Q1：早孕反应使我很恶心，一点脂类食物也吃不进去，甚至闻都不愿闻一下。听说脂类食物对胎宝宝的大脑发育很重要，我该怎么办?
A1：可以吃一些核桃、芝麻等植物性脂类食物。
芝麻、核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等食物，富含丰富的脑磷脂、卵磷脂及DHA等植物性脂类营养素，对于胎宝宝的大脑发育非常有利。因此，厌油腻的孕妈妈可以多吃一些这些食物，以弥补厌油腻而脂肪摄取不足的缺憾。不过，这些食物的热量很高，也不可摄取得过多，如核桃每天吃2-3个，芝麻每天上、下午各冲一杯即可，以免引起身体发胖。
Q2：我怀孕4周了，虽然没有明显的恶心和呕吐反应，但胃口很差，什么都不想吃，唯有刺激性食物还能吃一些，可以多吃吗?
A2：孕妈妈不宜过多食用。
刺激性强的食物是指生的葱、蒜、姜、辣椒、芥末、咖喱粉等。虽然这些食物可提高食物的口味，增加食欲，但性质辛温，而孕妈妈大多处于血热阳盛状态，过多食用容易加重血热阳虚，导致口舌干燥，生口疮，烦躁加重，由此影响胎宝宝的生长。胃口差的孕妈妈，可以吃一些酸味食物，其含有的柠檬酯有助于增加食欲，如梅干、柑橘、米醋等。也可以吃一些冷食，其比热食气味小，也有助于提起胃口，如凉拌豆腐、冷汤等。
Q3：我一直有偏食的习惯，现在早孕反应搞得我更是胃口不佳，每天什么都不想吃，只喝一点冰凉的果汁。刚怀孕时胎宝宝长得不太快，是不是不会造成太大影响?
A3：孕妈妈偏食会影响胎宝宝的发育生长。
早孕反应一般3个月左右会自然消失，不必就医，但要注意饮食调节。因为，胎宝宝的营养全部由母亲供应，所以，母亲的摄取营养全面合理，肠道吸收得好，才有充分的养料供给胎宝宝。
如果母亲营养摄取不够或偏食，就会影响胎宝宝的发育生长。特别是怀孕的头3个月，是胎宝宝器官形成和分化的重要时期，虽然孕早期胚胎长得比较慢，平均每天体重只增加1克，所需营养量不是很大，但对营养的质量要求却很高。
这个时期对孕吐进行饮食调理非常重要。多吃清淡食物、凉拌蔬菜、豆腐及鸡蛋羹之类易消化的食物;多喝水并多吃富含纤维素和维生素B1的食物以防便秘，否则会更加重孕吐;起床前吃苏打饼干或馒头片，半小时内暂不喝水;多吃酸味食物，如酸梅、杏子、柑橘等，既可增加葡萄糖摄取，又可减轻恶心;避免偏凉、偏燥及多吃有刺激性的食物，否则将会影响胎宝宝的生长发育。
Q4：我想一直服用维生素B6来减轻恶心反应，对胎宝宝有影响吗?
A4：只能适量地服用一些。
孕吐反应严重时，可以在医生指导下适量服用一些维生素B6。但不可大量、长久服用。因为，过量服用维生素B6会使胎宝宝产生依赖性，发生维生素B6依赖症。这样的胎宝宝出生后，经常哭闹，容易兴奋或受惊，眼球出现震颤或反复发生惊厥。所以，不应以大量服用维生素B6的方法来减轻孕吐反应。
Q5：早孕反应使我什么都不想吃，唯有方便食品还好些，于是我每天几乎就靠吃它度日，但经常吃会不会造成营养缺乏?
