青少年性早熟已经成了大人们一个头疼的问题。而且有愈演愈烈的趋势。原来的性早熟在十多岁，现在几乎提前到了幼儿园了。这到底是怎么了，什么因素导致的性早熟？
年龄也越来越提前，已成了全社会所关注的问题。导致儿童"性早熟"的缘由除了电视剧、电影中"儿童不宜"的视觉刺激，还有不当的饮食习惯。父母在有意识地切断视听传播途径外，更要注意后者，让孩子远离可导致"性早熟"的食品。
首先是油炸类食品，特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片，过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟。同时，食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发"性早熟"的原因之一。每周光顾洋快餐两次以上，并经常食用油炸类膨化食品的儿童，"性早熟"的可能性是普通儿童的2.5倍。
另外，对成人来说大补的东西：冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等，易改变孩子正常的内分泌环境，导致孩子性早熟。
市场上出售的家禽，部分是用拌有快速生长剂的饲料喂养的，禽肉中的"促熟剂"残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中，因此，吃鸡、鸭、鹅的颈部，易致性早熟。
一些反季节蔬菜和水果，冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等，春末提前上市的梨、苹果、橙和桃，几乎都是在"促熟剂"的帮助下才反季或提早成熟，一定要避免给孩子食用。
某些儿童市场的补剂和口服液，相当部分含有激素成分。这些激素可使孩子在五六岁时长得比同龄儿童高大壮实，其骨龄已达8岁或10岁。而等孩子进入正常发育阶段时，反而不见长了。
在日常生活中，孩子的饮食家长一定要注意，千万级的多样化，让孩子多吃瓜果蔬菜等，多吸收杂粮的营养
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导致孩子性早熟的四种食物
性早熟儿童近20年来在我国逐年增多，至上世纪90年代中期达到高峰，有的专科门诊甚至常常爆满。“究竟给孩子吃什么好？”所有的家长都焦虑地问着同一个问题，而这恰恰是医生们最难回答的问题。因为它超出了临床医学的范围，牵涉到营养、食品安全等其他领域，乃至食物链监管体制和诸多的社会问题。
饮食不当是导致儿童性早熟的首要因素，从目前掌握的情况看，主要有如下四大类问题食物。
1、漂亮水果
很多家长疼爱孩子，不惜花费给孩子买新鲜的水果吃，本以为新鲜的水果营养价值更高，殊不知一些光鲜的水果却是用“催熟剂”催出来的。
由于冬天作物生长得比较缓慢，如果使用了“催熟剂”，便会缩短生长周期，提高产量；而到了春季，为了赶着提前采摘上市，不法人员也会在一些蔬菜水果中使用“催熟剂”。经常用来起催化作用的除了“催熟剂”之外，还有“催红剂”、“催大剂”等。因此，有些水果看上去又红、又大，其实是披着美丽外衣的“毒水果”。通常被选择使用催化剂的水果蔬菜有草莓、大枣、芒果、樱桃、西红柿、西瓜、葡萄、黄瓜等，消费者在购买时一定要擦亮慧眼。
催化剂对人体的损害主要有两个方面：
（l）催化剂含有大量的激素类成分。无论是植物性还是动物性食物，天然状态下都含有一定量的激素，只不过含量很少，不会对人体造成不良影响。而催化剂中的激素含量就高多了，这些激素成分进入了蔬菜水果当中，如果孩子经常吃这些被催化的食物，便有导致内分泌紊乱的危险。
（2）含有促使激素分泌的成分。催化剂中的这些成分使孩子体内的性激素异常分泌，导致性早熟出现。
2、催长肉类
现在的市场上各种各样的鸡鸭鱼肉应有尽有，其中很多家禽鱼虾也是被“促长剂”和“催肥剂”催大的。比如本来应当是半年以上才能出栏的饲养鸡，一个多月就被宰杀了。这些快速出栏的鸡鸭都是用含有激素的饲料喂养出来的，更有甚者是直接注射激素类的药物，促进动物猛长。
目前饲料生产企业良莠不齐，在饲料产品中过量添加医用激素的情况时有发生。如果喂食了这样的饲料，激素在促进生长的同时也集中在鸡鸭鱼虾的体内，孩子们每天吃这样的食物，最终造成性早熟的情况发生。据临床资料发现，出现性早熟的儿童基本都是爱吃肉的孩子。
3、保健品
