适合2岁以上的宝贝
难度：高级★★
烹饪工具：烤箱
烹饪时间：30分钟
材料：米饭1碗、鸡蛋2个、牛奶50ml、葡萄干适量
制作方法：
1.锅中倒入米饭、牛奶、葡萄干用小火焖煮5分钟，冷却后倒入打散后的蛋液搅拌;
2.在布丁碗中涂上食用油，倒入拌好的米饭蛋液;
3.放入预热160度的烤箱中烤制10分钟即可。
TIPS：
米饭布丁烤好后再放入一点坚果碎也很好吃。
2番茄鸡丸串适合2岁半以上的宝贝
难度：高级★★
烹饪工具：食品料理机
烹饪时间：40分钟
材料：鸡胸肉200g、鸡蛋1个、黄瓜片6片、胡萝卜片6片、葱5g、水淀粉20ml、番茄酱10g、盐1g
制作方法：
1.将鸡胸肉用食品料理机搅打成鸡肉蓉，盛入碗中，加入蛋液、盐、葱和10ml水淀粉，混合搅拌均匀，备用;
2.把鸡肉泥做成肉圆，然后煮锅中加入水烧开，转成小火，放入肉圆，待肉圆成形并煮熟后捞出;
3.加热炒锅中的油，放入番茄酱和鸡肉丸、胡萝卜、黄瓜片，一起翻炒均匀后加入余下的10ml水淀粉，烧开;
4.最后与黄瓜片、胡萝卜片组合穿成肉串即可。
TIPS：
妈咪也可以用别的蔬菜如：西兰花、蘑菇搭配鸡肉丸。
3金枪鱼土豆泥适合10个月以上的宝贝
难度：初级★★★
烹饪工具：土豆泥料理器
烹饪时间：20分钟
材料：土豆1个、油菜1棵、金枪鱼20g
制作方法：
1.油菜清洗干净，放入滚水中汆烫1分钟，取出后将绿叶部分剁碎;
2.土豆洗净，放入蒸锅中，大火隔水蒸熟，取出，去皮，用土豆泥料理器压成泥状;
3.熟金枪鱼肉切碎备用;
4.将压好的土豆泥、切好的青菜碎及金枪鱼肉碎混合拌匀即可。
TIPS：
妈咪也可以用鳕鱼代替金枪鱼。
4海鲜芝心披萨适合3岁以上的宝贝
难度：高级★★
烹饪工具：烤箱
烹饪时间：45分钟
材料：全麦吐司2片、鲜虾2只、甜玉米粒10g、胡萝卜粒5g、豌豆粒5g、马苏里拉奶酪丝100g、番茄沙司30g
制作方法：
1.全麦吐司去边后，用模具刻成好看的形状;
2.鲜虾、胡萝卜粒、玉米粒汆烫成熟捞出;
3.全麦吐司上涂上番茄沙司，放上鲜虾，撒上蔬菜和奶酪丝，放入烤箱160度烤制8分钟即可。
TIPS：
妈咪也可以用其他蔬菜或者再加入些黑橄榄、甜椒圈。
5双色豆腐丸适合1岁半以上的宝贝
难度：中级★★
烹饪工具：蒸锅
烹饪时间：30分钟
材料：油菜2棵、豆腐150g、胡萝卜1/2根、鸡蛋1个、盐1g、香油5ml
制作方法：
1.胡萝卜洗净，刮去外皮，切成小碎末;
2.油菜择洗干净后，放入滚水中汆烫半分钟，捞出，切成小碎末;
3.豆腐加入鸡蛋液捣成细腻的泥状，然后将豆腐泥分成两份，一份加入油菜碎末，一份调入胡萝卜碎末，并分别搅拌均匀;
4.将红色与绿色豆腐泥分别团成小团状，码入盘中;
5.隔水蒸10分钟，取出后淋入香油即可。
TIPS：
对于更小的宝贝，妈咪可以把油菜和胡萝卜先榨成汁，再与豆腐泥混合做成丸子蒸制。
6虾仔煎适合2岁半以上的宝贝
难度：中级★★
烹饪时间：30分钟
材料：大虾仁300g、红薯粉50g、鸡蛋2个、面粉10g、盐2g、胡椒粉少许、清水10ml、青蒜50g、香葱5g、香油2ml、植物油30ml
制作方法：
1.将青蒜、香葱清洗干净，切末备用;
2.大虾仁清洗干净，放入开水中焯烫30秒钟，捞出，切成小丁，控干水分;
3.将大虾仁倒入红薯粉中，用手将红薯粉和虾肉混合拌匀;
4.将面粉中加入盐、胡椒粉、10ml清水搅拌均匀，再加入鸡蛋，打散成面糊;
5.将切好的青蒜末和香葱末放入面糊中，再滴入香油拌匀;
6.锅中倒入植物油，先加入沾满红薯粉的虾肉煎制定型，然后将鸡蛋面糊均匀摊入锅中，成饼状，一面呈金黄色后翻面再煎1分钟左右即可关火。
TIPS：
配料中的红薯粉在制作虾仔煎时可以形成边缘焦香，中间Q滑的口感，不能用其他淀粉替代哦!