A5：经常只吃方便食品易使孕妈妈缺乏必需脂肪酸。
虽然方便食品吃起来既方便又有滋味，即使怀了孕很多孕妈妈依然喜欢吃。医学专家指出，孕妈妈不宜多吃方便食品，这类食品的脂肪含量很少。
经常以这些食品为主食，会使 妈妈的体内缺乏必需脂肪酸，而必需脂肪酸是胎宝宝大脑发育需要的重要营养成分。而且，孕早期要形成良好的胎盘及丰富的血管也特别需要脂肪酸，这样才能保证胎宝宝的营养需求。
孕期营养的7个问与答
饮食的健康与合理，关系着准妈妈的健康，更影响着肚子里宝宝的生长发育。这里有7个准妈妈经常问的问题，让我们一起来聊聊孕期怎么吃。
Q：怀孕了，是不是每天就需要“吃两个人的饭”了？A：不是的。通常人们容易假想地认为，孕妇肚子里多了“一个人”，所以，她必须每天吃够两个人的饭，才能保证胎儿和自己的营养需要。保证饮食健康和营养充足是对的，但准妈妈的确没有必要每天为了增加营养的“量”而过多地吃东西。事实上，那些过多食物带来的热量，更多地只会转化为脂肪，导致孕妇体重的过度增长。
怀孕期间，健康和有质量的饮食才是最重要的。按照自己正常的饮食习惯，每顿饭稍加注意荤素和主食的数量搭配，并略微增加一点蛋白质的量（比如蛋类、鱼类等等），在一日三餐的安排上就足够了。
孕期营养：准妈妈该怎么吃
Q：孕期每天需要喝多少水？A：为了满足孕期身体对水的需要（例如血液量的增加、羊水的制造等等），准妈妈每日需要的饮水量大约为6～8杯水（1杯大约为170ml）。另外还需要加上适量的果汁等的水分。充足并且适度的水分会对于怀孕期间整个情形都有很好的影响：准妈妈体内良好的水合作用，能够帮助你拥有或保持更好的能量，从而去应对身体特殊时期的各种可能发生的症状或者状况，比如皮肤干燥、便秘、电解质失衡、出血、早产甚至流产等。
Q：叶酸有多重要？到底应该在什么时候补？A叶酸是一种水溶性维生素B，蛋白质和核酸合的成必需它，血红蛋白、红细胞和白细胞快速增生、氨基酸代谢、大脑中长链脂肪酸如DNA的代谢也都都少不了它，因此它对于胎儿胚胎细胞的成长和发育有着至关重要的作用。叶酸的缺乏不仅可以导致胎儿神经管畸形，还会增加眼、口唇、腭、胃肠道、心血管、肾、骨骼等器官的畸形的危险。
由于服用叶酸后，要经过4周的时间，人体内的叶酸状态才能得以改善。而早孕期的三个月正是胎儿中枢神经系统和大脑细胞分裂、生长的关键时期。因此，在计划怀孕的时候，也就是孕前就应该开始补充叶酸。
不仅如此，叶酸对于整个孕期也都是必不可少的，随着胎的迅速成长，准妈妈需要1.5倍于日常的叶酸需要量来满足胎儿的需要。叶酸缺乏也会导致妊高征、胎盘早剥危险的出现，更可能增加孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产以及新生儿低体重的几率。
所以，孕前以及孕早期每日补充400微克叶酸，孕期其他时候，保证每日摄取叶酸200微克是比较合理的。
Q：我在怀孕期间应避免所有的酒精饮料吗？A：不论在怀孕的任何时期，过量或经常饮酒是肯定对胚胎造成非常强烈的伤害的，因为任何微量的酒精都可以毫无阻挡地通过胎盘而进入胎儿体内，使得胎儿体内的酒精浓度和母体内酒精浓度达到一致。高酒精浓度会对胎儿的大脑造成无法预测的损伤，还会使胎儿畸形和心脏病的危险大大增加。
一项新近的研究表明，酒精对胎儿的生长的破坏作用甚至会超出中枢神经系统，殃及周边神经系统，损害胎儿胳臂和腿部的神经发育。
因此，出于一种更为安全的考虑，在孕期的前3个月和后3个月最好能不喝酒，不可避免的时候，最多也只是一点点意思一下就好了。
Q：对某一种食物特别钟爱正常吗？A：在怀孕的时候，对某一种食物特别喜欢、特别想吃，“就喜欢吃它”，都是很普遍也是很正常的。甚至有一种奇怪的冲动，特别想去尝试自己曾经没有吃过的某种东西，在这个时候，也是有可能并 无可非议的。大多数被喜欢的食物会集中在甜食、乳制品、酸的食物和辛辣的食物上。
某些饮食“癖好”也可能是出于身体自身对某种营养的需要而产生的。比如准妈妈很想吃咸的东西，榨菜啊、腌肉啊，那说明可能是你体内因为血液量和身体组织的增加，而对钠有所需求。