很多家长望子成龙心切，把孩子的成长寄托在一些增高、增智产品上。岂不知某些美其名曰的口服液、牛初乳、蛋白粉等营养品中含有一些类激素的成分，这些成分短期内的确有促进孩子长高的可能，但这种长高违背了自然规律，等到进入发育的高峰阶段，孩子反而不长了，并且出现性早熟现象。因此，我们建议家长，不能轻信广告，也不要盲目跟风。很多新产品的功效和可能出现的副作用我们都还不了解，不要花钱让自己的孩子做了新产品的试验品，很多问题和危害在短期内往往看不出来，等到我们发现时，常常令人懊悔不已。
《中国药典》有这样的相关说明：人参有肾上腺皮质激素的作用，长期服用人参有促性腺激素分泌的作用。蜂王浆有繁育的功能，花粉、蚕蛹含有一定量的激素成分或者促进性激素大量分泌的成分，这一类的滋补品成人适量服用没有问题，但不适合给正处于发育期的儿童吃。
目前给孩子补锌依然很流行，动物试验表明，锌在动物体内有明显的促发育作用。尽管过量补锌与儿童性早熟的 系还没有定论，但我们还是劝告家长不要给孩子超量补锌，以免引起不良问题的出现。
4、高热量油炸食品
巧克力、奶油蛋糕、烤肉串、炸薯条、甜饮料等，这些食物都含有很高的热量，热量过高加上不爱运动，导致多余的热量会在儿童体内转化为脂肪，引发内分泌紊乱，便有可能导致性早熟；油炸食品使用的油经反复加热，高温使食用油氧化变性，也是引发性早熟的危险因素之一。根据多年的临床观察，性早熟确实跟肉类饮食有关，长期的高蛋白、高热量饮食也有促进儿童性早熟的危险。
满足孩子的美食欲望往往是长辈表达情感的方式之一，率先购买特殊食品常常是父母增强孩子荣誉感的一种途径，而不了解发生儿童性早熟的原因、无从自我防范也是大多数家长的现状，这些都是导致儿童性早熟发生增多的家庭因素。
特别提醒：
以下这些做法十分必要，是主动避免不良因素影响孩子成长的最有效措施：
1、孩子的饮食贵在均衡，并不是鸡鸭鱼肉吃得越多越有营养，这些动物性食物吃多了，会给孩子的身体造成极大的负担，后患无穷；
2、不要购买外形和颜色很奇异的水果、蔬菜，在反季节时更要注意；
3、通常情况下不适宜给孩子吃补品、保健品，如果有必要吃，也要经过营养师和医生的指导；
4、做父母的应把学习营养知识、掌握科学的育儿方法、建立家庭饮食文化作为人生的重要课题，不断学习，不断交流，不断提高。
会导致孩子性早熟的相关食物
越来越多孩子提前性早熟，专家指出性早熟多数都是吃出来的，家长们应该注意。你知道哪些与让孩子提前性早熟有关的食物吗？现在的孩子发育太早，9岁的女孩就来月经，刚过10岁的男孩就经历了第一次遗精。专家提醒家长，这些都是孩子性早熟的标志。食品中的激素、有关性的刺激等都可能导致儿童性早熟，给孩子的身心带来不利影响。首都儿科研究所生长发育研究室副主任医师孙淑英指出，除了疾病、遗传、服用性激素药物、误服避孕药、环境污染外，性早熟的一个重要原因是营养过剩。现在的孩子普遍营养充足，市场上有些食品和营养品又不同程度地含有一些激素成分，这就使得孩子生长发育逐渐提前。同时，影视作品、书籍、社会环境也使儿童较早地接受了一些涉及性内容的信息，这使得大脑中调节性发育的神经中枢提前启动。此外，一些家长把孩子打扮得过于成人化，孩子使用一些成人化妆品，也会导致孩子性激素分泌增多，出现性早熟。与孩子性早熟的相关食物专家提醒家长，预防儿童性早熟要从多方面着手。一是少给孩子吃洋快餐和反季节水果，尽量不给孩子吃“补品”和保健品；二是要经常注意孩子的身高增长和性发育等身体状况，发现孩子有性早熟的征象时及时带孩子到正规医院咨询、就诊，及早查明原因、正确治疗；三是在怀孕期间用药一定要谨慎，别给孩子埋下性早熟的隐患；四是家长要把避孕药等激素类药物放置在孩子触摸不到的地方，以免孩子误服。易致孩子性早熟的食物1、可入药的大补类食品：包括冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等。2、禽肉，特别是禽颈。3、反季节蔬菜和水果。4、油炸类食品，特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片。5、某些针对儿童市场的标榜“长高长壮”的补剂和口服液。小编总结：早熟对孩子有着严重的负担，影响孩子的成长。家长应避免孩子吃含容易导致性早熟的高激素的食物。让孩子脱离早熟，让孩子健康快乐的成长。(兼职编辑：骆丽华)
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