宝宝爱喝酸奶是好事儿，酸奶中的乳酸菌，可以抑制有害菌的产生，可以提高宝宝的免疫力。爱喝酸奶的宝宝对酸奶的钙、维生素B2和锌的摄入量明显增高，而体格发育速度，骨密度的增长都会优于不喝酸奶的宝宝。另外，由于酸奶有双向调节肠道机能的作用，长期饮用，还能够提高宝宝的抗病能力。
妈妈们在给宝宝喝酸奶的同时，要做好把关工作。因为如果把关不到位，或是由于方法不正确、或是由于酸奶质量有问题等都会影响到宝宝对酸奶营养的吸收。为了让宝宝喝酸奶喝得健康又清爽，小编教妈妈们四种挑选酸奶的必学窍门。窍门一：购买前，仔细查看标签标识
目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。特别是要仔细观察看产品上的配料表和产品成分表，以便于区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。
根据国家标准，酸奶和含乳饮料的包装上都应标明产品成分和配料。酸奶的配料表中，蛋白质含量标示不应低于2.9%或2.3%。酸奶饮料的配料表中，一般都会出现“水”和“山梨酸”，蛋白质含量标示不低于1.0%或0.7%。
窍门二：考虑适合宝宝口味
宝宝爱喝才管用。妈妈们在选购酸奶时可要充分考虑到你家小宝贝的口味。可从以下三个方面来选择。
从工艺上区别：酸奶分为搅拌型与凝固型，二者在口味上略有差异（凝固型酸奶口味更酸些），但营养价值没有区别，父母只需要根据宝宝的喜爱来选择。
从原料和添加物分：酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶；在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。建议父母给宝宝选择原味酸奶更佳。
从脂肪含量来看：一般分为全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶。全脂酸奶有丰富的维生素A或D，是酸奶产品中最富营养价值的，父母不妨为宝宝选择全脂酸奶。
窍门三：要选冷藏柜里的酸奶
一般来说，酸奶需在2℃-6℃下保藏。但是我们在超市里经常发现，很多酸奶被摆放在冷藏柜的外面，这时酸奶接受的温度已远远超过了6℃，不仅营养价值会大大降低，而且容易变质。所以妈妈在选择酸奶的时候，不仅要看保质期，更要看“温度”。
窍门四：购买后，先仔细地品尝一下
现在市场上很多乳酸饮料都打着“酸奶”的旗号，而且品种、口味越来越多。所以妈妈们一定要仔细区别，别把不是酸奶的“酸奶”买回家了。建议在购买后，先仔细地品尝一下。酸奶应具有纯乳酸发酵剂制成的酸牛奶特有的口味；但酸奶饮料的奶味就淡多了，而且大多有水果味，口感明显是不同的。宝宝喝酸奶有3注意：
正值夏天，用一杯酸甜凉爽的酸奶代替碳酸饮料给宝宝饮用，是不错的选择。不过，宝宝饮用酸奶也有讲究。
1.饭后2小时左右饮用
宝宝空腹时不宜喝乳酸菌奶，、如果在空腹时喝乳酸菌奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。如果在饭后喝乳酸菌奶，这时胃液被稀释，PH值上升到3-5，这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是在饭后2小时内饮用乳酸菌奶，效果最佳。
2.喝完酸奶要即刻漱口
酸奶对牙齿的腐蚀性很大，喝完后应该立即漱口。随着乳酸系列饮料的发展，我国儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
3.酸奶不宜与某些药物同服