所以，如果特别喜爱某种食物（包括突然特别补喜欢某种食物），在此时都是正常的。但是出于对胎儿和准妈妈健康的考虑，一定要在保证基本营养需求的前提下，再考虑喜好问题。不能因为情绪和口味而挑食，造成营养不全面或者造成不必要的肥胖。
Q：孕期做菜放和平时一样多的盐可以吗？A：孕期准妈妈的食欲会不太好，饭菜中放适量的盐，对于增进食物的味道非常重要。同时，怀孕的时候血流量会增加40%～50%，对于盐分和水分都有一定的需求。加之若是天热，盐分会从汗液中大量流失，食物中适当的补充，也可以避免引起孕妇抽筋等状况。
但是，需要知道的是，孕期雌性激素的增加，本身就会促使盐分和水分留在身体里，如果摄入的盐分过量，就容易引起水肿了。
不过，到了孕晚期，即使你的饮食相当正常和健康，也会出现不同程度的水肿。这些体内看似多余的水分，是用来为分娩时大量的血液流失做准备和起到对身体的保护作用的。需要特别注意的是，患有妊高征的准妈妈一定要低盐饮食。
除了作为佐料的盐之外，酱油、味精中也含有盐分，很多制成品以及奶油、肉类等食品中也含有不少盐，准妈妈在饮食中要多加注意，不要过量。
Q：双胞胎的妈妈怎么样吃饭？A;对于怀有双胞胎甚至是多胞胎的准妈妈，应该比一般的准妈妈从饮食上多摄取一些营养，并且需要在医生的指导之下，补充其他微量元素和维生素。例如一对双胞胎，他们每天要从妈妈身体中吸收130～150克蛋白质，三胞胎则需要吸收200克。
通常双胞胎或者多胞胎会比一般的孩子早产，目前认为双胞胎在34～35周分娩、三胞胎在32～33周分娩都是正常的。但是事实上，他们在妈妈肚子里获得的营养就会因为时间早了几周而相对缺乏。因此，双胞胎或多胞胎的准妈妈，一定要在孕期更加注意营养的搭配和充足。
Tips:营养的摄取要讲究科学，避免损失，合理搭配。1.含维生素C的食物不宜长时间浸泡于水中或加热过久；需要加热时，宜用高温在短时间内处理完毕，以保证有效成份。
2.铁可以从肉类、豆类中摄取，也可从鱼、蛋、蔬菜中获取。与维生素B12和蛋白质一起摄取，会增加铁的利用效果。
3.含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。
（兼职编辑：Lok）
孕期营养的7个问与答
饮食的健康与合理，关系着准妈妈的健康，更影响着肚子里宝宝的生长发育。这里有7个准妈妈经常问的问题，让我们一起来聊聊孕期怎么吃。
Q：怀孕了，是不是每天就需要“吃两个人的饭”了？A：不是的。通常人们容易假想地认为，孕妇肚子里多了“一个人”，所以，她必须每天吃够两个人的饭，才能保证胎儿和自己的营养需要。保证饮食健康和营养充足是对的，但准妈妈的确没有必要每天为了增加营养的“量”而过多地吃东西。事实上，那些过多食物带来的热量，更多地只会转化为脂肪，导致孕妇体重的过度增长。
怀孕期间，健康和有质量的饮食才是最重要的。按照自己正常的饮食习惯，每顿饭稍加注意荤素和主食的数量搭配，并略微增加一点蛋白质的量（比如蛋类、鱼类等等），在一日三餐的安排上就足够了。
孕期营养：准妈妈该怎么吃
Q：孕期每天需要喝多少水？A：为了满足孕期身体对水的需要（例如血液量的增加、羊水的制造等等），准妈妈每日需要的饮水量大约为6～8杯水（1杯大约为170ml）。另外还需要加上适量的果汁等的水分。充足并且适度的水分会对于怀孕期间整个情形都有很好的影响：准妈妈体内良好的水合作用，能够帮助你拥有或保持更好的能量，从而去应对身体特殊时期的各种可能发生的症状或者状况，比如皮肤干燥、便秘、电解质失衡、出血、早产甚至流产等。
Q：叶酸有多重要？到底应该在什么时候补？A叶酸是一种水溶性维生素B，蛋白质和核酸合的成必需它，血红蛋白、红细胞和白细胞快速增生、氨基酸代谢、大脑中长链脂肪酸如DNA的代谢也都都少不了它，因此它对于胎儿胚胎细胞的成长和发育有着至关重要的作用。叶酸的缺乏不仅可以导致胎儿神经管畸形，还会增加眼、口唇、腭、胃肠道、心血管、肾、骨骼等器官的畸形的危险。
由于服用叶酸后，要经过4周的时间，人体内的叶酸状态才能得以改善。而早孕期的三个月正是胎儿中枢神经系统和大脑细胞分裂、生长的关键时期。因此，在计划怀孕的时候，也就是孕前就应该开始补充叶酸。
