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先说盐,中国药膳研究会理事、中国药膳研究会专业制作委员会副秘书长沈文告诉《生命时报》记者,婴幼儿对盐的敏感度,远高于成人。食物中盐含量为0.25%时,成人觉得淡,婴幼儿吃着就咸了。时间一久,宝宝的口味会越来越重。同时,人体对盐的需求量有限。6个月以前,宝宝的消化、肾脏功能不健全,过多摄入盐会加重肾脏负担。这还是导致婴幼儿上呼吸道感染高发的诱因,可能阻碍机体对锌的吸收。
6个月左右是味蕾发育和口味偏爱形成的关键期。此时要鼓励孩子接受丰富的食物品种,感受不同食物的原味。根据中国营养学会推荐,6个月内,婴幼儿的钠摄入在200毫克左右,换算成食盐为0.5克。母乳或配方奶粉,以及婴幼儿自身代谢的储存,就能提供生长所需的足量钠,不用额外添加。
1岁左右,当烂面条、软饭逐渐成为宝宝的主食后,可适当加盐,但越晚加越好,且控制在1克左右,最多不超过2克。患有心脏病、肾炎和呼吸道感染的儿童,更应限盐。3岁前,不给宝宝吃味精。若加了味精,盐就要减量。当然也可以选择婴幼儿酱油,换算方法是,每15毫升酱油相当于1克盐。
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要想给宝宝控盐,不妨等饭菜做好端上桌后再加盐。此时,盐都附着在食物表面,只要一点,就能吃出咸味(编辑:苗皓)
宝宝一岁内无盐加盐肾脏大呼“受不了”
【妈妈网特稿】宝宝一岁内由于母乳、配方奶粉当中已经含有充足的钠供宝宝所需,而且添加盐会不利于宝宝养成清淡饮食的好习惯,所以实在是没有必要在宝宝辅食当中添加盐分增加肾脏负担。而一岁以后宝宝每天摄入盐量控制在一克左右即可。
食盐最早可以在什么时候添加
食盐最早可以在什么时候添加?
吃盐过早,悲剧发生。奶粉中添加盐分导致宝宝猝死这种事情可能很多人都没有听说过,可事实上就是有这样的事情发生。近日,台湾发生一起3个月大女婴猝死案,后经检警侦办后,证实是女婴的伯母多次在奶粉中加盐,导致婴儿因高血钠症死亡。专家证实,如果案中提及的盐含量属实,确实可能出现致婴儿死亡的情况。
宝宝一岁以内添加盐分为无理之举。母乳和配方奶粉当中含有的天然钠质已经可以满足宝宝身体发育的需要。不要在给宝宝做的菜水中加盐。6个月内的宝宝,辅食没有必要添加食盐。对于1岁以内的婴儿食品不要再额外加盐,因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要,再额外加盐则可能对宝宝有害。
宝宝在1岁左右每天三餐逐渐以面条、稀粥、烂饭代替母乳和配方奶粉后,可在辅食当中加入少许盐,但是添加食盐时间越迟越好,且添加量要掌握在每天1克到2克之间。患有心脏病、肾炎和呼吸道感染的儿童,更应限盐。3岁前,不给宝宝吃味精。若加了味精,盐就要减量。当然也可以选择婴幼儿酱油,换算方法是,每15毫升酱油相当于1克盐。要想给宝宝控盐,不妨等饭菜做好端上桌后再加盐。此时,盐都附着在食物表面,只要一点,就能吃出咸味。
很多父母在喂宝宝做辅食的时候,有一个不好的习惯,就是以自己的味觉判断辅食的咸淡。其实小宝宝对咸味的感觉是比成年人要灵敏的。当辅食当中的含盐量仅为四分之一克时,成人可能什么味道都没有尝出来的时候,婴儿就已经完全可以尝到盐的味道了。这是因为,对食盐的敏感度是随着年龄的增长逐渐降低的。如果父母不有意加以控制的话,宝宝以后的食盐摄入量在大多数情况下还会逐渐增加。这样对宝宝的健康可能产生潜在的危害。
宝宝食盐多少才够
宝宝食盐多少才够?
加盐太早太多肾脏大呼“受不了”。中国营养学会对6个月以内的婴儿钠的推荐量是200毫克,完全换算成食盐才0.5克,而食物中其他成分也含有一定量的钠,母乳和配方奶粉当中也是含有一定量的钠,所以是没有必要额外添加食盐的,以免增加肾脏负担。
为了宝宝将来的健康着想,家长们要控制给宝宝辅食加盐的冲动吧!大量的流行病学资料证实,食盐的摄入量和高血压的发病率有高度相关性。盐吃得越多,患高血压的风险性就越大。
1岁后宝宝饭菜才能加盐
父母都希望宝宝能吃得香,可是做菜调味的时候就犯了难:这些调料适合宝宝吗?
先说盐,中国药膳研究会理事、中国药膳研究会专业制作委员会副秘书长沈文告诉《生命时报》记者,婴幼儿对盐的敏感度,远高于成人。食物中盐含量为0.25%时,成人觉得淡,婴幼儿吃着就咸了。时间一久,宝宝的口味会越来越重。同时,人体对盐的需求量有限。6个月以前,宝宝的消化、肾脏功能不健全,过多摄入盐会加重肾脏负担。这还是导致婴幼儿上呼吸道感染高发的诱因,可能阻碍机体对锌的吸收。
6个月左右是味蕾发育和口味偏爱形成的关键期。此时要鼓励孩子接受丰富的食物品种,感受不同食物的原味。根据中国营养学会推荐,6个月内,婴幼儿的钠摄入在200毫克左右,换算成食盐为0.5克。母乳或配方奶粉,以及婴幼儿自身代谢的储存,就能提供生长所需的足量钠,不用额外添加。
1岁左右,当烂面条、软饭逐渐成为宝宝的主食后,可适当加盐,但越晚加越好,且控制在1克左右,最多不超过2克。患有心脏病、肾炎和呼吸道感染的儿童,更应限盐。3岁前,不给宝宝吃味精。若加了味精,盐就要减量。当然也可以选择婴幼儿酱油,换算方法是,每15毫升酱油相当于1克盐。
要想给宝宝控盐,不妨等饭菜做好端上桌后再加盐。此时,盐都附着在食物表面,只要一点,就能吃出咸味。
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