推荐
宝宝冬季补钙大作战
12个饮食法宝帮助孩子健康补钙
哪些家常菜能帮宝宝补钙
宝宝补钙，其实不需要买多贵的补钙产品，简简单单的家常菜就能搞定喔......
补钙——豆腐
豆腐是由黄豆制作而成，根据制作工艺不同，又为分北豆腐、南豆腐、内酯豆腐等，而这个阶段的宝宝吃南豆腐最好消化，到1岁左右，南豆腐和北豆腐都可以吃了。
营养分析
豆腐含有钙、铁、磷、镁和人体必需的8种氨基酸，其比例也接近人体需要，并含有碳水化合物和优质蛋白，消化吸收率更达到95%以上，而口感绵软，大多数宝宝都非常喜欢吃。豆腐种类不同，营养特点也各有千秋。
北豆腐：就是老豆腐，是以盐卤(氯化镁)点制而成。硬度较大、韧性较强、含水量较低，味微甜稍苦，蛋白质、钙、镁的含量较高。
南豆腐：即嫩豆腐、软豆腐，以石膏(硫酸钙)点制而成。质地细嫩，富有弹性，含水量大，蛋白质、钙、镁的含量较北豆腐稍低。
内酯豆腐：是用葡萄糖酸内酯点制而成，用海藻糖和植物胶保持水分。质地细腻，口感水嫩，但营养价值不高。
日本豆腐、奶豆腐、鸡蛋豆腐等虽被称为“豆腐”，外观也极其相像，却不属于豆制品，是由鸡蛋、牛奶等食材加工而成的。
宝宝厨房
西瓜豆腐脑
原料：西瓜1块、豆腐1/8块。
做法：
1.西瓜去籽去皮后榨成汁。
2.锅内加水烧开，放入豆腐后稍煮，捞出捣碎。
3.将西瓜汁倒入豆腐中，拌匀即可。
营养盘点：西瓜中含有丰富的矿物质和维生素，可以补充豆腐中没有的营养素。
适合月龄：6个月以上的宝宝。
能给宝宝补锌的四道家常菜肴
孩子的成长过程中，每日所需锌约5-10毫克，缺锌会造成孩子生长发育迟缓、异食癖、厌食、生殖器发育不良、智力发育差，甚至会引起缺锌性侏儒症、原性肢体皮炎、复发性口腔溃疡、缺锌性病及贫血等疾病的发生。
提到补锌，有些父母会觉得很麻烦。其实，在日常生活中，有很多家常菜式都可以达到补锌的效果。这里给妈妈们介绍几种原料易买、准备简单、制作容易、含锌量较高的家常菜肴金针菇菜胆原料金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。做法1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。此道菜含锌量约12、9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。本文Hash：5e97c2bf06fecaa3b2953f559dd849f31ca4cf5f
声明：此文由 飞舞九天 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。