宝宝身体发育是每个家长所关注的重点，因此，在日常的饮食中，家长都很看重如何才能促进宝宝的身体发育，本篇资讯，我们就重点要讲的就是促进宝宝身体发育的营养饮食指导。一起来看看详细内容吧。
促进儿童身体发育的营养食谱
儿童的生长发育迅速，语言动作能力增强，身体对营养素的需求增长很快，对热能营养素的需要相对高于成年人。因此，必须有足够的热能、蛋白质、维生素和矿物质等以供生长发育的需要。
促进宝宝身体发育的营养饮食
此时的膳食基本和成人接近，仅主食粮食类食物摄取量较成人低，其他各种食物据可选用，刺激性的食物尽量不食。食物的花色品种应该多样化，注意荤素搭配，粗细粮交替，保证蛋白质、脂肪和糖类之间的比例。
主食：
软米饭
原料：软米饭80克，鸡胸肉20克，胡萝卜、将有、白糖各适量，植物油少许。
做法：将鸡胸肉剁成泥。炒锅上旺火，入植物油烧热，再投入胡萝卜末、鸡肉末煸炒到熟。向锅中加入白糖调匀，摊在米饭上即成。
★富含优质蛋白质、必需脂肪酸、碳水化合物，钙、磷、铁、锌及维生素A、B1、B2、B3等，预防营养不良。
肉末软饭
原料：大米400克，茄子500克，葱头100克，芹菜50克，瘦猪肉末150克，植物油50克，酱油60克，精盐10克，葱、姜末少许。
做法：○1将米淘洗干净，放入小盆内，加入清水，上笼蒸成软饭待用;
○2将茄子、葱头、芹菜择洗干净，均切成末;
○3将油倒入锅内，下肉末炒散，加入葱姜末、酱油搅炒均匀，加入茄子末、葱头末，芹菜末煸炒断生，加少许水、精盐，放入软米饭，混合后，尝好口，稍焖一下出锅即成。
★饭要蒸成软饭，菜、肉要切末，饭菜混合后要烧透、煮烂。这样的做法
12促进宝宝身体发育的食物
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每个宝宝都是爸爸妈妈的“心头肉”。从宝宝出生起，家长无不想要给孩子最好的：最好的早教班，最好的家庭氛围，最好的营养。食物，是宝宝营养结构的基础，家长在这一块更是不会掉以轻心。
营养物质对宝宝的身体发育有很大的好处，那么影响宝宝身体发育的食物又有哪些呢？今天小编给大家推荐一些能够促进宝宝身体发育的食物，希望能帮助爸爸妈妈在以后的生活中，合理搭配食物，正确补充能量，为宝宝的健康发育提供物质基础。
富含蛋白质的食物大家知道，构成人体组织的基本单位是细胞，蛋白质是细胞的重要构成物质，因此也是生长发育的重要物质基础。优质蛋白质的食物来源包括动物性食品和豆类及其制品。比如蛋类食品富含卵磷脂，能够改善脑组织代谢，可促进儿童智力发育。在蛋类中鹌鹑蛋含的磷脂类物质尤为丰富，对于处在生长发育期的儿童，每餐加一个鹌鹑蛋，效果显著。此外，酸奶含乳酸菌，能分解乳糖产生半乳糖，有助于儿童脑及神经系统的发育，同时还能提高钙、磷、铁的吸收利用率。
