪不佳、尤其发生异常变化时，应疑其体内某些营养素已告缺乏。
郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木，说明体内缺乏蛋白质与铁质，应多食用水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高蛋白、高铁食品。
忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘，表示体内b族维生素不足，此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁等b族维生素丰富的食品大有裨益。
固执任性、胆小怕事，多因维生素a、b、c与钙质摄取不足而造成，故动物肝、鱼、虾、奶类、果蔬等食物应予以补足。
二、行为反常
不爱交往、行为孤僻、动作笨拙，多为体内缺乏维生素c的结果，在食谱中增加富含此种维生素的食物如番茄、橘子、苹果、白菜与莴苣等是最佳的治疗方法。奥妙在于这些食物中所含的甲基水杨酸盐和维生素c可增强神经的信息传递功能，从而缓解或消除上述症状。
行为与年龄不相称，较同龄孩子幼稚可笑，表明氨基酸摄入不足，增加高蛋白食品如瘦肉、豆类、奶类、蛋类等势在必行。
夜间磨牙、手脚抽动、易惊醒，常是缺乏钙质的信号，应及时添加绿色蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮等食品。
喜吃纸屑、煤渣、泥土，此种行为称为“异食癖”，多与体内缺乏铁、锌、锰等矿物元素有关。海带、木耳、蘑菇等含锌较多，禽肉及牡蛎等海产品中锌、锰含量高，应是此类孩子最理想的盘中餐。
三、面部“虫斑”
面部“虫斑”是指出现在孩子脸上的一片或几片色素减退性、圆形或椭圆形斑片，初为淡红，后转淡白，边缘清楚，上面覆盖少量细小鳞屑，并有轻度瘙痒感。除脸部外，上臂、颈部或肩部等处也可见到。
民间认为，此斑乃是孩子肚子里有蛔虫寄生的标志，故有“虫斑”之称。可事实并非如此。这种以表浅性、干燥鳞屑性、浅色斑为特征的变化，实际上是一种皮肤病，谓之单纯糠疹，源于维生素缺乏，同样是营养不良的一个早期信号。所以当你的孩子长有“虫斑”后，再也不要单凭这一点就给孩子服用打虫药，正确之举是调整食谱，增加食物的花色品种，补足维生素，必要时应在医生指导下服用维生素药片。
四、过度肥胖
以往常将肥胖笼统地视为营养过剩。最新研究表明，营养过剩仅是部分"胖墩儿"发福的原因。另外一部分胖宝宝则是起因于营养不良。具体说来就是因挑食、偏食等不良饮食习惯，造成某些"微量营养素"摄入不足所致。
"微量营养素"不足导致体内的脂肪不能正常代谢为热量散失，只得积存于腹部与皮下，宝宝自然就会体重超标。因此，对于肥胖儿来说，除了减少高脂肪食物（如肉类）的摄取以及多运动外，还应增加食物品种，做到粗粮、细粮、荤素之间地合理搭配。
宝宝营养食谱推荐：
红枣绿豆炖排骨
绿豆有丰富的球蛋白丶色氨酸丶钾丶硫氨酸以及多种维生素和矿物质，有降血脂丶兴奋神经丶除热益气丶增进食欲之功效。红枣含糖类丶蛋白质以及多种维生素，可抑制肿瘤细胞生长和急慢性肝炎引起的转氨酶升高，还具有养心安神之功效。
材料：
主料：排骨350克，红枣50克，绿豆50克
辅料：清水1200克。
调料：盐5克，鸡精3克，糖1 克，姜10克
制作方法：
1、将排骨斩件汆水，红枣洗净，姜切片，绿豆洗净待用。
2、洗净锅上火，放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣，大火烧开转中火煲45分钟调味即成。
本文Hash：e884cf2f7278286365d853d947d0e54284f88da6