助长又防病立春后宝宝饮食这样做
2月4日是农历的立春，立春过后，气温变化大，宝宝容易生病，而且春季是宝宝生长发育最快速的时期，所以立春后，宝宝的饮食应该注意营养全面，助长又防病。
春季助长食物应多样
春季是万物复苏的季节，此时小儿生长发育最快，消化吸收功能增强，进食量增加。很多年轻父母给宝宝准备的食物比较单调，容易使其厌倦。为了增进宝宝的食欲和避免偏食，同时保持充分合理的营养，家长应注意宝宝的食物品种要丰富多样，色、香、味俱全，主食粗细交替，辅食荤素搭配，每天加1-2次点心。
生长发育加速的同时，宝宝需钙量增加，在饮食上应给宝宝多选用含钙丰富的食品，如牛奶及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。春天脑发育也较快，应给宝宝多吃些富含不饱和脂肪酸的食品，如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。
春季防病营养全面多吃蔬菜
春季气温变化大，对于体温调节和免疫功能尚未发育完善的小宝宝来说，稍有风吹草动，他们就易感冒发热、咽痛声哑、咳嗽气喘等，要提高宝宝免疫力，一定要注意饮食均衡、营养全面。
早春时节，宝宝最易患口角炎，齿龈易出血，皮肤易干燥，因此需要富含维生素及矿物质的食品，新鲜蔬菜是个不错的选择。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡萝卜、白萝卜、山芋、土豆、花菜等。同时适当吃一些野菜和粗粮，如荠菜、香椿、玉米、麦片、南瓜等，有助于增加体内的粗纤维。
春季养胃少酸多甜
中医认为，立春后饮食应该“省酸增甘”，因此要少给孩子吃山楂片，少喝橙汁之类的酸味食品。甜味食物入脾，能补益脾气，立春后可多给宝宝吃一点甜味食物，如大枣、山药、锅巴等。
婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，不能充分消化吸收营养，所以要根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，供给的辅食或饮食需做到细、软、熟，如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。
喝粥养胃，春季可多给孩子熬制营养粥，如绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等，此外，养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥等都是宝宝春季饮食的不错选择。
宝宝春季应忌辛燥致过敏食物
春季天气温度由冷转暖，阳气升涨，宝宝容易"上火"，宝宝要忌食燥热食物，如羊肉、狗肉等，少吃油炸食品，少吃辛辣食品如辣椒、胡椒、蒜等。巧克力、果脯也是萌生"内热"的泉源，也在忌食之列。不过略有辛味的食物如洋葱、新姜、韭菜、青蒜苗等对人的身体阳气滋生有益，可以合适食用。
春季是过敏高发季候，有过敏史的宝宝要慎用海鲜、虾、海鱼、牛肉等容易引起过敏的食物。
揉腹捏脊助宝宝长高家长做这些助宝宝长高
除了饮食能帮助长个外，其实按摩也能让宝宝长个，如：按摩腹部、捏脊、按压百会穴、推三关等。那么，如何让宝宝长高？
1、揉腹：爸妈每天轻轻地为孩子揉腹，顺时针1分钟，逆时针1分钟，可调理脾胃、补益气血。
2、捏脊：孩子俯卧，背部裸露，涂抹适量滑石粉，用双手的中指、无名指和小指握成半拳状，食指半屈，拇指伸直对准食指前半段，然后顶住孩子皮肤，拇、食指前移，提拿皮肉，同时向上捻动，自尾椎两旁双手交替向前推动至大椎穴两旁。每天睡前给孩子捏3―5遍，对调理孩子消化系统，增强抵抗力有好处。
