陈皮芋头鸭
原料:鸭腿肉350克,芋头150克。
调料:精制油10克、京葱50克、生姜、茴香、九制陈皮(即市售的零食)、黄酒、酱油、盐、白糖适量。
制作:
(1)洗净鸭腿,去骨切小块;芋头削皮切丁,京葱和九制陈皮切丝。
(2)炒锅中加入精制油,烧热后放入京葱丝、姜块,煸出香味,放入鸭肉;
(3)鸭肉炒至表面呈熟色,加入酱油、茴香、适量水,大火烧滚,再放入黄酒,盐、白糖、陈皮丝,盖上锅盖,改中小火焖烧;
(4)鸭肉将酥时,加入芋头丁,焖烧到芋丁、鸭肉均酥烂后,改用大火收浓汤汁,捡去姜块、茴香,出锅装盆。
功效:此菜肴滋阴润燥、养胃理气,秋季食用可增强幼儿的抗病能力。
早产儿更需增强抗病力
早产儿更需增强抗病力
早产儿由于身体器官发育不完全,甚至有吸吮和吞咽缺陷,不能自己吸奶和饮水,而且胃容纳量少,肠也只能消化少量的食物。这样的早产儿常通过胃管喂养,而且一次不能喂得太多。
刚出生的早产儿,由于没有自主调节体温的能力,如果室内的温度高,他(她)就会发烧;如果室内的温度低,他(她)的体温就会下降。
早产儿的脉速、呼吸浅而快。
由于早产儿尚未充分发育,所以生活能力非常薄弱,对疾病几乎都没有抵抗力。因此,防范感染特别重要,尤其对于那些感染性疾病,如呼吸道、消化道、泌尿道感染、败血症和脑膜炎等对早产儿的生命构成威胁。
营养和生命需要的矿物质,须根据每天的血液检查严格控制。在大多数情况下,要对早产儿进行特殊的保护,需要更细致地呵护和培育。
葵花籽油,增强皮肤抗病力
导读: 据英国《柳叶刀》杂志报道,美国研究人员发现,用葵花籽油为轻体重早产儿按摩能有效减少感染的发生。
据英国《柳叶刀》杂志报道,美国研究人员发现,用葵花籽油为轻体重早产儿按摩能有效减少感染的发生。
葵花籽油,增强皮肤抗病力
早产儿常常因皮肤发育不全引发感染而死亡。在发展中国家,出生时体重不足1.5千克的婴儿有一半以上夭折。有证据表明,皮肤作为防止感染的一道屏障,其重要性对于皮肤发育不完全的早产儿来说非常重要。
美国研究人员发现,采用葵花籽油按摩疗法的新生儿感染率减少41%。如果婴儿一出生马上用这种方法,效果最佳,可使这些新生儿的血液感染率降低56%。
这种方法的具体操作是用葵花籽油按摩婴儿全身皮肤,避开头皮和脸部,前两周一日3次。在新生儿出院后可继续按摩,但次数可减少。
存脐带血未必能救孩子的命 你知道自体脐带血的价值吗? 婴儿的头皮痂该不该洗去
(编辑:赵春婷)
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