声明：此文由 谢绝崇拜 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
孩子营养不良，最好吃什么呢？
孩子营养不良，最好吃什么呢？有助于改善孩子的身高。 杭州市红十字会医院儿科主治医师黄文渊回复：你好。如果是你说的这个情况，一定是需要通过饮食进行调理的。不可以偏食挑食。主要还是要通过饮食，平时饮食中多吃高蛋白，瘦肉这些食物，当然食物中水果蔬菜也是必不可少的。你可以带孩子到
-
对孩子最好的8种营养食物
最好的水果：猕猴桃猕猴桃被称为营养金矿，它含有丰富的维生素C，是水果中的VC之王，还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意，猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。最好的主食：全麦食品全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等，在西方国家里，全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的
-
看这位妈妈是怎样把孩子喂的营养不良，以后千万不要这样喂孩子！
孩子一日三餐对吃了，为什么去医院检查的时候医生还说营养不良呢？看这位妈妈是怎样把孩子喂的营养不良，各位妈妈要引以为戒千万不要这样喂孩子！文丨鸽子医生一个典型的喂养不当导致宝宝发育不良的案例，分享给大家，妈妈们要引以为鉴哦。宝宝的基本情况：女宝，32个月，身长90cm，体重11kg。宝宝自2岁以来，每天保持奶量480ml、白开水200ml。对主食的品种没有特殊偏好，饿的时候甚至可以接受米饭和小米粥一
-
孩子吃的好为什么还会营养不良？
孩子吃的好为什么还会营养不良？现在的孩子都是家中的宝，若说吃得不好肯定没有人相信。但是，为什么营养不良的孩子越来越多呢？难道说吃得好了，反而容易营养不良？其实所谓的“吃得好”是进入了饮食误区。现代家庭餐桌上的菜谱的品种越来越丰富，一方面，孩子吃得越来越好，小胖墩越来越多，另一方面，孩子患缺铁性贫血、维生素缺乏等营养性疾病却有增无减。这是为什么呢？“食不厌精”，营养大减王琳的小千金满一百天在即，我们
-
营养食物补充的办法预防宝宝营养不良做好三点
婴幼儿营养不良是指摄食不足或食物不能充分吸收利用，以致能量缺乏，不能维持正常代谢，迫使肌体消耗，出现体重减轻或不增，生长发育停滞等情况。婴儿营养不良如何调理？小编告诉你。营养不良婴幼儿的膳食调整方法（1）一度营养不良儿由于消化生理功能与正常儿相近，治疗开始应维持原喂养食物，不急于添加，以免引起消化不良，一般根据患儿情况一周后再增加热卡与蛋白质食物。（2）二度营养不良儿的消化能力较弱，待消化能力逐渐
-
高价食品的喂养方式是孩子营养不良的一大诱因
营养不良的儿童主要表现为锌、钙、铁等微量元素的缺乏，这些又是提高儿童免疫力不可或缺的元素。而不科学的人工喂养是造成儿童营养不良的主要原因。人工喂养虽然可行，但是往往因为父母缺乏科学营养配搭的知识，失之偏颇。在儿童健康食谱上，4个月大的儿童就要有意识地吃鸡蛋黄、维生素、果汁、蔬菜泥等，6个月大的儿童就可以嚼一些馒头饼干了。但是有些1岁大的孩子还天天吃牛奶。一个平时忙于做生意，孩子交给保姆
-
判断孩子是否存在营养不良的指标
诚然，发育迟缓、消瘦乃至贫血、脚气病、佝偻病等营养缺乏性疾病，确是判断孩子是否存在营养不良的指标，但孩子一旦恶化到这一地步，其健康与发育已受到相当程度的损害。有没有更早的信号呢?专家的回答是肯定的，比如以下种种就值得家长关注。大量研究资料显示，像明明那样，情绪不佳、尤其发生异常变化时，应疑其体内某些营养素已告缺乏。1.郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木，说明体内缺乏蛋白质与铁质，应多食用水产品、肉类、奶