3、搓脊柱：爸妈每天用掌心搓孩子的脊柱，从下向上5―7次，可振奋阳气。
4、按压百会穴：会穴位于头顶正中心，在两耳角直上与眉心向后的连线交叉点。每天按揉孩子的百会穴20―50次，可振奋阳气、扶正祛邪、清利头目。
5、推三关：用食、中二指自腕横纹推向肘横纹100―300次，可调理脾胃。
6、拿三阳、三阴经：胳膊、腿的外侧为三阳经，内侧为三阴经。三阳经要从上往下捏，三阴经要从下往上捏，每天各3―5遍。
7、揉涌泉穴：涌泉穴在脚底的掌心处，每天揉30―50次，可以补肾。
这些按摩的方法能够让孩子长高，并且要注意一些细节。那么，孩子长高的时候要注意什么？
1、注重营养不偏食
有些家长有一个营养的误区，认为加强营养就是多吃鸡鸭鱼肉，可以不吃或少吃粮食。其实人体所需要的能量主要是从碳水化合物中获得的，而蛋白质要在能量充分的前提下才能被身体充分利用。过多蛋白质的摄入，不仅增加肝肾负担，易造成消化不良、便秘，反而抑制孩子食欲。有些孩子营养过剩后造成肥胖，容易引发性早熟，最终使身材偏矮。所以，在保证量充足的同时，还要注意饮食的合理搭配和多样化，即粗细搭配、荤素搭配，不挑食，不偏食。更不要过多地吃零食而影响重要营养物质的摄入。
2、早餐一点定不要省略不吃
不吃早餐或早餐营养不足，会导致孩子贫血、肥胖、性早熟等，甚至影响记忆力，导致注意力下降。矮身材的孩子更应该注意了。还有一些妈妈带孩子来看多动症，经检查，孩子上课注意力不集中、开小差等毛病并非多动，而是早餐碳水化合物等，营养摄入不足，导致了大脑缺氧。不吃早餐或早餐营养不足，还可能导致性早熟。早餐吃不好，吃零食的机会就多了，尤其是油条、鸡蛋灌饼、炸鸡腿等油炸食品，过高的热量可能引起内分泌紊乱，导致性早熟。造成骨骺提前闭合，过早停止生长，患儿成年后身材大多，比正常人矮小。
3、补充足够的维生素D
可以促进血液循环，4至6岁的儿童，一般维生素的来源有两种，一种是靠阳光的光和作用，另一种是靠平常的食物，这一时期的儿童不需要特别的，东西补充钙质，一般的食物就行，维生素D充足可以有效的避免和，预防佝偻病。
4、每天户外一小时
儿童青少年应经常从事体育运动，能促进骨骼的生长，使骨骼变长、变粗，骨密度增大。经常运动，也使肌纤维变粗，提高肌肉的力量、速度和耐受力。运动还可以消耗多余脂肪，在快速生长期预防肥胖。现在的孩子普遍户外活动不够，没有充分享受阳光和新鲜的空气，没有足够的运动量，这都不利于孩子长高。
5、充足睡眠要保证
在睡眠状态下，生长激素的分泌量是清醒状态下的3倍左右，所以保证充足的睡眠有利于长高。
有利于孩子长高的食物：
牛奶
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉 、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品，它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。
菠菜
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用。
胡萝卜
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
橘子
柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。
此外，一日三餐营养均衡不偏食即可，鲍鱼、鱼翅大可不必，人参、燕窝有害无益，更不可以盲目地跟从各种广告而服用大量所谓的促进增长的药物，一些三无药品甚至会引起性早熟、骨骺早闭等严重不良后果。
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