健康小零食满足宝宝对多种维生素需要

健康小零食,能更好地满足宝宝对多种维生素和矿物质的需要。宝宝的消化系统尚未发育成熟,胃容量小,在两餐之间提供1~2次有营养的零食,可以补充营养素和热量,这比只吃三餐更容易获得营养平衡。宝宝的营养零食可选:蛋类、豆制品、牛奶、酸奶——含有丰富的钙和蛋白质,有益于骨骼和牙齿生长;甘薯类——含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,有益生长;动物内脏——含有丰富的维生素A和铁,是最理想的补血佳品之一;坚果类——含丰富的微量元素,既补身体又能益脑。卤香鹌鹑蛋原料:新鲜鹌鹑蛋调料:糖、酱油、葱、姜、料酒制作:1.鹌鹑蛋洗净,放入冷水锅中,用中火煮,水开后捞出鹌鹑蛋,用勺背轻轻将蛋壳敲裂。2.锅中换干净的水,放入葱姜,烧开后用中火,倒入鹌鹑蛋,加入酱油、糖,煮开后再用小火焖3分钟左右或关火加盖焖至卤味渗透入蛋内。营养价值:鹌鹑蛋营养全面,尤其维生素A、D的含量较高。提示:1.宝宝每天食用鹌鹑蛋以不超过2个为宜。2.鹌鹑蛋虽然营养丰富,但不能取代鸡蛋。酱香鸡肝原料:新鲜鸡肝调料:糖、酱油、葱、姜、料酒、茴香、桂皮、盐制作:1.鸡肝洗净,放入沸水锅中,加料酒焯一下水捞出,用清水冲净。2.锅中换干净的水,放入葱姜、少许茴香及桂皮,烧开后放入冲净的鸡肝,加入料酒、酱油、糖、盐。3.待煮沸后用中小火,加锅盖,焖烧15分钟左右。营养价值:肝脏含有丰富营养物质,是最理想的补血佳品之一。提示:1.动物内脏有腥臊味,焯水和加入多种香料能有效地去除异味,增加香味。2.动物肝脏不仅是储存养料的重要器官,也是动物体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调,应用自来水冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟。烹调时间不能太短,若用急火爆炒至少在5分钟以上,肝片完全变成灰褐色,看不到血丝才好。冰糖奶香玉米棒原料:玉米棒调料:冰糖制作:1.玉米棒洗净、切成3厘米厚的段。2.将切好的玉米段放入锅中,加适量水,加入冰糖,用大火烧开后用中火煮30分钟左右。营养价值:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有促进胃肠蠕动、加速排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等,是适合婴幼儿的粗粮。提示:1.煮玉米的汤水可以当饮料喝。2.加入少许黄油,可使玉米带有奶香味。3.不宜常把玉米当主食吃,否则会导致营养不良,不利健康。香烤红(紫)薯原料:红薯(紫薯)调料:食用油制作:1.红薯洗净去皮,切块。2.烤盘刷油,将切好的红薯铺平放在烤盘里。3.烤箱预热到160℃后放入烤盘,烤40~45分钟(具体时间根据红薯的量及烤箱的功率决定)。营养价值:红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动,使大便畅通,而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分。每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克,是大米的1/4,因此它是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者。以上就是对如何给宝宝制作健康小零食的介绍,现在应该是有了解了吧,一定不要忽视了孩子的饮食健康的注意,父母也是要知道关注孩子的饮食健康的,希望本文对您有帮助,希望每个宝宝都能健康成长。冰糖奶香玉米棒原料:玉米棒调料:冰糖制作:1.玉米棒洗净、切成3厘米厚的段。2.将切好的玉米段放入锅中,加适量水,加入冰糖,用大火烧开后用中火煮30分钟左右。营养价值:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有促进胃肠蠕动、加速排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等,是适 婴幼儿的粗粮。提示:1.煮玉米的汤水可以当饮料喝。2.加入少许黄油,可使玉米带有奶香味。3.不宜常把玉米当主食吃,否则会导致营养不良,不利健康。香烤红(紫)薯原料:红薯(紫薯)调料:食用油制作:1.红薯洗净去皮,切块。2.烤盘刷油,将切好的红薯铺平放在烤盘里。3.烤箱预热到160℃后放入烤盘,烤40~45分钟(具体时间根据红薯的量及烤箱的功率决定)。营养价值:红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动,使大便畅通,而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分。每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克,是大米的1/4,因此它是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者。以上就是对如何给宝宝制作健康小零食的介绍,现在应该是有了解了吧,一定不要忽视了孩子的饮食健康的注意,父母也是要知道关注孩子的饮食健康的,希望本文对您有帮助,希望每个宝宝都能健康成长。

维生素B对宝宝的健康到底有多重要?

  最初表现为口角上发红、发痒,接着上皮脱落,形成糜烂、浸渍或裂痕,张嘴时拉裂而易出血,吃饭说话等都受到影响。孩子嘴唇干燥后,喜欢用舌头去舔它,目的是想使嘴唇和口角区潮润些,可以得到一时的舒服感。

  但由于唾液碰到干燥空气很快地被蒸发,这样不但不能解决干燥问题,相反将唾液中的微生物带至裂口中,会引起细菌感染,加重口角的炎症。目前,患口角炎的孩子都比较多,面对当前口角炎的高发季节,应该采取必要措施积极预防。

  一是要加强营养,注意膳食平衡,不偏食,不挑食,多吃富含B族维生素的食物,如动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡萝卜、新鲜绿叶蔬菜等,因B族维生素容易溶解于水。做饭时要注意防止维生素流失,米不要过度淘洗,蔬菜要先洗后切,切后尽快下锅,炒菜时可加点醋。

  二是保护好面部皮肤,保持口唇清洁卫生,进食后注意洁净口唇。口唇发干时,不妨涂少许甘油、油膏,防止干裂发生。注意不要用舌头去舔口唇,如果用舌头去舔,唾液中的淀粉酶、溶菌酶等在嘴角处残留,形成一种高渗环境,会导致局部越发干燥,从而发生糜烂。

  母婴频道专家提醒:小儿一旦患了口角炎,可服复合维生素B,局部可涂用硼砂末加蜂蜜调匀制成的药糊。

  (编辑:苗皓)

宝宝的健康需要维生素C

我叫维生素C,是人体需要最多的维生素老大。在人的身体内缺少一种叫做葡萄糖酸内酯酶的专门转化维生素C的酶,人就不能自动把体内的葡萄糖转变成维生素C,因此需要从食物中或额外补充维生素C来维持身体运转的需要。

一、如果人体中维生素C的储存量少于300克(正常约为1500克)便会出现坏血病的症状,1岁以下的宝宝每天应供给30毫克的维生素C,1岁~10岁的孩子每天需要的维生素C为50毫克。

二、小宝宝所需的维生素C可以从食物中摄取。维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中,很容易流失,贮存时间过长,植物中的酶会破坏维生素C,烧煮的时间长也会破坏维生素C。三、蔬菜保鲜要诀:蔬菜应先洗后切,急火快炒。汤开后下菜,使会分解维生素C的酶迅速灭绝。随烧随吃。

宝宝可以从食物中摄取维生素C满足机体的需要,但也有的宝宝要特别补充维生素C制剂。尤其适合那些免疫力低下、经常生病感冒的宝宝,和不爱吃蔬菜、水果的宝宝。选择天然的维生素c特别的重要。爱必顿专为2至6岁的宝宝研制了康乐VC咀嚼片,纯天然萃取,不含任何糖精。其原料选自于全球最大维生素生产商,确保产品符合世界级品质标准,因此妈妈们可以放心地给宝宝食用。

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