腐皮肉卷（适合１９——２１个月宝宝）
材 料
腐皮１张·猪肉馅８０克·芹菜１５克·胡萝卜１５克
淀粉１／２茶匙·酱油１／２茶匙·胡椒粉少许
做 法
·芹菜去叶、胡萝卜洗净去皮，切碎备用。
·猪肉馅加入酱油、胡椒粉后拌匀，再加入碎芹菜、碎胡萝卜、淀粉，将所有材料拌匀。
·一张腐皮切成４份，将肉馅包入腐皮中再卷起，最后以面糊粘好开口处。
·起油锅，将腐皮卷放入锅中煎（炸）至金黄色即可。
小小叮咛，大大贴心
煎（炸）好的腐皮肉卷可切成小片，以方便小宝宝食用。
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