营养专家指出，孩子的生长发育离不开科学的营养，因此，在日常生活中，聪明妈妈一定要注意让孩子吃的健康吃的有营养，在此，亲亲宝贝小编就推荐3种有利于孩子生长发育的食谱，以供参考。
1、红枣泥
食谱原料：红枣100克。
制作方法
(1)将红枣洗净，放入锅内，加入清水煮15-20分钟，至烂熟。
(2)去掉红枣皮、核，调匀即可喂食。
适用人群：10-12个月宝宝。
健康提示
红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，路于(维生素P)的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
2、枣杏煲鸡汤
食谱原料
主料：鸡500克，栗子(鲜)200克，杏仁5克，枣(鲜)150克，核桃100克。
调料：姜3克，盐3克。
制作方法
(1)杏仁放入滚水中煮五分钟，取起去衣洗净，栗子肉放入滚水中煮5-10分钟，取起去衣洗净，未煲前，仍浸于清水中。
(2)核桃肉放入滚水中煮五分钟，捞起用清水洗一洗。红枣洗去核。
(3)鸡切去脚洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。
(4)水12杯或适量放入煲内滚，放入鸡，红枣，南杏仁，姜煲滚，慢火煲2小时，加入核桃肉，栗子煲滚，再煲一小时，下盐调味。
适用人群：适合读幼儿园的小朋友食用。
12推荐促进宝宝大脑发育的食物
宝宝的发育关乎带宝宝的智力，也是很多家长关心的问题，毕竟谁都希望自己的宝宝聪明有健康，那么在饮食上就要注意了，多吃对宝宝大脑发育好的食物，下面小编来为大家介绍可以促进宝宝大脑发育的食物，一起来看看有哪些食物吧。
促进宝宝大脑发育的食物
鱼类：鱼类中富含的蛋白质，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白。
蛋类：无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都提倡孩子吃全蛋，蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。此外，蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于孩子的脑发育。
核桃仁：核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3～6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。
杏仁：大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常服用可让孩子变聪明。将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡，用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用，利于孩子吸收。
大枣：晚上给孩子饮红枣汤或吃一把鲜枣，可摄入大量维生素C、微量元素，有安神益智的作用，能让半夜容易梦魇的孩子睡得踏实，增强入睡后的“潜在记忆”。
龙眼肉：对体弱多病的孩子有养血安神的作用，长期服用可改善孩子的健忘现象，有强心益智的功效。但龙眼肉多湿热，无论是鲜龙眼还是龙眼干，一周最多吃三次，贪食容易让孩子上火，出现大便干结等问题。
蜂蜜：含有多种益智成分，调入温开水服用，可以治疗小儿便秘。早上服用最佳，也可以涂抹在面包片或馒头片上食用。
苹果：含有能增强记忆力的苹果醇素。尽量让孩子吃新鲜苹果，而不要吃高温加工过的苹果脆片，以及调入大量稳定剂和口味调节剂的勾兑型苹果汁。现榨苹果汁最好连皮一起榨取，并让孩子在十分钟内饮完，防止苹果醇素氧化。
葡萄：紫色葡萄比浅青色的更佳，葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一，能补肝肾，益气强记，益智聪明，但孩子每天的食用量最好控制在200克内，以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。
黑木耳：能净化血液，轻身强记。对喜欢吃肉、汉堡等高脂食物的小胖墩来说，黑木耳释放出来的碱性物质能够吸附导致脑供血不足的脑动脉粥样斑块，使记忆力和思考力得到显著提升。
以上介绍的这些食物都是有助于宝宝大脑发育的，促进宝宝的智力发育，家长在孩子的饮食中可以添加以上的食物，但是提醒家长不要给孩子吃太多，反而会影响孩子的正常饮食，以上介绍的内容希望对大家有帮助。
促使宝宝生长发育的健康饮食
宝宝健康成长一直是父母所关心的问题，父母都希望自己的宝宝快快健康成长，哪些饮食是促进宝宝的生长发育呢？
0-2岁的宝宝处于生长发育的高峰，多种维生素与他们的骨骼，肌肉，大脑，神经等系统的健康发育都密切相关。缺乏任一维生素，都可能会影响宝宝的健康成长。
0-2岁宝宝是最容易出现各种维生素缺乏的：
首先，在饮食方面，母乳中普遍缺乏维生素D，母乳中维生素A、B、C等的含量受乳母饮食影响大，如果乳母本身膳食不均衡，那么母乳中必然会缺乏这些维生素，从而影响母乳喂养小宝宝的维生素摄入。配方奶中虽然已经加入了各种维生素，但配方奶粉保存时间过长;或用滚烫的开水冲调，用微波炉加热等，都容易破坏配方奶中的维生素。6个月以后的宝宝需要从单一乳类逐步过渡到成人饮食，这此期间，宝宝的维生素摄入很大程度上依赖膳食平衡，如果辅食添加不合理，或者宝宝挑食、偏食，比如新鲜蔬菜、水果吃得少会引起维生素C缺乏，肉类吃得少会引起维生素A、E、B12不足等。
其次，0-2岁的宝宝由于免疫功能不成熟，容易出现腹泻、发热等，这些也会影响到维生素的吸收，并增加维生素的消耗，从而导致宝宝各种维生素的缺乏。比如，腹泻容易影响多种维生素的吸收并使维生素流失增加，而发热会增加维生素A、B族维生素的消耗。
一些早产儿、低体重儿、双胞胎，由于出生时体内维生素储存不足，同时生长迅速对维生素的需求量大，也容易出现维生素缺乏。相应的，肥胖也是造成宝宝维生素不足的原因之一，因为这些宝宝生长速度快而膳食又不平衡。另外，缺少户外活动的宝宝，晒太阳机会少，容易发生维生素D缺乏。
如何补足宝宝维生素“短板”
针对以上造成宝宝维生素缺乏的原因，妈妈们应该已经知道怎样补足宝宝维生素的不足。
在饮食方面:
哺乳的妈妈应当增加各种富含维生素的深色蔬菜、水果和谷物的摄入，保持膳食平衡，以保证母乳的质量，减少0-6月龄母乳喂养宝宝维生素缺乏。对于配方奶喂养的宝宝，妈妈要注意正确的冲调方法。6个月以上的宝宝要及时合理添加辅食，尽量保证食物的多样化，各类食物合理搭配，培养宝宝良好的饮食习惯，避免挑食、偏食。这些措施都有助于减少宝宝维生素缺乏的发生。
在生活护理方面
平时留意宝宝的起居，预防感冒、腹泻、发热等，以免维生素的过量消耗和吸收不良。母乳喂养的小宝宝需要补充维生素D。经常带宝宝进行户外活动，多晒太阳，有助于获得足量的维生素D。
合理使用补充剂
0-2岁宝宝对维生素的需求大，但同时维生素的摄入有限，引起维生素缺乏的问题又比较多(比如腹泻，发热等)。所以，除了采取饮食和生活护理方面的预防措施外，必要时可以选择专为婴幼儿设计的，符合婴幼儿维生素需要量的多元维生素补充剂(比如小施尔康滴剂)，确保宝宝有足够的营养素来满足生长发育的需求。
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