宝宝夏季胃口差调整膳食结构

导读: 宝宝暑伏天吃这些汤粥有益 1、冬瓜丸子汤 2、菠菜银耳汤 3、绿豆汤


宝宝夏季胃口差调整膳食结构

  1.保证水分摄入。1~3岁幼儿每日每千克体重约需水125ml,全日总需水量约为1250ml~2000ml。夏季气温高,出汗多,孩子对水分的需求量也相对更多。一般情况下,每2小时喂1次水,如发现孩子嘴唇干、尿少,可适当多喂些水。

  2.适当调整膳食结构。饮食以清淡、温软、易消化为主,减少肉类摄入量,主食可多食粥类,例如大米粥、赤小豆粥等,多吃新鲜蔬果;食用拌三丝(胡萝卜、豆腐、柿子椒)等凉拌菜,清爽可口、营养均衡、可提高食欲。

  3.夏季不宜断奶。如果准备给婴幼儿断奶,要尽可能避开这个时期。此外,母乳中含有多种抗体,可预防流行性腹泻和消化不良等疾病的发生。

  

宝宝暑伏天吃这些汤粥有益

  

1、冬瓜丸子汤

  制作方法:把肉馅放上葱末、姜末、盐、料酒、蛋清和香油调好;将冬瓜去皮,切成3mm厚的小薄片;大火煮沸汤锅中的高汤或水,先下冬瓜片煮3分钟,改小火;用掌心上团成小丸子,逐个放入汤中,待所有的丸子下锅定型后,改大火煮沸2分钟;关火后淋香油,撒上香菜叶即可。

  感受:这个汤具有消暑,解渴,是夏天一道深受老人和孩子欢迎的汤菜。

  

2、菠菜银耳汤

  制作方法:菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末;锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。

  感受:不仅适用于孩子,同样适合老年人糖尿病患者、口渴或者便秘者,生津润燥、通便去火。

  

3、绿豆汤

  制作方法:绿豆洗净,和清水以1:9的比例,盖锅盖大火煮至豆皮浮起;将豆皮捞出,然后用中小火将绿豆煮烂,放白糖调味。

  感受:适合1岁以上宝宝食用。此汤在夏日宜经常饮用。它有清热解毒、健脾利湿的功效。从入夏即开始服用的小儿很少发生痱子。

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