氯霉素、红霉素 抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，而失去营养和保健作用。
不过在口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，可同时饮用乳酸菌奶，既补充营养，又避免抗菌素对人体产生的副作用，乳酸菌奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡，同时保护胃黏膜。
【妈妈做错了】六种牛奶千万别给宝宝喝！
牛奶的营养非常全面，是较容易消化吸收的一种天然食物，被称为“白色血液”，西方人更称牛奶是“人类的保姆”。宝宝的生长发育是离不开牛奶的，特别是0-1岁的小婴儿，他们的身体发育还处在关键期，千万别让错误的牛奶饮法伤害了宝宝的身体。
别错误喝牛奶哦！
用微波炉长时间加热的牛奶不要喝
经常听到新妈说自己的宝宝喝牛奶总是喝不完，150ml的牛奶还要分几次喝。每次遇到这种情况，妈妈们不知道这剩下的冷牛奶是能给宝宝喝，还是不能喝？如果还能喝，用微波炉加热一下再喝又行不行？
其实，微波炉加热原理很简单，利用微波引发牛奶内部水分子的剧烈震荡，水分子间因为震荡而彼此摩擦产生高温高热，使牛奶升温。
就其加热原理来讲，不会对营养物质产生很大的变化，但这里需要注意的是加热时间不能过长。例如，饮用250ml的牛奶加热1分钟就够了。加热时间过长，会使牛奶中的蛋白质由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响牛奶质量。同时，牛奶加热时间越长，温度越高，营养的流失就越严重。
Tips：牛奶对于婴儿期宝宝来说是主要的能量来源，建议妈妈们还是慎重对待，尽量不要用微波炉加热牛奶。根据宝宝的食量大小冲调牛奶，不够再冲调一次。多试几次，妈妈们一定能掌握宝宝的食量是多少了。
减少杂质，多喝纯牛奶。
过浓的牛奶不要喝
是稀是稠不能直接反应出牛奶的质量，不能认为牛奶越稠越好而增加奶粉。有些妈妈认为小婴儿吃得越多就越健康，于是，增加奶粉的量，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。
殊不知，常吃过浓牛奶的婴儿，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食。时间长了，宝宝的体重不但不能增加，严重时，还会引起急性出血性小肠炎。
Tips：0-1岁的宝宝脏腑是十分娇嫩的，承担不起过重的负担与压力，奶粉冲调的太浓，会使营养成分的浓度升高，超出其胃肠道吸收的最大限度。因此提醒妈妈们注意了，给宝宝冲调牛奶，一定要按照牛奶罐的冲调说明上的比例冲调，过少或过多都会对宝宝的健康产生严重影响的。
加果汁的牛奶不要喝
一般小宝宝在4个月开始就能添加果汁了，起初添加的果汁量是非常少的，于是，有些妈妈将少量果汁添加在牛奶中，让宝宝一并喝下去，这样做是不科学的。
牛奶中的蛋白质80%是酪蛋白，酸性水果如橘子、柠檬等含有果酸，酪蛋白和果酸一旦结合就会发生凝结现象，就会影响牛奶的消化和吸收。
Tips：给宝宝添加果汁，妈妈们千万别偷懒哟！还是一小勺一小勺的喂吧！不仅锻炼了宝宝的吞咽功能，还能要宝宝及早的适应用勺子吃。
加钙粉的牛奶不要喝
有些宝宝父母图省事，直接把钙粉放在牛奶中，这样看来好像宝宝奶也喝了，钙可补了，其实不然。如果喝牛奶时加入钙粉，过多的钙离子，就会与酪蛋白结合，使牛奶出现凝固现象。另外，钙还会和牛奶中的其他蛋白结合产生沉淀，特别是加热时，这种现象更加明显了。
Tips：宝宝补钙粉，尽量不要加在牛奶中。一般钙粉的补充可以选择在下午与晚饭前的一段时间较适宜。
你了解喝牛奶的六禁了吗？
加米粉的牛奶不要喝
