淡奶味,妈妈必知的补钙重点!

妈妈们都知道,宝宝在出生15天后就应该开始补充钙剂。而宝宝在补钙时,很多妈妈却经常容易忽略补钙产品的味道,并且对“钙”的口味不以为然,其实,这样做是不对的,如果“钙”没有选对味儿,对宝宝的味蕾发育会造成伤害的。

为什么“钙”的味道很重要?

在宝宝出生后第一个出现的味道通常是母乳,如果补钙产品的味道与母乳差异过大,口味过酸过甜,宝宝们灵敏的小舌头很快就会放弃淡淡的母乳味道,而疯狂迷恋上过酸过甜的饮品。众所周知,宝宝的味蕾正处在快速发育期,其在舌面的分布比成人更广,味觉更敏感、更丰富,娇嫩的味蕾细胞对味觉的变化非常敏感。如果让婴幼儿过早接触过酸过甜口味的钙剂,过重的味觉刺激会导致味蕾反应迟钝,为未来埋下不喝白水及偏食挑食的隐患,甚至可能会影响成年后的饮食习惯。

淡奶味,是宝宝补钙首选

《中国0-3岁婴幼儿科学补钙专家共识》中曾指出:“0~3岁宝宝补钙应选择天然食品口味,口感与钙剂原料成分、辅料品种组成等都有关系。宝宝的味蕾正处在快速发育期,越接近天然食品味道的钙剂越有助于宝宝味蕾的发育。”在给3岁以内的宝宝选择补钙产品时,都应选择清淡口味,最好选择“淡奶味”。熟悉的味道让宝宝们无需经过适应就可以轻松接受,同时避免“重口味”伤及宝宝娇嫩的味蕾,宝宝能更为安心地服用。

宝宝补钙妈妈必知的科学补钙食谱

  钙是促进宝宝骨骼和牙齿生长发育的主要矿物质,1岁多的宝宝正处在长骨骼和长牙齿的阶段,补充钙质非常重要。对宝宝来说,奶类是吸收钙质的来源。另外食品中虾皮、菜中钙的含量也都较高。下面介绍两种适合1岁宝宝的多钙食谱:

一、 香椿芽拌豆腐:选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。

  二、 虾皮紫菜蛋汤:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。

  

母婴

频道专家提醒:

钙是人体中最重要的元素之一,它参与人体很多机能代谢,尤其对宝宝而言,补充足够的钙对缺铁性贫血、缺锌等常见病的预防和治疗均有明显的作用,小编这里推荐 :

成长快乐复合维生素咀嚼片(80片)

http://www.go9939.com/goods-328.html? source=9939-mh可高效补钙,增强体质、提高免疫力;增强骨骼、肌肉、神经、软骨节生长。

  (编辑:苗皓)

孕妈妈补钙必知道的这些知识

钙剂种类的选择:

1、目前市场上钙剂的数量以活性钙为主,但有报道指出,在其制剂成品中检测出砷、汞、铅和铬,另外其毒性也较大,故对其安全性尚待评价。

2、在强化食品中,使用最多的是碳酸钙。虽然碳酸钙吸收利用的个体差异大,但群体的平均利用率与其他形式钙以及乳制品相比无显着差异。由于碳酸钙的溶解需较低PH,故不适合于胃酸缺乏的病人。

3、枸橼酸钙等有机酸钙,尽管钙含量较低,但比碳酸钙易溶解,适于胃酸缺乏病人。

4、磷酸钙可作为强化剂加入食品或期货钙剂合用,但这些产品不易溶解,且含有相当数量的磷,不宜用于肾衰的病人。另外,许多钙剂产品中含有维生素D、镁及其他矿物质,这些产品用于肾功能不全病人或限制某种营养摄入病人时应谨慎。目前又出现了一种新的钙剂---L-苏糖酸钙,由有生物活性的阴离子与钙结合得到的盐,在体内血钙浓度达峰时间、半衰期以及总的生物利用度均较大。

钙剂剂量的选择:

钙的吸收随着钙的摄入量增加而增加,但到达某一值后,摄入量再增加,钙的吸收却不再增加。我们在选择给药剂量时还注意两个问题。

1、是机体的个体需要量,例如年龄、性别、种族习惯的不同;

2、是考虑到食物中钙的摄入量,我国城市人口平均摄入量为490mg/d。在钙剂剂量的选择上应走出多多宜善的误区。

另外,在补钙过程中还应充分注意下述问题。

1、钙剂的不良反应。钙剂的剂量在1-2mg/d,一般人均能长期服用而很少见不良反应。在个别情况下,可见便秘、肠肿胀以及胀气等。对于老年人和有遗传性代谢缺陷的病人,补充过多可导致高尿钙症,并可有助于肾结石的形成。过多使用含有维生素D或其它元素的钙制剂,会导致维生素D中毒或其它综合症;

2、食物对钙吸收的影响。食物中含有过多的磷酸盐或草酸盐,能与钙生成不溶性钙盐;过多脂肪可与钙结合生成不溶性“钙皂”,二者均减少钙的吸收。

3、补钙时一定要慎补维生素D。很多人知道维生素D可以促进钙的吸收,就不加限制的补维生素D,但过量的摄入维生素D,由于其在体内的代谢时间较长,容易在体内蓄积,导致中毒。对一般成人而言,经常接受日照,就是维生素D的最好来源,一般无须再补充,而对于婴幼儿及儿童来说,日光浴是使机体合成维生素D的最好方式。除非是严重缺少维生素D的病人,可在医生指导下限量限时服用,不可长期服用。

在补钙时可参考以下几条原则:

一、是尽量从天然食品,而不是药丸中补钙,饮食结构日趋合理;

二、是钙剂并非越昂贵越好;

三、是在进餐时服用钙剂,可增强人体对钙质的吸收;

四、是一次服钙剂不宜超过500mg。

五、是如正服用甲状腺激素,四环素,皮质类固醇激素等药物时,需预先与医生商量,在医生指导下进行补钙。

本文Hash:5b87809cb8537e41ae07e0ca7a62507b8eed81c7

声明:此文由 飞舞九天 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。