海带萝卜脊骨汤
适合于一周岁以上的宝宝食用
原料:海带、胡萝卜、猪脊骨适量。
调料:精盐和葱花各适量。
制法:将猪脊骨斩成块;海带和胡萝卜分别切成片状。然后取砂锅一只,放入清水和猪脊骨,烧沸后撇去浮末。待烧至猪脊骨将酥烂时,再放入海带和胡萝卜同烧,续烧至把所有原料都酥烂后加入精盐和葱花即成。
此菜特点:营养相当丰富,口味较佳而又能引起食欲,是你宝宝的理想菜肴。
虾皮紫菜番茄蛋汤
适合于一周岁以上的宝宝食用
原料:鸡蛋1个、小番茄1个、虾皮、紫菜和葱花适量。
调料:香油、清盐和姜末少许。
制法:将虾皮洗净,紫菜撕成小块;小番茄切片;鸡蛋一个,打散备用。炒锅上火,放入适量清水,待水沸后投入番茄、虾皮和紫菜。待再沸时淋入鸡蛋液并加香油、精盐和葱花适量即可。
此菜特点:汤味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。
专属宝宝们的节日健康美食
不同阶段的宝宝消化器官的能力和对食物的需求是不同的,所以选择食物的时候也得满足宝宝的生长发育需求。这里,小编为宝妈们介绍几款专属宝宝们的节日健康美食吧。
海带萝卜脊骨汤适合于一周岁以上的宝宝食用原料海带、胡萝卜、猪脊骨适量。调料精盐和葱花各适量。制法将猪脊骨斩成块;海带和胡萝卜分别切成片状。然后取砂锅一只,放入清水和猪脊骨,烧沸后撇去浮末。待烧至猪脊骨将酥烂时,再放入海带和胡萝卜同烧,续烧至把所有原料都酥烂后加入精盐和葱花即成。此菜特点营养相当丰富,口味较佳而又能引起食欲,是你宝宝的理想菜肴。香椿虾皮拌豆腐适合于一周岁以上的宝宝食用原料香椿、虾皮和合豆腐适量。调料清油、精盐少许。制法选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟,挤出水切成细末;虾皮洗净后也在沸水锅中略煮片刻后切成末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、虾皮末、精盐和香油拌匀即成。此菜特点清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。虾皮紫菜番茄蛋汤适合于一周岁以上的宝宝食用原料鸡蛋1个、小番茄1个、虾皮、紫菜和葱花适量。调料香油、清盐和姜末少许。制法将虾皮洗净,紫菜撕成小块;小番茄切片;鸡蛋一个,打散备用。炒锅上火,放入适量清水,待水沸后投入番茄、虾皮和紫菜。待再沸时淋入鸡蛋液并加香油、精盐和葱花适量即可。此菜特点汤味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。健康美味宝宝补钙食谱精选
由于宝宝从出生到1岁生长发育特别快,这样新陈代谢也很快,故如不注意体内会缺钙。
那么如何给宝宝正确补钙,什么钙宝宝最易吸收呢?
1、药物钙:需含碳酸钙成分的钙最好,在补钙的同时需服维生素A+D浓缩鱼甘油滴剂。0-6个月宝宝的每日钙量为400毫克;6个月-1岁的宝宝日需要量是600毫克。
2、辅食补钙:牛奶、蛋黄、鱼泥、虾泥、紫菜、海带汤、豆浆等。
以下是育儿专家提供的几款补钙食谱,妈咪们可以尝试做给宝宝吃:
1.豆腐蛋黄泥
材料:鸡蛋1个、豆腐50克、鸡汤适量
做法:
1)鸡蛋煮熟,剥开取蛋黄,压碎,再过筛压碎;
2)豆腐煮五分钟,过筛压成泥状;然后将鸡汤调入蛋黄、豆腐中拌匀即可。
适合7个月以上宝宝食用。
2.杏香玉米汤
材料:1/3杯黄油、1杯半的洋葱末、1/2杯芹菜泥、2听脱脂鸡汤罐头、1小包玉米饼碎屑、18块杏脯(切碎)、1/2杯西芹泥、1茶匙迷迭香碎屑、1/4茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒
做法:
1)在不沾锅中溶化黄油,并加少许调味剂;
2)洋葱末和芹菜泥放油锅炒3分钟,控油后倒入鸡汤中,加热3分钟;然后倒入其他原料,充分搅拌即可。
适合10个月以上宝宝食用。
3.豆腐蒸蛋
材料:鸡蛋150克、北豆腐200克、火腿50克、葱汁5克、姜汁5克、盐4克、味精1克、香油2克
做法:
1)豆腐洗净,压成泥蓉,放碗中,磕鸡蛋搅散;再加入清水、葱姜汁、精盐、味精搅匀;火腿剁成碎末,撒在豆腐鸡蛋液上;
2)将盛豆腐鸡蛋液的碗放入蒸笼中,用中火蒸10分钟取出,淋入香油即可。
适合1-3岁宝宝食用。
4.猪骨西红柿粥
材料:西红柿3个(重约300克)或山楂50克、猪骨头500克、粳米200克、精盐适量
做法:
1)猪骨头砸碎,用开水焯下捞出,与西红柿(或山楂)一起放入锅内;
2)倒入适量清水,置旺火上熬煮,沸后转小火继续熬半小时至1小时,端锅离火,把汤滗出。
3)粳米洗净,放沙锅内,倒入西红柿骨头汤,置旺火上;烧沸后转小火,煮至米烂汤稠,放适量精盐,调味即可。
适合0-1岁宝宝食用。
5.芙蓉蛋卷
材料:虾适量、鸡蛋1个、胡萝卜1根
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