Q、什么食物含铁多?什么铁容易吸收?
A、含铁多的食物包括动物中的肝、瘦肉、鱼、血、蛋黄…；植物中的黑木耳、大豆、小米、绿叶菜…及海产中的海带、紫菜等。
食物中的铁分血红素铁及非血红素铁两大类，血红素铁容易被人体吸收，吸收率可为非血红素铁的约5倍。如对正常成人的研究，对食物中的血红素铁平均吸收率约为25%，非血红素铁约为5%。血红素铁为动物体内所含，如肝、瘦肉、血、鱼中的铁；非血红素铁多为植物所含，如豆、绿叶菜、木耳中的铁；但蛋黄中的铁也属非血红素铁，因蛋黄中含磷多，所含铁也不易吸收。我国居民食入铁不少，但血红素铁很少，缺铁性贫血发病率相当高。
Q、什么食物可促进铁的吸收?什么食物妨碍铁的吸收?
A、维生素C(VC)及含VC多的食物如鲜水果、鲜菜等可促进铁的吸收，因二价铁易吸收，食入者多为三价铁，VC可助三价铁转化为二价铁；钙、鞣酸等可与铁结合成不被吸收的化合物，因而妨碍铁的吸收。故缺铁贫血病人治疗用铁剂常同时给VC，饭前后吃水果有利于餐中铁的吸收。钙剂与铁剂勿同服；茶中含鞣酸多，饮浓茶妨碍铁的吸收，曾见儿童有饮浓茶习惯而导致缺铁性贫血。
Q、孩子缺铁可生什么病?
A、孩子缺铁可致缺铁性贫血，3岁内的小儿最常见。多在3、4个月以后，胎储铁用完，母奶含铁少。小儿面色变苍白(以唇、眼睑、指甲最明显)，食欲不振，烦躁不安，活动后呼吸急促、脉搏加快，还可有肝、脾肿大，异食癖，小婴儿大哭时可有呼吸暂停(背过气)；幼儿及学龄儿童可有多动，注意力不集中，理解力差，上课做小动作等。还可致免疫功能降低而易患感染性疾病。轻症血红蛋白9—11克／百毫升，中度6—9克，重症6克以下。红细胞小，为小细胞性贫血。
缺铁性贫血为全世界单一营养素缺乏症中发病率最高者。除婴幼儿外，青春期少女及孕、产妇与乳母也多见。
Q、铁过量有什么害处?
A、铁入量过大可致铁中毒。急性铁中毒常因小儿误服糖衣铁片或铁剂糖浆过多，婴幼儿可因误服硫酸亚铁4—5片(每片0.3克)致严重中毒；较大小儿可因误服硫酸亚铁10一15片中毒致死；注射铁剂过量易致严重中毒。急性中毒10—60分钟可见恶心、呕吐、腹痛、腹泻，可吐血、便血，甚至脱水、休克，肝脏损害而加重出血，可致死。若长期服用大量铁剂，铁可沉着在肝、肾、心、胰脏等脏器，导致各器官功能障碍。
铁中毒的危害性很大，因而正常小儿不应长期服用铁剂。缺铁性贫血的小儿，服用铁剂也不应超过3个月。
孕前多吃什么食物容易生男孩的呢？
一、如果想生男孩时在饮食方面该如何做呢
1.均衡摄取碱性类的食物
根据科学家们对于食物的研究，发现有些食物的属性是酸性的，而有些则是碱性的，倘若一对夫妇在家庭计画的过程中，真的是很想生一个男生，那么为了增加生出男孩的机率，女性就应该要多吃一些碱性的食物，因为这类的食物可以平衡一下人体的酸碱度，使得人体呈现碱性的状态，增加y精子顺利与卵子受精、结合的机会。一般来说，碱性食物包括有新鲜的蔬菜、牛奶、柳丁、香蕉、海带等 。
2.利用中药调养身体
依照改变女性体内酸碱环境的原理，计画生男孩的妇女们不妨利用吃几帖中药，来达到调养身体的目的，其实一般市面上有些中药店所贩售的药材中，有几帖中药对于保养身体还不错，下面就特别举出一帖中药的实例，以供大家参考。这帖中药的药材包括有党参、六汗、淮山、泽泻、茯苓、牡丹皮、山茉楰、正规版胶等各两钱;北耆、天冬、知母、麦冬、炒扁豆、黍附、大金樱、五彩龙骨等各三钱;以及五味子八分、熟地四钱、生地四钱。至于烹煮的方法，是按照服用的剂量来当作区分的标准，在服用第一剂的时候，首先先把所有的药材通通放进锅里，然后拿出一个饭碗，舀起四碗水的份量，倒入刚才准备好的锅子里面，然后以小火慢煎，直至水收干，变成一碗半左右的汤量即可服用;在服用第二剂的时候，仿照上述的方法准备，唯一的差别是改变成倒入三碗水的份量，然后同样的以小火慢煎，直至水收干，煮成一碗的汤量即可关火，然后服用;至于第三剂就比较特殊了，必须再加入龟版胶与土鳖甲这另外两种药材，然后同样的以小火慢煮，等药汁收干成一碗的份量，即可服用了。
二、如果想生女孩在饮食方面需要注意什么
女孩子的性染色体组合为xx，所以如果想要生女孩的话，就必须要尽量想办法增加x精子与卵子相结合的机会，所以准备怀孕的妇女，应该要维持身体的酸性，如此才能阻碍y精子，帮助x精子顺利受精。根据研究显示，x精子偏好酸性的环境，所以平时在饮食方面，妇女应该要多摄取偏酸性的食物，像是肉类、鸡肉、蛋白、豌豆和榖类食物等。
三、何时该服用中药呢?
