猪蹄汤是催乳的好食品,接下来为您介绍花生猪蹄汤的具体做法。
原料:花生米200克,猪蹄1千克,老姜30克,盐25克,葱10克,味精少许。
做法:
将猪蹄去毛、烤焦皮,浸泡后刮洗干净。对剖后砍成3厘米见方小块,将花生米在温水中浸泡后去皮,葱切花,姜拍破;
把大锅置旺火上,加清水(2.5千克),放入猪蹄,烧沸后捞尽浮沫,放进花生米、生姜;
猪蹄半熟后,将锅移至小火上,加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后,起锅盛入汤钵,撒上味精、葱花后即可食用;
汤白、肉烂、营养丰富。
本文Hash:f17550b00d118a28c7b1d62f29ba8c3bec505f9b
声明:此文由 Scarlett 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。