5个月宝宝辅食制作方法

在给宝宝吃辅食的时候,妈妈们一定要按照宝宝的年龄来安排饮食,不同年龄段的宝宝辅食添加注意事项各有不同,那么,如何给5个月的宝宝制作辅食呢?

在给宝宝吃辅食的时候,妈妈们一定要按照宝宝的年龄来安排饮食,不同年龄段的宝宝辅食添加注意事项各有不同,那么,如何给5个月的宝宝制作辅食呢?

1米汤

原料:大米1勺水1杯

制法:将米洗净后泡2小时,再入锅加水煮沸;文火煮至水减半时将火关掉;将

煮好的米粥过滤只留米汤。

注:开始喂米汤也可以加在奶里喂,量要逐渐增加。

2米糊

原料:营养米粉1勺奶/水6勺

制法:先将奶/水加热至沸腾,倒入碗中略晾温;将营养米粉慢慢倒入,一边倒一边搅直至粘稠。在宝宝习惯了米糊的基础上,可以将菜泥加入米糊。

3胡萝卜泥

原料:胡萝卜1/8根水2勺

制法:将胡萝卜蒸/煮软后,剥皮;用勺或研磨器碾成细泥,再加水拌匀。

注:胡萝卜泥中可以加一点黄油,不光口感好,而且有利于胡萝卜素的吸收。

4茄子泥

原料:嫩茄子1/2个

制法:将茄子切成1厘米的细条;把茄子条蒸10分钟蒸烂;将蒸烂的茄子用勺通过滤网挤成茄泥。

注:茄子一定选择嫩的,老茄子的籽,不易吞咽,还可能造成气管异物。

5土豆泥

原料:土豆1/4个水1勺

制法:将土豆蒸/煮软,剥皮;用勺碾成细泥后加水拌匀。

6菜花泥

原料:菜花1小朵水/奶1/3勺

制法:将菜花切碎;菜花蒸/煮软后,过滤放入小碗;用勺碾成细泥后加水/奶

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七个月宝宝食谱7个月宝宝辅食制作方法

七个月宝宝食谱应该以哪些食物为最佳黄金搭配?当宝宝长到7个月以后,不仅对母乳或配方奶以外的食物有了自然的欲求,而且对食物口味的要求与以往也有所不同,开始对咸的食物感兴趣。这个阶段乳牙开始萌出,有了咀嚼能力,舌头也具备了搅拌能力。仍应注意隔3天再更换辅食品种。

宝宝7个月大的时候添加辅食的时候要注意以下几点:

循序渐进地“慢慢来”,不能太着急地添加固体食物;

为了配合口腔的发育,要特别注意食物和食材的状态,在牙齿还未发育成熟之前,要选择柔软、用舌头就可以捻碎的固体食物;

遵循原则从单一到多样,从少到多,从稀到稠,从软到稍硬;

如在添加辅食过程中,有胃肠道不耐受情况出现,应停止喂哺,待胃肠道功能恢复如常后,再逐步添加。

在食材的选用上要尽量兼顾到谷类、蛋白质含量丰富的食材及蔬菜的合理搭配。尽量多选用不同的食材,对宝宝的健康与未来都有好处。

每当尝试一种新的食品时,最好都能在上午时喂养,下午一般都给宝宝吃已经习惯的食品。

七个月小儿的食谱:主食:母乳、牛奶或豆浆餐次及用量:从7个月开始每日餐次减少1次,且其中一次用牛奶或豆浆代替母乳上午:6时、10时(牛奶或豆浆)下午:2时、6时晚:10时辅助食物:1水、果汁等各种饮料任选1种,110克/次,下午2时。2浓缩鱼肝油:2次/日,2~3滴/次。3菜泥、碎菜:在喂粥或面片汤中加入。下午6时,加1~2汤匙。4馒头干、饼干等,让婴儿自己啃吃,以便锻炼婴儿的咀嚼能力,帮助牙齿的生长。

泥类辅食

果泥:将水果洗净去皮,去核,切成碎块状,加适量糖,隔水蒸烂,搅拌成泥。

苹果泥:苹果切开,用匙轻轻刮下泥状物即可。

香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。

蔬菜泥:蔬菜洗净切碎,加少许水,略调味,在锅内焖烂。

红枣泥:枣洗净后煮约20分钟,去核去皮压成泥。

南瓜泥:南瓜洗净去皮,蒸熟压碎。

苹果胡萝卜泥:果菜各半洗净,苹果去皮去核切碎,胡萝卜煮熟挤压,倒入碎苹果煮烂,加适量蜂蜜搅匀。

鲜虾肉泥

鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,香油1克,精盐适量.将虾肉洗净,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟.加入适量精盐、香油、搅拌匀即成.

鳕鱼苹果糊

原料:鳕鱼10克、苹果10克

作法:1.水煮沸,将鳕鱼入水煮熟,压碎.2.苹果去皮榨成泥,加少许柠檬汁,与碎鱼肉一起煮熟,放米或面粉调成糊,也可直接食用,即可.

清甜南瓜粥

原料:南瓜、米(将米先放在干粉机内稍打碎点)适量;将南瓜捣碎成茸,米煮成稀粥.将南瓜茸放进稀粥里调匀.

提示:南瓜含有热量、水分、蛋白质、糖、纤维、钙质、磷质、铁质和维生素A、B1、B2、C,对宝宝成长有很大的帮助.符合宝宝吃粥的要求,清淡适宜.

菠菜糊

原料:菠菜、米粉适量。

制法:菠菜用开水淖过后,切小打汁,米粉加波菜汁调成稀糊状,锅内烧少量水,等水开后将调好的糊倒到锅内,边倒边搅拌,沸后加少许盐,香菇粉,淋上植物油再烧一会即可。

提示:菠菜淖掉草酸后,其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的。

胡萝卜奶羹

原料:胡萝卜25克、炼乳10克、婴儿米粉25克.