宝宝喜欢吃米粉，妈妈就把米粉和牛奶搅匀放在奶瓶里，这样既吃了牛奶也吃了米粉。其实这样做是非常不正确的。
婴儿配方奶粉有其专门的配方，最好用煮沸的白开水冲调，若加入其他如汤汁、米粉，都会改变其配方，降低营养成分，这等于减少了奶量。牛奶 含有酪蛋白，会降低宝宝对鸡蛋米粉中蛋白质的吸收率。长期把米粉调在奶粉里吸允，也不利于宝宝吞咽功能的训练，对日后进食会形成障碍。
Tips：妈妈们在冲调奶粉时要根据说明冲调。若要添加其他食物，可在奶之外单独添加。还有一点值得妈妈注意的是，给宝宝喂米粉，最好采用小勺喂养的方式，因为长期用奶瓶喂养不利于宝宝吞咽功能的训练。虽然给宝宝用勺子喂麻烦了一点，时间也长了一点，但是相信妈妈们为了宝宝的健康发育着想一定会坚持下去的。
加药的牛奶不要喝
宝宝吃药是个最让爸妈们头疼的难题。有些父母担心药物太苦会让宝宝难以下咽，就在喂药的时候掺一些牛奶改善口感，以便能让宝宝顺利吃下，其实这样的做法是错误的，牛奶会明显影响人体对药物的吸收。
牛奶中还有许多钙、铁等离子，能生成稳定的结合物或难溶性的盐，出现凝结现象，在药物表面形成一个覆盖膜，使药物难以被胃肠道吸收，有些药物甚至会被这些离子破坏。如果用牛奶送服此类药物，会大大降低药物在血液中的浓度，影响治疗效果。
Tips：给宝宝喂药时，一般选择在饭前半小时至一小时喂最好，此时宝宝的胃内已经排空，有利于药物吸收和避免宝宝服药后的呕吐。但对胃有强烈刺激作用的药物，可选择放在饭后一小时服用，以防止胃黏膜损伤。只要吃药后立即喝水，苦味就会被稀释逐步消失，而且也有利于药物尽快到达胃肠，及早吸收。
妈妈别纵容宝宝用奶瓶喝水
有时候，身为家长的你听到别人叫你家宝宝为“小胖子”时，是不是会有点不是滋味？你是不是总在担心孩子的体重增加得太快？怎样定义宝宝是否超重？该如何从饮食入手控制他们的能量摄入？为什么鼓励孩子用杯子喝水而不是用奶瓶有助于他们控制饮食量？来听听专家们是怎么说的吧。
首先，你应该确定你的宝宝是不是真的超重了。这可以通过测量他的身高和体重，并在记录本上绘制百分位点来看。如果你想了解得更为准确，建议你去医院请儿科医生来做。因为儿科医生可以用为小孩子特别设计的测量仪器来测量，数据会更准确。
如果医生告诉你宝宝超重了或者有超重的可能，那你也不必太过着急。因为这是可以通过调节饮食和鼓励他多运动来解决的。宝宝会超重的原因在于他摄入的卡路里比消耗的要多。所有的孩子都需要每天运动，大多数初学走路的宝宝一整天都不会闲着。但作为家长还需要督促一下他们多动动才行。带你的宝宝去公园散散步，或一起走路去商店都是不错的方法。
除此之外，医生还可能需要让你对宝宝的日常饮食作一个记录，这对你计算宝宝吃的食物量和摄入的卡路里非常有用。记得要把所有宝宝喝的东西，例如可能使他摄入大量卡路里的果汁也包括进去。如果你的孩子在上托儿所或幼儿园，那你就一定要向老师了解他白天的活动量有多少。
有些宝宝常要抱着奶瓶也许并不是因为他们饿了，而是他很享受吸奶瓶的感觉。但这也就意味着他们喝的奶可能比身体所需要的量要多。这样的话你就应该多鼓励宝宝用杯子喝水，尽量不用奶瓶。一旦你的宝宝把一天需要的奶喝完了却还要喝，你就可以给他喝稀释过的饮料。宝宝在2岁之前应该喝全脂奶，2岁之后你可以给他换成半脱脂奶。因为半脱脂奶所含的脂肪量和卡路里要少一些。
如果你的宝宝喜欢在两餐之间吃点零食的话，你可以给他吃一些开胃的东西，像燕麦饼干或面包棒等。每天尽量让宝宝吃5份水果和蔬菜，因为它们不仅是健康饮食的重要组成部分，而且所含卡路里也很低。但要是他不接受，你可以试着将蔬菜做成汤或打成汁来给他喝。
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