夏天适合儿童的零食 儿童零食如何选
如何控制孩子吃零食
儿童非常好动，整天手脚不停的活动着，消耗大量热能。因此，每天在正餐之外恰当补充一些零食，能更好地满足新陈代谢的需求。研究表明，儿童恰当吃一些零食会营养更平衡，是摄取多种营养的一条重要途径。
所以爱吃零食并不是坏习惯，关键把握一个科学尺度。首先，吃零食时间要恰当，最好安排在两餐之间，不要在餐前半小时至1小时吃。其次，零食量要适度，不能影响正餐。另外，要选择清淡、易消化、有营养、不损害牙齿的小食品，如新鲜水果、果干、坚果、牛奶、纯果汁、奶制品等，不要太甜、太油腻。
接下来，就来一起看看夏天孩子吃什么零食好吧。
夏天适合儿童吃的零食
水果或果汁：水果含有丰富的维生素和矿物质，宝宝吃了能促进食欲，帮助消化。吃水果的时间有讲究，饭前吃有饱腹感影响食欲，饭后吃不利于消化吸收，一般建议在两餐中间吃。水果的种类根据季节而定，夏天可以吃西瓜、甜瓜、桃子、葡萄、夏橙、李子等，但注意食用量不宜过多，尤其是一些寒凉和容易上火的水果。果汁最好是鲜榨的，比现买的加工果汁更有营养哦。
面包和蛋糕：比起含有各种添加剂的饼干，新鲜面包和蛋糕要更加健康一些，也可以当做宝宝的零食。但是由于这些食物具有一定的饱腹感，食用时间一定要远离正餐，一般来说下午茶时间（3-4点）是个不错的选择。对于不爱吃饭的孩子来说，面包和蛋糕是补充能量的好选择，但是对于爱吃东西的小胖墩来说，吃面包和蛋糕一定要控制量，避免能量过多继续发胖。
酸奶：给孩子喝酸奶有很多好处：每天喝150毫升酸奶，就能满足一天所需的1/3的能量和钙质；酸奶中的乳酸菌可调节机体胃肠道正常菌群，促进消化；酸奶中含半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，常饮酸奶可促进大脑发育。一般建议孩子在饭后一小时喝一杯酸奶，对生长发育有好处。
干果：虽然常有干果卡到宝宝喉咙发生危险的新闻报道，但是不可否认干果具有非常高的营养价值，比如核桃常食可健脑、增强记忆力，花生、瓜子、开心果含有人体必需的脂肪酸、微量元素，杏仁锌元素的含量很高，腰果能提供优质脂肪，活血通络等，我们不能因噎废食。一般建议不给3岁以下的宝宝直接食用坚果，但是可以把坚果煮熟或炒熟碾成粉来给宝宝吃。
消暑糖水：夏天气候炎热出汗多，很多人都会食用一些消暑糖水，比如绿豆汤、西米露、银耳汤、地瓜粉、么么喳喳等，妈妈们不妨也亲自动手做一些糖水给宝宝当零食，可以自己搭配食材，宝宝一定会非常喜欢。需要注意的是，糖水喝常温的即可，最好不要吃冰镇的哦，以免过于寒凉。
夏天儿童零食如何挑选
1、不要多吃“高能量食品”：这些食品包含很多诱人食品，比如薯片、蛋糕、冰激凌、碳酸汽水、曲奇饼干、油炸圈饼等，在夏天宝宝最爱将它们替代正餐食用。但这些食品往往高脂、高糖，大量摄取易导致肥胖、营养失衡，应适量摄入。妈妈不妨在冰箱中多放些水果、低脂的酸奶、自制果汁，以供宝宝解馋。
2、不要吃得过咸：夏季出汗多，体内盐流失得快，应适当补充盐分，儿童每天摄入3克盐就已经足够了，千万不可补盐过多，因为摄入过量的盐，会增加心脏负担，等成人以后容易得高血压。
3、不要贪吃甜品：到了夏天，很多宝宝对甜品情有独钟，如果不加以限制，摄入的糖就会超标，导致肥胖，还容易产生龋齿。
4、不要只吃水果餐：有些妈妈认为水果营养丰富，可以作为宝宝的正餐，其实这是错误的。从营养学角度来说，人体需求多种基本营养包括碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃水果就能够满足的。而且大部分水果糖分充足，长期大量摄入，还会养出“小胖墩”。
儿童营养饮食如何配
[导读]日常饮食中，父母应将碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养素均衡搭配，只要按照这个原则准备饭菜，就能对孩子的智力发育有益。
营养素对孩子大脑发育的作用是综合体现的，单补充任何一种都很难达到效果。因此，日常饮食中，父母应将碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养素均衡搭配，只要按照这个原则准备饭菜，就能对孩子的智力发育有益，而不一定要照搬美国专家克劳斯给出的食谱。
专家认为：这项国外研究提到的营养素搭配，也是我们比较赞同的。
首先，饮食中的谷物，也就是米、面等主食中所含的碳水化合物，可以给孩子的大脑活动提供足够的能量，如若不足，就会造成大脑能量供给不足，影响反应能力。
其次，乳制品中富含的蛋白质不仅是大脑组织细胞的构成成分;它还能分解为氨基酸，作为神经递质参与大脑活动中神经信号的传输。需要提醒的是，脱脂奶和低脂奶只适用于肥胖和高血脂的孩子;对一般孩子，还是要喝全脂奶。
再次，果蔬中含有的维生素会参与大脑的代谢，一旦出现维生素摄入不足，极易影响大脑活动。
最后，鱼肉，尤其是深海鱼含有dha，作为一种必需脂肪酸，对脑神经的生长发育极为有利，而且可增强记忆与思维能力、提高智力。
不过，这些营养素对孩子大脑发育的作用是综合体现的，单补充任何一种都很难达到效果。因此，日常饮食中，父母应将碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养素均衡搭配，只要按照这个原则准备饭菜，就能对孩子的智力发育有益，而不一定要照搬美国专家克劳斯给出的食谱。
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