制法:胡萝卜切丝,炒熟,捣成泥;米粉加炼乳和胡萝卜泥调成糊状即可.

提示:可提供能量130千卡(占全日需要的15%),提供膳食纤维0.5克.其中的钙、磷、b-胡萝卜素、脂肪、碳水化合物和蛋白质含量较丰富.

白萝卜猪肉粥

原料:排骨肉或小里脊肉20克,红皮小水 卜20克,(白萝卜味道太冲不适合宝宝),大米适量(放干粉机中打成稍碎成小颗粒)

制法:将打好的大米用温水泡15分钟左右,备用;将肉切小丁,萝卜切小丁,锅内放适量水,将肉萝卜一起放入煮五分钟,(捞出待凉后放入打汁机打成泥,备用;将泡好的米倒入煮肉的锅内煮30分钟,再打好的泥倒入锅中同煮,煮开后,加入少许盐,再煮1分钟即可

提示:萝卜具有健胃消食,化痰,顺气等功效,此菜适宜胃满肚胀,食积不消,便秘等。

羹类辅食

鸡蛋羹:生鸡蛋一个打入碗中,加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌,搅拌后放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好凝固又很嫩最适度,蒸的时间过长,以至出蜂窝孔状,这样的蛋羹质硬,不好消化。鸡蛋羹可直接用小勺喂给宝宝吃,软嫩可口,营养价值高,含丰富的蛋白质、脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等,可营养大脑,又能满足婴儿对铁的需要。

鱼菜蛋羹:鱼:菠菜:鸡蛋=1:1:2。鱼剖洗净剔除骨刺剁成泥,菠菜择洗净切成碎末置鱼碗中,鸡蛋洗净磕入碗中加温开水搅匀,加到盛有鱼和菜的碗中加一点盐搅匀,隔水蒸约5分钟。

绿豆羹:绿豆淘洗净,加8倍于绿豆量的水煮5分钟再用小火将豆焖烂,加适量糖、30克琼脂搅匀。

粥类辅食

米粥:小米、大米、高梁均可,但最好在做前用水泡上1小时,煮时易烂,粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠。

青菜粥:可将粥煮烂,在停火前加入洗净切碎的青菜心、盐适量搅匀,再煮10分钟左右即可食用。青菜可选用菠菜、白菜、油菜等等。

鸡肝粥:鸡肝放沸水中煮熟后,换水续煮10分钟捞出去皮压成泥,放回锅中加酱油白糖搅匀烧沸即成

肉蛋豆腐粥:猪肉20克、鸡蛋半个、豆腐20克、米30克。肉洗净剁为泥,鸡蛋搅打均匀,豆腐洗净压碎。米洗净加适量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟,将豆腐和蛋液倒入锅中,旺火煮至蛋熟下盐搅匀。()编辑

7个月宝宝辅食怎么添加7个月宝宝辅食制作方法

7个月宝宝辅食怎么添加最合适?小编我今天给妈妈们介绍7个月宝宝辅食制作方法大全,让宝宝天天都换新口味。我们都知道婴儿辅助食品是指除乳类以外的其它类食品,包括婴儿纯米粉、营养粉,也包括家庭制作的泥糊状食品。宝宝从4个月就可以添加米汤,米糊等辅食,6个月以后可以添加蛋黄,蔬菜,水果,鱼泥,肉泥,豆制品等。那么7个月的宝宝应该如何添加辅食呢?下面是小编我整理的一些辅食制作方法,大家一起学习学习吧!

7个月宝宝辅食添加:

鸡肉末碎菜粥:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。

鱼肉松粥:大米25克,鱼肉松15克,菠菜10克,盐适量,清水250毫升。大米熬成粥,菠菜用开水烫一下,切成碎末,与肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟即成。

煮挂面:挂面1/2小碗,猪肝1小块、虾肉1小匙、切碎的菠菜1匙、鸡蛋1/4个、肉汤、酱油少许。把挂面煮软后切成较短的段儿,然后放入锅内,再放入肉汤、酱油一起煮,把猪肝切成3~4块,和虾肉、菠菜同时放入锅内,将鸡蛋调好后甩入锅内,煮至半熟即可。

豆腐羹:嫩豆腐50克,鸡蛋一个,放在一起打成糊状,再放少许精盐,加5克水搅拌均匀,蒸10分钟,加点香油、味精即可。

蛋肉粥:大米粥1碗,熟鸡蛋多半个,切成末,瘦肉末半两(事先用油煸好),将大米粥放人锅内,放人蛋末、肉末,调好味即可。

鱼泥:收拾干净的鱼切成2厘米大小的块、鱼汤、淀粉。把鱼放热水中加少量盐煮,除去骨刺和皮后放入碗中研碎放入锅内,加鱼汤煮;把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状停火。

西红柿鱼:鱼肉1大匙、切碎的西红柿2小匙,汤少许。把鱼放热水中煮后除去骨刺和皮,然后和汤一起放入锅内煮,煮片刻后加入切碎的西红柿,再用小火煮至糊状。

白萝卜鱼:鱼1大匙、擦碎的白萝卜2大匙,海带汤少许。把鱼收拾干净后放热水中煮一下,除去骨刺和皮后,放容器内研碎并和白萝卜一起放入锅内,再加入海味汤一起煮至糊状。

曙光豆腐:过滤豆腐1大匙、西红柿末1大匙、肉汤1小匙、盐少许。把豆腐放热水中煮一下后放竹筐内控去水分,然后放入锅内,再加入切碎的西红柿和肉汤,边煮边混合,煮好后加少量盐,使其具有淡淡的咸味。

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