普遍而言，中药的调养对于妇女有着极大的助益，除了可以当作是平时保养身体之用，相对的也可增加生男孩的机会，为了更增加命中的机率，挑选出一个适合的食用时机也就变得格外重要起来。根据女性的生理周期来看，适合吃中药的时间大约是在经期后一周左右，这个其间刚好属于结束经期、排卵前，而服用的剂量以每个月至少服用二到三帖为佳，虽然吃了中药，不见得就一定百分之百生出男孩来，但对于现代忙碌妇女的身体健康，的确是具有很好的补身效果，颇有帮助的，所以有兴趣的人可以试一下。
四、饮食控制的最佳时机在什么时候
既然饮食的控制，对于准备怀孕的夫妇来说，是如此的重要，相信许多的准爸爸、妈妈们必定开始心动起来，但是难免还是会有所疑虑，不知道怎样的饮食控制时机才恰当，以及必须持续多久的时间，才能够真正达到生男、生女随心所欲的目的。其实靠均衡的饮食来改善身体，是持续而累积的，因此当然需要一段时间的适应及调整，所以倘若夫妇双方真的有心控制饮食，那么不妨在计画怀孕之前的一年，就开始动手实行，这样子会比较有效果。
久久健康网温馨提示：
除了准妈妈本身的控制之外，准爸爸也必须和妻子同心协力，一起进行饮食控制，以及维持规律的日常生活作息，尽量避免过度操劳的状况发生。(编辑：苗皓)
孕前多吃什么食物容易生男孩的呢？
一、如果想生男孩时在饮食方面该如何做呢
1.均衡摄取碱性类的食物
根据科学家们对于食物的研究，发现有些食物的属性是酸性的，而有些则是碱性的，倘若一对夫妇在家庭计画的过程中，真的是很想生一个男生，那么为了增加生出男孩的机率，女性就应该要多吃一些碱性的食物，因为这类的食物可以平衡一下人体的酸碱度，使得人体呈现碱性的状态，增加y精子顺利与卵子受精、结合的机会。一般来说，碱性食物包括有新鲜的蔬菜、牛奶、柳丁、香蕉、海带等 。
2.利用中药调养身体
依照改变女性体内酸碱环境的原理，计画生男孩的妇女们不妨利用吃几帖中药，来达到调养身体的目的，其实一般市面上有些中药店所贩售的药材中，有几帖中药对于保养身体还不错，下面就特别举出一帖中药的实例，以供大家参考。这帖中药的药材包括有党参、六汗、淮山、泽泻、茯苓、牡丹皮、山茉楰、正规版胶等各两钱;北耆、天冬、知母、麦冬、炒扁豆、黍附、大金樱、五彩龙骨等各三钱;以及五味子八分、熟地四钱、生地四钱。至于烹煮的方法，是按照服用的剂量来当作区分的标准，在服用第一剂的时候，首先先把所有的药材通通放进锅里，然后拿出一个饭碗，舀起四碗水的份量，倒入刚才准备好的锅子里面，然后以小火慢煎，直至水收干，变成一碗半左右的汤量即可服用;在服用第二剂的时候，仿照上述的方法准备，唯一的差别是改变成倒入三碗水的份量，然后同样的以小火慢煎，直至水收干，煮成一碗的汤量即可关火，然后服用;至于第三剂就比较特殊了，必须再加入龟版胶与土鳖甲这另外两种药材，然后同样的以小火慢煮，等药汁收干成一碗的份量，即可服用了。
二、如果想生女孩在饮食方面需要注意什么
女孩子的性染色体组合为xx，所以如果想要生女孩的话，就必须要尽量想办法增加x精子与卵子相结合的机会，所以准备怀孕的妇女，应该要维持身体的酸性，如此才能阻碍y精子，帮助x精子顺利受精。根据研究显示，x精子偏好酸性的环境，所以平时在饮食方面，妇女应该要多摄取偏酸性的食物，像是肉类、鸡肉、蛋白、豌豆和榖类食物等。
三、何时该服用中药呢?
普遍而言，中药的调养对于妇女有着极大的助益，除了可以当作是平时保养身体之用，相对的也可增加生男孩的机会，为了更增加命中的机率，挑选出一个适合的食用时机也就变得格外重要起来。根据女性的生理周期来看，适合吃中药的时间大约是在经期后一周左右，这个其间刚好属于结束经期、排卵前，而服用的剂量以每个月至少服用二到三帖为佳，虽然吃了中药，不见得就一定百分之百生出男孩来，但对于现代忙碌妇女的身体健康，的确是具有很好的补身效果，颇有帮助的，所以有兴趣的人可以试一下。
四、饮食控制的最佳时机在什么时候
既然饮食的控制，对于准备怀孕的夫妇来说，是如此的重要，相信许多的准爸爸、妈妈们必定开始心动起来，但是难免还是会有所疑虑，不知道怎样的饮食控制时机才恰当，以及必须持续多久的时间，才能够真正达到生男、生女随心所欲的目的。其实靠均衡的饮食来改善身体，是持续而累积的，因此当然需要一段时间的适应及调整，所以倘若夫妇双方真的有心控制饮食，那么不妨在计画怀孕之前的一年，就开始动手实行，这样子会比较有效果。
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除了准妈妈本身的控制之外，准爸爸也必须和妻子同心协力，一起进行饮食控制，以及维持规律的日常生活作息，尽量避免过度操劳的状况发生。(编辑：苗皓)
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