富含铁的食物铁元素对人的健康发育非常重要。若人体摄入铁量已超过供给量标准，但由于非血红素铁多，血红素铁少，造成吸收率低，宝宝体内铁达不到标准。如果摄入铁量长期不足，容易造成缺铁性贫血。因此为了宝宝健康着想，爸爸妈妈在宝宝的食物中应尽量及时添加含铁辅食与断奶食品。宝宝2岁以后，应多食用富含铁的食物，比如动物肝脏、动物血、瘦肉、鱼、木耳、海带、芝麻等。这些都能及时补充铁元素，有利于宝宝身体发育。
富含锌的食物人体中，锌元素也扮演着重要角色。宝宝1岁以前，可以通过母乳来补充。但宝宝1岁以后，宝宝会逐渐断奶，此时锌摄入量开始出现不足，为此家长要通过其他方式来补充。比如牡蛎、海鱼、蛤贝等海产品与肉类，值得注意的是，精制米、面中锌含量低，因此不宜长期用精白米面。此外，家长要注意宝宝的饮食习惯，及时矫正宝宝偏食等不良饮食习惯，以便营养均衡，促进宝宝身体发育。同时专家强调，大量摄入钙和铁，会影响锌的吸收，所以在食用加强钙或铁的强化食品时更要通过食物来弥补锌的不足。
富含钙的食物众所周知，钙能促进骨骼发育，有利于宝宝长高。生活中含钙的食物有很多，奶和奶制品是钙的主要来源，而且其含量和吸收率都很高。此外，鸡蛋、虾皮、鱼、海带、硬果类、芝麻酱含钙量也丰富。一些含草酸少的豆类、绿色蔬菜也是补充钙的重要来源。值得一提的是，家长在给宝宝补充钙的时候，要注意膳食合理搭配，比如豆腐不能放葱花等。
其他营养食品宝宝除了需要摄入含钙、铁、锌的食物，还需要通过其他营养食品来补充能量，避免营养物质单一，对宝宝的健康造成影响。富含钙、碘及其他成分的虾皮，富含钙、磷等元素的海藻类食品，都是能促进宝宝生长发育的绝佳食物。此外，贝壳类、动物内脏、豆类食品含铜丰富，常食对宝宝健康有好处，可以让宝宝避免少年白发或贫血。其它元素，比如锰，对宝宝健康也非常重要。因为锰与脑垂体代谢有关，宝宝缺锰可能会引起智力低下、各种皮炎、白发、体重下降等。此时应多吃水果、蔬菜和粗粮，增加锰摄入量，平衡宝宝营养结构。
幼儿期是宝宝处于生长发育的旺盛时期，这一时期合理的营养是保证儿童健康成长的基本物质条件。因此，家长们在日常生活 晚非常重视宝宝的营养，了解专业的宝宝饮食方案。同时，在宝宝吃多、吃好的同时，也要注意宝宝饮食习惯的培养，矫正挑食、偏食、边吃边玩等不良饮食习惯。只要宝宝的身体营养比例平衡，有良好的饮食习惯，宝宝就不会出现各种营养不良症状，能够健康快乐成长！
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10种对宝宝最营养的食物促进智力发育
健康成长，离不开合理的饮食。然而，很多妈妈不知道宝宝的一日三餐究竟怎么搭配才算营养，对孩子的健康成长才能起到最大功效。
其实，不管是成人还是正在发育阶段的宝宝，都需要主食与蔬果。只不过大多数的孩子向来只爱吃零食而对三餐没有兴趣。面对这样的宝宝，妈妈该怎么做呢？
别着急，小编接下来要为麻麻介绍的不仅仅是能让宝宝提升智力的食物，且有让宝宝爱上这些美食的小妙招。打造高智高宝宝，就从孩子的饮食“下手”，GO!!!!