-
孩子水肿或是营养不良孩子营养不良的表现
小儿营养不良是常见的一种情况，会给宝宝的健康造成很大的威胁。导致宝宝营养不良的因素有很多，比如营养摄取不均衡，患有疾病等都可能会导致营养不良的出现。那么，小儿营养不良的表现有哪些？营养不良的患儿发育迟缓，身材矮小，皮肤毛发无光泽，黏膜苍白，体重不增加甚至减少。临床上还将营养不良病人分为消瘦型和水肿型。宝宝营养不良的症状具体为：1、消瘦型：皮肤松弛，皮下脂肪减少，变薄无弹性，头发枯黄，大便频而量少有
-
营养开胃的彩椒食谱孩子不能缺少的美味
虽然叫椒，彩椒不仅没有辛辣味，反而因其味道鲜美得名甜椒。不仅如此，颜色鲜艳的彩椒在一堆绿油油的蔬菜中特别抢眼，让人一看就颇有食欲。更好的是彩椒拥有丰富的维生素，巧手妈妈们不妨在绞尽脑汁想不出煮什么的时候，来一道彩椒菜吧。彩椒也属于辣椒，只不过这种椒与那种纯正的辣椒不同，因为它不但不辣，且颜色鲜艳，让人看着就有想吃的食欲。虽然也叫
-
生孩子坐月子吃啥好 可试试这些营养月子餐食谱
胡萝卜具有补气血的效果，对女性身体补血效果是很强的。除了胡萝卜外，豆腐也适合产妇吃。1、胡萝卜山药粥原材料：排骨、胡萝卜、山药、大米、姜、盐做法：先将胡萝卜、山药表面削皮之后，切成合适吃的块状备用。排骨洗干净后放入沸水中过一过，将表面的血水都去除了，捞出来过冷水备用。准备一个汤锅，放入排骨、姜跟大米，大火烧开之后用文火煮30分钟，途中记得不要将盖打开，然后放入山药、胡萝卜继续煮15分钟，就可以
-
孩子营养不良怎么办？这些药物会导致孩子营养不良！
孩子营养不良怎么办？这些药物会导致孩子营养不良！由于营养的失衡和缺乏，造成我国儿童的营养不良主要分为两大类，一类因儿童偏食、挑食、营养不良、运动少，而另一类则是由于营养的缺乏。营养不良的危害有哪些？营养不良知识百科知识如下文：孩子营养不良会导致什么后果？专家表示，通常意义上的营养不良是指蛋白质-能量营养不良，这种状况往往是由于供给不足或食物不能充分吸收利用，造成能量及蛋白质缺乏，使身体不能维持正常
-
孩子营养不良却是这原因要怎么办才好
孩子们为什么会出现营养不良的情况呢？很多家长都很纳闷，饮食条件越来越好，每天鸡鸭鱼肉的，为什么孩子还会营养不良呢？喂养不当：如果是母乳喂养的话，要特别注意添加辅食的时间阶段，小孩每到一个时期所需的营养成分不一样，单纯的母乳已经没办法满足宝宝发育的能量，所以就需要适当的摄入辅食，如果没有及时添加的话，就有可能使小孩产生营养不良；如果是工人喂养的话，配奶的方法一定要注意，粉与水配比一定要科学，如果不按
-
给孩子补钙的营养食谱
给孩子补钙一直是许多父母关心的话题，因为父母都知道孩子正处于生长发育最旺盛的时期，仅仅靠母乳中摄取的钙远远满足不了身体需要。补钙还是应该从食物方面入手，小编分享几个补钙营养食谱，助你孩子快高长大。牛奶蛋黄粥原料：大米10克，牛奶50克，蛋黄1/4个，蜂蜜少许。DIY：1、将大米淘洗干净，加入适量水，上火煮开，开锅后改文火煮30分钟；蛋黄用小勺背面研碎备用；2、出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内，再煮片刻出
-
想孩子长个做好这四件事推荐营养增高食谱
宝宝长高是每个妈妈的期望。要想宝宝长得高，除了遗传基因外，还要注意后天孩子的发育情况。宝宝增高的4件事吃食不要挑：人的长高过程一般有两个高峰期：一个是婴幼儿时期，增长速度最快，宝宝到1岁时，几乎长到出生时的1.5倍；另一个是青春期，这个时期的宝宝每年可长高10厘米。到了青春发育后期，大约20岁左右，人的生长速度就下降，逐渐到几乎停止。人的个子长高，是由于长骨两端的骺软骨不断生长的缘故。而人的骺软骨
