6洋葱:
洋葱味辛,有清热化痰、解毒杀虫之功效。它含有在蔬菜中极为少见的前列腺素A,能降低血压。洋葱还是一种良好的抗癌食物,含有丰富的微量元素硒,是一种很强的抗氧化剂,可提高人体的免疫力,对预防乳腺癌、结肠癌、前列腺癌有相当功效。洋葱中含有的硫胺素可抑斑和头皮屑。
主要补充:蛋白质、钙、磷、铁等
最佳食用方法:肉类与洋葱搭配时最能发挥洋葱特征,除了能预防成人病之外,对于恢复疲劳也颇有助益。
专家提示:过量食用洋葱会产生胀气和排气。有皮肤瘙痒性疾病以及患有眼疾充血的准妈妈应忌食。洋葱炖煮愈久愈可增加甘味,此方法颇讨好,但其实维生素B1的吸收率跟着减少。
7西瓜
西瓜中含有胡萝卜素、维生素、糖、铁等大量营养素,是一种最富有营养、最纯净、使用最安全的水果饮料,有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能,适宜高血压、肝炎、肾炎、水肿浮肿以及中暑发热、汗多口渴的准妈妈食用。
主要补充:维生素、糖、铁等
最佳食用方法:生食
专家提示:不要吃冰镇的西瓜。有糖尿病史的孕妈妈不宜食用西瓜。把西瓜沾着盐吃,可使甘味更突出,但也会使西瓜中含量丰富的钾丧失,所以最好不放盐。
8桃子
古人认为桃子具有延命的效果,而视其为仙药。桃子的主要成分是蔗糖,属于纤维成分的果胶颇多,对于利尿或便秘颇具效果。中医认为,桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热功效,为“肺之果”,适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽的准妈妈作为辅助食疗之物。
主要补充:蛋白质、各种糖类、多种维生素、苹果酸和柠檬酸等
最佳食用方法:生食
专家提示:未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;烂桃切不可食用。
不同水果的功效也不同
随着秋季的到来,大量的水果开始上市。面对品种繁多、光彩诱人的水果,你是否想赶紧“大饱口福”?不过,别急,你知道哪些水果营养最丰富,什么时间吃最健康吗?看来,吃水果还有不少讲究,先让我们听听专家的解释吧。
秋季吃水果好处多多
据河北医大一院营养科主任李增宁介绍,秋季吃水果的确对人体健康非常有益。
因为秋季气候比较干燥,人体内需要的水分较多,人们容易感到皮肤干燥、口干舌燥、咽喉肿痛等。李增宁说,通过吃水果能有效改善这些症状。
另外,水果不仅含有丰富的维生素、水分和矿物质,还含有果糖、果胶等营养成分,不仅可以满足人体的部分需求,增进人体的健康和舒适,还能美容养颜。因此,秋季多吃水果就显得非常重要了。
吃前先了解水果属性
不过,专家提醒,吃水果前最好先了解水果的属性,这样才能根据自己体质,来选择水果的品种。
据了解,水果一般分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑橘、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。
体质较弱,面色苍白,自身产生热量少的人,应该选择温热性的水果。经常容易上火的人,应该选择一些寒凉性水果。
水果不同作用也不同
秋季水果品种繁多,究竟选哪一种才最适合自己呢?李增宁说,每种水果的营养价值都不同,自己可根据个人需求来选择水果。
香蕉:能缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳,所以最适合人在疲劳时吃,另外它还有通便的功效,适合一些便秘人群吃。
猕猴桃:其维生素C的含量是橙子的两倍,可以更好地提高抵抗力,避免感染疾病,最适合老人和孩子吃。
葡萄:有祛痰作用,咳嗽的时候可以吃点。
油梨:含丰富的维生素A、E和B2,对眼睛有益,因此也适合经常坐在电脑前的白领吃。
柿子:含有很多铁元素,可以刺激血红蛋白的生成,因此最适合体力劳动者或是贫血者吃。
橘子:富含钾、维生素B和维生素C,橘汁中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少患冠心病、中风及高血压的发病率等。适合中老年人吃,尤其是一些患有心脑血管慢性病的人群。
健康人群首选吃梨
专家认为,对于健康人来说,秋季首推吃梨。
据介绍,梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,是这个季节的最佳水果。
李增宁说,吃梨可以生吃,也可以与大枣、萝卜、绿豆等一起熬汤,又吃又喝,治病养生的效果更好。
饭后不要立即吃水果
吃水果虽好,但也有不少讲究。李增宁认为,吃水果应选择在两餐之间吃,最好不要饭后立即吃水果。
虽然现在很多饭店会在餐后送上一个果盘,不少人认为这时吃水果可以解腻,其实不然。李增宁说,饭后立即吃水果就会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,在胃内时间过长,从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。
在吃水果的数量上要因人而异。对于较胖的人来说,水果虽不是油腻食物,但也是甜食,因此,每天只吃一到两个水果,其中可以有一个是柑橘类,另一个为其他水果,只要不过多地食用就可以。
一些患有疾病的人在吃水果时要有所注意:
患肝炎的人,可多吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果,但不要多食酸性强的水果。
患糖尿病的人,应少吃含糖量较多的梨、苹果、 香蕉等。
经常腹泻的人,不要多吃有缓下作用的水果,可吃些苹果,因其有固涩作用。
胃酸较低的人,不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。
患心脏病和水肿的人:不要吃含水量较多的西瓜、椰子等,以免增加心脏负担和加重水肿。
孕妇夏天吃什么水果 不同水果不同功效
现在说起孕妇的身体健康,这是全家人关注的焦点,因为保证了孕妇的健康,才能更好的呵护孩子的健康,让自己的孩子更加的健康成长,所以在孕妇的饮食方面,应该全面均衡营养,孕妇夏天吃什么水果?孕妇吃什么水果安胎?孕妇吃什么水果美容养颜?针对不同的问题,我们来一一作答吧。
孕妇夏天吃这些水果安胎
葡萄
富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等,孕妇血色不足、血压偏低、循环不好,多吃葡萄可帮助改善,更特别的是,如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育。
西柚
西柚含有天然叶酸,叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选。
孕妇夏天吃这些水果美容养颜
樱桃
所有水果中,樱桃所含的铁质特别丰富,几乎是苹果、橘子、梨的20倍,而且它还含有胡萝卜素(比葡萄、苹果、橘子多4~5倍)、维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分,多食用可补血及帮助肠胃功能。若孕妇食欲不佳,更应积极吃樱桃,对胎儿很有帮助,许多孕妇常吃樱桃,生下的宝宝多拥有一张红润的健康面容。
猕猴桃
猕猴桃营养丰富,素有“果中之王”的美誉。爱美的准妈妈们可多吃些猕猴桃,就不用担心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑“入侵”了。猕猴桃中含有丰富的维生素C使你的皮肤保持白皙。
不过,由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用。食用时间以饭后1-3个小时较为合适,不宜空腹吃。先兆性流产现象的准妈妈千万别吃猕猴桃。
孕妇夏天吃这些水果防晒
番茄
番茄是很好的防晒食物,番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入16毫克番茄红素,可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。
柠檬
柠檬含丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢,延缓衰老,美白淡斑,收细毛孔,软化角质层及令肌肤有光泽。据研究,柠檬能降低皮肤癌的发病率,每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。
一般而言,平时我们的生活当中吃一点水果也是有着很大的好处的,水果你能够帮助大家补充维生素,这是有益大家身心健康的行为,你还在等什么呢?孕妇夏天吃什么水果?针对不同的需求,我们可以选择不同的水果,这样才会让你的身体更加的健康,你怎么会错过呢?
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