最好的早餐：谷物
即使是从超市买来的宝宝谷物早餐，也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是，在购买时要选择宝宝专用的，含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是，需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时，牛奶的选择很重要，2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶，1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。
给挑剔的小朋友：早餐对宝宝很重要，做一顿有趣的早餐，宝宝肯定会喜欢，一个香蕉小人（含有丰富的钾）、一杯牛奶（含丰富的钙），再把谷物早餐撒在上面，摆成一个有趣的造型。相信任何宝宝看到这种可爱而又好吃的早餐一定不会拒绝的，而且还提高了宝宝的食欲。这样，妈妈们就不用担心宝宝不爱吃饭了。
最好的蔬菜：菠菜
菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素A和叶酸，另外还有一些维生素C和铁。因为它没有杂味，宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很，你可以把它作为盘边的装饰，也可以在它上面放一些番茄酱，还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。
但是要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。给挑剔的小朋友：让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事，如果你多花点心思，做一道有创意的蔬菜饭，比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭，宝宝绝不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。
最好的甜点：酸奶
酸奶是获取钙的主要来源之一，而且它的热量很低，很适合宝宝。如果你自己制作酸奶，最好用配方奶做原料，这样不仅营养丰富，宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱，味道会更好。给挑剔的小朋友：如果宝宝觉得酸奶太乏味，不妨给他做个酸奶果冻，切成长宽高一厘米左右的小块，再点上一点草莓酱。
最好的水果：猕猴桃
猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素C，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素C含量是100～420毫克，堪称水果中的“VC”之王，此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。
爸爸妈妈在给宝宝喂食过程中要注意，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝吃，因为这部分不容易被消化。给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃，还可以把它做成果汁，或者猕猴桃酱，效果一样好。
最好的沙拉原料：西红柿
无论从外观还是味道，西红柿都是大多数宝宝的挚爱。西红柿的主要成分是番茄红素，它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外，西红柿中还含有丰富的维生素C和大量的纤维素，这些成分能够帮助宝宝预防感冒，防止便秘。如果宝宝不喜欢吃单调的西红柿，可以把它切成小丁或薄片，伴上沙拉酱做成美味的沙拉，宝宝就会爱吃了。
或者直接榨成番茄汁，鲜艳的颜色再配上一个可爱的杯子，连大人都会被它吸引的。另外 不要以为生的西红柿更有营养，其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收。给挑剔的小朋友：有一种像樱桃一样大的小西红柿，可以给你那个爱挑食的宝宝准备一些（为了防止小西红柿造成窒息，只能给会咀嚼的大宝宝食用）。
再介绍一个创意食谱：把小西红柿摆成可爱的毛毛虫造型，相信孩子就不会拒绝了。
最好的坚果：杏仁
杏仁有很多让人意想不到的营养效果：它不仅可以防心脏疾病，而且含有维生素E和其他的微量元素，比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外，未加工过的生杏仁是一种低脂食物，宝宝吃了，可以预防高血压。
但是要记住，3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁，否则容易卡住宝宝的气管。杏仁还有很多吃法，比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨，或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。给挑剔的小朋友：把杏、花生、腰果弄碎，和酸奶混合在一起，做一杯令宝宝喜欢的坚果酸奶吧。
最好的果汁：橙汁
橙汁含有丰富的维生素和叶酸，而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。但是，橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合，这样很容易形成沉淀，宝宝不容易消化。
而且每天宝宝喝橙汁的量要有一定的限度，大约30～50毫升比较合适，过的橙汁会增加宝宝摄入的热量。给挑剔的小朋友：给宝宝来一杯果汁“鸡尾酒”，橙汁里加一些矿泉水和一个红樱桃，再插上一个颜色鲜艳的吸管。
最好的快餐：披萨
和其他的快餐食品相比，披萨里混合了蛋白质（干酪）、糖分和蔬菜（西红柿丁）等多种营养，更适合宝宝食用，而且做起来很简单，只要在烤箱里烤几分钟就可以了。给挑剔的小朋友：有哪个宝宝不喜欢披萨吗？你遇到的大多数情况是，宝宝会不断要求你再给他一份。需要注意的是做披萨或是买披萨时，要尽量选择蔬菜比较多的。
最好的主食：全麦食品
全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里，全麦面粉被称作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪，营养就更丰富了。
虽然各国的饮食习惯不同，但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食（比如发糕），同样能给宝宝带来丰富的营养。给挑剔的小朋友：用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治，再摆一个有创意的甲壳虫造型，当他的兴趣被可爱的造型吸引时，就不会在意面包为什么不是白色的了。
最好的肉食：瘦牛肉
瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质，能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10个月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉，牛肉的吃法很，可以给宝宝做成牛肉汉堡包，牛肉小包子，牛肉酱细面条等。
给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢牛肉的味道，可以把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合，用可食用的薄纸包上（可以在超市买到），放在烤箱里烤一个纸包牛肉，沾着番茄酱吃，牛肉的膻味就一点也没有了。
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