蜂蜜营养价值高,不仅具有滋补作用也有很好的美容功效。蜂蜜怎么吃最好?下面小编来为你介绍蜂蜜的几种健康吃法。
一、蜂蜜怎么吃最好?
蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、咳嗽等。
蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次,适用于热病烦渴、中暑口渴等。
鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,上屉蒸熟,待温时加蜂蜜拌。睡前服,适宜于失眠患者常食。
芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
二、蜂蜜适宜人群孕妇能吃蜂蜜吗?
能吃。
孕妇容易发生便秘,孕妇吃蜂蜜对防治便秘有好处。
产妇能吃蜂蜜吗?
能吃。
产妇吃蜂蜜对防治便秘有好处。
婴幼儿能吃蜂蜜吗?
慎吃。
未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。
吃蜂蜜要注意什么?
1、不可多服
因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。蜂蜜吃多少为好呢?目前没有一个标准的说法。但从临床实践来看,正常成人每天1~2匙约20克左右为宜。蜂蜜是较安全的,如果因特殊情况用量需暂时增大,一天也应少于50克。
2、不宜加热服用
蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶,如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。这些酶类都怕热,温度升高,就失去活性,营养价值消失。另外,蜂蜜中的维生紊、氨基酸等营养成分也都怕热,高温或开水冲调,会使之受到破坏。因此,蜂蜜加热时以不超过50℃为佳的温开水调服,夏季也可用凉白开冲调,或加姜汁数滴调服,以防胃寒。
3、不宜与豆腐同食
豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。
4、不宜与韭菜同食
韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
鸡蛋营养价值高宝宝感冒能吃吗
本文导读:鸡蛋是属于非常经济又非常又营养的食物,很多的孩子很喜欢吃鸡蛋。那么,当孩子感冒的时候,到底可以不可以给宝宝吃鸡蛋呢?
其实,当孩子感冒时候,也是有不同的症状的。有的宝宝会出现发烧的情况,有的宝宝会出现流鼻涕的情况,有的宝宝会出现咳嗽的情况。对于讨论宝宝感冒是否能够吃鸡蛋的问题,也是和宝宝的感冒症状有一定的关系。我们来看下相关的解说。
宝宝感冒发烧之不能够吃鸡蛋
当孩子感冒的时候,要是情况比较严重,也是可能会出现发烧的情况,这个时候宝宝就不适合吃鸡蛋了。我们知道鸡蛋中含有较多的钙质以及蛋白质,这对于孩子的健康都是非常有利的。不过,对于发烧的孩子来说,所需要是要进行快速的物理退烧。要是食用了鸡蛋之后,会为宝宝增加能量,不利于孩子的退烧。因此,爸爸妈妈们在照顾宝宝的时候,就需要注意了,千万不要让宝宝在发烧的时候吃鸡蛋,应该注意清淡饮食对于这个症状的宝宝是最好的。孩子发烧时,很可能食欲也会降低,选择煮清淡的粥为宝宝食用是最好的。
宝宝喉咙有痰之不能够吃鸡蛋
当孩子感冒的时候,也是可能出现喉咙有痰的情况。这个时候,我们最好不要让宝宝吃一些腥味较重的食物,比如鸡蛋就是这种荤类食物。孩子感冒时喉咙有痰,还是比较适合吃一些化痰止咳的水果,比如枇杷以及梨子水等。尽量不要吃一些鸡蛋类的食物。为了宝宝的疾病恢复,爸爸妈妈们一定要学会为宝宝把好饮食这一关。
宝宝感冒初期之可以食用鸡蛋
对于鸡蛋中存在的营养,相信很多的爸爸妈妈们都知道,鸡蛋中含有丰富的蛋白质以及钙质,做法多种,口感也非常的不错。因此,要是孩子处于感冒的初期,还没有出现其他的不良症状,我们就可以为宝宝准备一些鸡蛋羹等营养食物,这是适合刚刚感冒的宝宝们食用的。孩子刚刚感冒的时候,需要有一个比较强健的体质来对抗疾病,因此这个阶段很适合为宝宝补充足够的营养。
不过,虽然鸡蛋中的营养成分非常的丰富,但是妈妈们也还是要控制好宝宝感冒初期食用的鸡蛋数量。要是食用过量的鸡蛋,鸡蛋中含有某中蛋白质,会抑制身体对于其他维生素的吸收,会影响到宝宝的营养吸收。因此,我们还是需要注意这一点。
相信通过这样的介绍,爸爸妈妈们一定知道根据不同的情况为宝宝准备鸡蛋。宝宝感冒时的症状不同,选择适合的时机为宝宝补充鸡蛋营养,还是很不错的选择。
宝宝补营养―应吃蜂蜜
只要孩子没有出现偏食情况,就没必要刻意地去给孩子吃各种营养品。如果真想额外补充一些营养,蜂蜜就是很好的天然营养品。
一项检验结果显示114份标示有“儿童营养食品”的产品检验后发现,其中1/3的食品根本没有营养成分,1/3的食品有营养成分但未达到标示的指标。
只要孩子没有出现偏食情况,就没必要刻意地去给孩子吃各种营养品。如果真想额外补充一些营养,蜂蜜就是很好的天然营养品。
儿童专门吃营养食品不仅没必要,还会起到相反的作用。一些儿童营养品中所含的防腐剂、着色剂、甜味剂等添加剂,会对儿童的免疫系统、神经系统和智力发育有不良作用,有些营养品中还含有微量的激素,会影响儿童的生殖系统发育。
董大夫指出,偏食的儿童容易出现微量元素缺乏,其中最常见的就是缺铁、缺锌。但即使是出现了微量元素的缺乏,也是可以通过日常饮食进行调节的。董大夫说,让孩子适量吃一些动物肝脏、大枣、瘦肉、木耳、海带、虾等食物,就能基本解决这些问题。
如果还是不放心,或者发现孩子有头发发黄、口角容易发炎、爱长口腔溃疡、经常感冒等情况,家长就需要带孩子去做一次微量元素检测了,然后根据检测结果,及时调整孩子的饮食方案。
在日常食物中,董大夫给家长推荐的营养品是蜂蜜。她说,蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,非常有利于人体消化与吸收,而且其中含有丰富的钾、钙、铁、锌等微量元素和矿物质,可使孩子的牙齿和骨骼长得快而坚实,并可增强抵抗疾病的能力。
1岁以下婴儿不宜吃蜂蜜(特别提醒)
蜂蜜虽然营养,但不适合1岁以下的婴儿食用。不合格的蜂蜜中会含有肉毒杆菌,小于6个月的婴儿更容易因此染病。给婴儿添加蜂蜜,可能会影响宝宝将来的味觉功能。
满周岁的宝宝吃蜂蜜时,也应注意购买正规厂家生产的蜂蜜。在食用蜂蜜时,不能用开水冲服蜂蜜,开水的高温会破坏蜂蜜中的活性酶及维生素C。此外,早餐时将蜂蜜抹在面包或者馒头上也是比较好的吃法,能完全保留蜂蜜的营养。
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