不仅如此，叶酸对于整个孕期也都是必不可少的，随着胎的迅速成长，准妈妈需要1.5倍于日常的叶酸需要量来满足胎儿的需要。叶酸缺乏也会导致妊高征、胎盘早剥危险的出现，更可能增加孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产以及新生儿低体重的几率。
所以，孕前以及孕早期每日补充400微克叶酸，孕期其他时候，保证每日摄取叶酸200微克是比较合理的。
Q：我在怀孕期间应避免所有的酒精饮料吗？A：不论在怀孕的任何时期，过量或经常饮酒是肯定对胚胎造成非常强烈的伤害的，因为任何微量的酒精都可以毫无阻挡地通过胎盘而进入胎儿体内，使得胎儿体内的酒精浓度和母体内酒精浓度达到一致。高酒精浓度会对胎儿的大脑造成无法预测的损伤，还会使胎儿畸形和心脏病的危险大大增加。
一项新近的研究表明，酒精对胎儿的生长的破坏作用甚至会超出中枢神经系统，殃及周边神经系统，损害胎儿胳臂和腿部的神经发育。
因此，出于一种更为安全的考虑，在孕期的前3个月和后3个月最好能不喝酒，不可避免的时候，最多也只是一点点意思一下就好了。
Q：对某一种食物特别钟爱正常吗？A：在怀孕的时候，对某一种食物特别喜欢、特别想吃，“就喜欢吃它”，都是很普遍也是很正常的。甚至有一种奇怪的冲动，特别想去尝试自己曾经没有吃过的某种东西，在这个时候，也是有可能并 无可非议的。大多数被喜欢的食物会集中在甜食、乳制品、酸的食物和辛辣的食物上。
某些饮食“癖好”也可能是出于身体自身对某种营养的需要而产生的。比如准妈妈很想吃咸的东西，榨菜啊、腌肉啊，那说明可能是你体内因为血液量和身体组织的增加，而对钠有所需求。
所以，如果特别喜爱某种食物（包括突然特别补喜欢某种食物），在此时都是正常的。但是出于对胎儿和准妈妈健康的考虑，一定要在保证基本营养需求的前提下，再考虑喜好问题。不能因为情绪和口味而挑食，造成营养不全面或者造成不必要的肥胖。
Q：孕期做菜放和平时一样多的盐可以吗？A：孕期准妈妈的食欲会不太好，饭菜中放适量的盐，对于增进食物的味道非常重要。同时，怀孕的时候血流量会增加40%～50%，对于盐分和水分都有一定的需求。加之若是天热，盐分会从汗液中大量流失，食物中适当的补充，也可以避免引起孕妇抽筋等状况。
但是，需要知道的是，孕期雌性激素的增加，本身就会促使盐分和水分留在身体里，如果摄入的盐分过量，就容易引起水肿了。
不过，到了孕晚期，即使你的饮食相当正常和健康，也会出现不同程度的水肿。这些体内看似多余的水分，是用来为分娩时大量的血液流失做准备和起到对身体的保护作用的。需要特别注意的是，患有妊高征的准妈妈一定要低盐饮食。
除了作为佐料的盐之外，酱油、味精中也含有盐分，很多制成品以及奶油、肉类等食品中也含有不少盐，准妈妈在饮食中要多加注意，不要过量。
Q：双胞胎的妈妈怎么样吃饭？A;对于怀有双胞胎甚至是多胞胎的准妈妈，应该比一般的准妈妈从饮食上多摄取一些营养，并且需要在医生的指导之下，补充其他微量元素和维生素。例如一对双胞胎，他们每天要从妈妈身体中吸收130～150克蛋白质，三胞胎则需要吸收200克。
通常双胞胎或者多胞胎会比一般的孩子早产，目前认为双胞胎在34～35周分娩、三胞胎在32～33周分娩都是正常的。但是事实上，他们在妈妈肚子里获得的营养就会因为时间早了几周而相对缺乏。因此，双胞胎或多胞胎的准妈妈，一定要在孕期更加注意营养的搭配和充足。
Tips:营养的摄取要讲究科学，避免损失，合理搭配。1.含维生素C的食物不宜长时间浸泡于水中或加热过久；需要加热时，宜用高温在短时间内处理完毕，以保证有效成份。
2.铁可以从肉类、豆类中摄取，也可从鱼、蛋、蔬菜中获取。与维生素B12和蛋白质一起摄取，会增加铁的利用效果。
3.含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。
（兼职编辑：Lok）
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