西红柿颜色不同保健功效不同
◆红色浓重的,富含番茄红素、胡萝卜素,对预防癌症很有好处。
◆橙色的,番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。
◆粉红色的,含有少量番茄红素,胡萝卜素含量也很少。
◆浅黄色的,含有少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。
如果要满足维生素C的需求,则各种西红柿都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的西红柿。如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红或是橙色的,而不要选粉红色或浅黄色的。
提示:西红柿中最重要的营养素莫过于番茄红素,它以强大的抗氧化功效和预防癌症功能而著称。红色西红柿不仅含有番茄红素,同样也含有一部分胡萝卜素,对眼睛和皮肤均有好处。
这两种健康成分都是“脂溶性成分”,特别喜欢油脂,所以炒西红柿或者做汤等都很好,而生吃吸收率却很低。此外,西红柿性寒凉,脾胃虚弱、容易腹泻的人,要适当控制吃生西红柿的量,最好采用熟吃的方法。
西红柿颜色不同保健功效不同
西红柿有很多品种,在您选择起来有些困惑时,不妨按颜色来挑选,因为不同颜色的西红柿具有不同的保健功效。
◆红色浓重的,富含番茄红素、胡萝卜素,对预防癌症很有好处。
◆橙色的,番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。
◆粉红色的,含有少量番茄红素,胡萝卜素含量也很少。
◆浅黄色的,含有少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。
如果要满足维生素C的需求,则各种西红柿都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的西红柿。如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红或是橙色的,而不要选粉红色或浅黄色的。
提示:西红柿中最重要的营养素莫过于番茄红素,它以强大的抗氧化功效和预防癌症功能而著称。红色西红柿不仅含有番茄红素,同样也含有一部分胡萝卜素,对眼睛和皮肤均有好处。这两种健康成分都是“脂溶性成分”,特别喜欢油脂,所以炒西红柿或者做汤等都很好,而生吃吸收率却很低。
此外,西红柿性寒凉,脾胃虚弱、容易腹泻的人,要适当控制吃生西红柿的量,最好采用熟吃的方法。
不同颜色的灵芝会有不同的功效
灵芝是极好的滋补品,营养丰富,那么孕妇可以吃灵芝吗?孕妇可以喝灵芝汤吗?孕妇需要怎么的补品呢?
孕妇可以吃灵芝吗?
灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。以紫灵芝药效为最好,灵芝原产于亚洲东部,中国分布最广的在江西,灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍惜药材,具备很高的药用价值。
灵芝可以提高免疫力,孕妇可以喝灵芝煎的汤,但要适量而饮,不宜过多,一天内喝10~15克灵芝煎的汤两三次即可。灵芝性温和,有安胎、镇静、提高免疫力等作用。在孕晚期就不要再喝了,容易加重胎热,容易上火。
孕妇可以吃灵芝吗
什么颜色的灵芝最好?
不同颜色的功效是不一样的,黑色的,灵芝的柄长在中间的最好,长在边边的次之,碗口大以上的入药。很多年前红灵芝是不入药的,但现在黑灵芝越来越少,红灵芝就也将就入药了,黑灵芝的价格约300元一公斤,红灵芝就50一公斤,以上说的是野生的,家种的价减半。
孕妇吃灵芝有什么好处?
经过科研机构数十年的现代药理学研究证实,灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显着疗效。以下详细分析:
1、抗肿瘤作用:自身免疫功能的低下或失调,是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂,它可显着提高机体的免疫功能,增强患者自身的抗癌能力。
2、保肝解毒作用:灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤
吃灵芝有什么好处
3、对心血管系统的作用:动物实验和临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。
4、抗衰老作用:灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。
5、抗神经衰弱作用:灵芝就已用于神经衰弱症与失眠,故它对中枢起到良好的作用,能延长中枢兴奋药咖啡因致痉挛及死亡的时间,这些结果表明,灵芝对中枢呈抑制性作用。
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